Orodha ya maudhui:

Keki Ya Napoleon Kutoka Lavash: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Keki Ya Napoleon Kutoka Lavash: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Keki Ya Napoleon Kutoka Lavash: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Keki Ya Napoleon Kutoka Lavash: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: Mapishi ya cake hatua kwa hatua 2024, Novemba
Anonim

Lavash "Napoleon": mapishi ya haraka na ya bei rahisi ya keki yako unayopenda

Keki
Keki

Keki ya haraka ya Napoleon iliyotengenezwa kutoka kwa majani ya lavash ya crispy haitaacha mtu yeyote tofauti. Sahani hii imeandaliwa kwa muda mfupi sana, na matokeo yake sio aibu kutumikia kwenye meza ya sherehe.

Wavivu "Napoleon" na cream ya maziwa iliyochemshwa

Kivutio cha kichocheo hiki ni kwamba kabla ya kutumia cream, tunala shuka za mkate wa pita na maziwa tamu yaliyotiwa sukari. Mbinu hii ya upishi inahakikisha kwamba keki imeingizwa kwa masaa machache tu.

Maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa
Maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa

Kwa cream, chagua maziwa ya kuchemsha yenye ubora wa hali ya juu, ladha ya keki inategemea

Bidhaa:

  • Karatasi 6 pana za lavash kutengeneza keki 12 + karatasi 1 ya kunyunyiza;
  • Kijiko 1 cha maziwa yaliyopikwa;
  • 200 g siagi;
  • 250 ml ya maziwa;
  • 200 g ya sukari.

Kichocheo:

  1. Karatasi za lavash zinahitaji kupewa sura ya pande zote.

    Karatasi za lavash
    Karatasi za lavash

    Hakikisha kwamba haukutani na shuka za mkate wa pita, hii itafanya muonekano wa keki kuwa laini

  2. Unaweza kutumia sahani bapa kwa hili.

    Kukata keki za keki kutoka mkate wa pita
    Kukata keki za keki kutoka mkate wa pita

    Ambatisha sahani bapa kwa mkate wa pita, chora duara na kisu kikali

  3. Weka karatasi za mviringo kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni kwa dakika 10.

    Karatasi za lavash pande zote kwenye karatasi ya kuoka
    Karatasi za lavash pande zote kwenye karatasi ya kuoka

    Kavu si zaidi ya karatasi tano za mkate wa pita kwa wakati mmoja

  4. Lavash inapaswa kukauka kwa crisp.

    Karatasi za pita zilizochomwa
    Karatasi za pita zilizochomwa

    Hakikisha mkate wa pita hauchomi kwenye oveni

  5. Lainisha siagi na uma na wacha isimame kwenye joto la kawaida kwa dakika 20-30.

    Siagi
    Siagi

    Siagi ya cream haipaswi kubadilishwa kwa majarini

  6. Piga na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha.

    Cream
    Cream

    Cream cream inapaswa kuwa hewa

  7. Chemsha maziwa na sukari kwa dakika 20.

    Maziwa na sukari
    Maziwa na sukari

    Wakati wa kuchemsha maziwa na sukari, koroga mchanganyiko na spatula kila wakati.

  8. Sasa unaweza kuanza kukusanya keki. Kila keki inapaswa kupakwa maziwa yaliyopikwa na sukari.

    Keki iliyopakwa na maziwa yaliyochemshwa na sukari
    Keki iliyopakwa na maziwa yaliyochemshwa na sukari

    Ni rahisi kutumia brashi ya kupikia kulainisha mikate.

  9. Kisha weka cream ya maziwa iliyochemshwa na kijiko na usambaze sawasawa.

    Ukoko kufunikwa na cream
    Ukoko kufunikwa na cream

    Cream inapaswa kuwa kidogo zaidi kuliko inavyotakiwa, kwa sababu nyingi zitaingizwa kwenye mkate wa pita

  10. Kata karatasi nyingine ya mkate wa pita na kauka kwenye oveni hadi kitamu. Kusaga na pini inayozunguka au kuponda.

    Mkate wa pita uliokatwa
    Mkate wa pita uliokatwa

    Ni rahisi kukata lavash na mkasi

  11. Wakati keki zote zimefunikwa na maziwa na cream, nyunyiza juu ya keki na makombo ya lavash.

    Keki ya lavash ya Napoleon iliyo tayari
    Keki ya lavash ya Napoleon iliyo tayari

    Keki ya lavash ya Napoleon iliyo tayari itapendeza watu wazima na watoto

Kabla ya kutumikia, keki inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 3-4. Hii itafanya kitamu kilowekwa kwenye cream na kuwa laini sana katikati, wakati karibu na makali keki zitabaki crispy.

Video: Kichocheo cha Custard haraka

Familia yangu inapenda keki ya Napolen, lakini mimi huwa sina wakati wa kuipika kutoka kwa keki ya pumzi. Kichocheo cha kutumia lavash husaidia sana. Ikiwa kuna cream iliyotengenezwa tayari, dessert kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa dakika chache, kwa kukausha karatasi nyembamba kwenye oveni na kuzitia kwenye kujaza.

Keki ya kupendeza ya Napoleon kutoka lavash inaweza kutayarishwa na watoto, kichocheo ni rahisi na cha bei rahisi. Dessert maridadi itapamba meza yako wakati wa likizo na siku za wiki.

Ilipendekeza: