Jinsi Ya Kung'oa Vizuri Na Kukata Mananasi Nyumbani

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Tulishiriki … mananasi - njia rahisi na nzuri za kukata

"Kula mananasi, tafuna grusi za hazel, siku yako ya mwisho inakuja, mbepari," linasema shairi maarufu la mshairi mkubwa Vladimir Mayakovsky. Mengi yamebadilika tangu hii kuandikwa. Kwanza, neno "mabepari" limegeuka kutoka laana kuwa jina la heshima. Pili, "hazel grouse" imeacha kuwa mnyama wa hadithi, lakini imekuwa "kitu kama kuku", ingawa bado haikuenda kwa raia. Na tatu, mananasi sio kitu cha kifahari, lakini njia ya kupoteza uzito, ladha na mapambo ya meza ya sherehe ya familia yoyote wastani. Inafaa kujifunza jinsi ya kung'oa tunda hili na ujifunze jinsi ya kuikata vizuri ili ilingane na enzi hiyo.

Yaliyomo

• 1 Je! Ni ngumu kukata mananasi nyumbani

• Maelezo ya hatua kwa hatua na picha

  • 2.1 Kusagua mananasi kwa njia hii

  • 2.2 Unaweza kusafisha vizuri pia: mifumo ya ond

    2.2.1 Video: darasa la bwana juu ya kukata mananasi

  • 2.3 Njia ya kike: kata tu kwenye pete au miduara

    Video ya 2.3.1: Jaribio la mananasi ya kukata kasi

  • 2.4 Boti kwa meza ya likizo

    2.4.1 Video: kukata mananasi kwa njia ya boti

  • 2.5 Sanduku zuri na vipande vya matunda
  • 2.6 Kuondoa massa kwa kisu maalum
• Video: kanuni za "vyakula vya mananasi" kutoka kwa Ilya Lazerson
• 4 Vidokezo zaidi kutoka kwa vikao

Je! Ni ngumu kukata mananasi nyumbani

Kwa kweli, sio kila mtu anayeweza kusafisha na kukata hii ya kigeni ili asichafuke na asichoke. Lakini kuna mipango na sheria kadhaa za kukata, utunzaji wa ambayo utakuokoa shida zisizohitajika:

• Mananasi hukatwa vizuri kabla ya kutumiwa ili kuiweka juisi na safi.
• Tumia kisu kikali.
• Ikiwa unapata shida kushika tunda kubwa mikononi mwako, usiondoe mkia wa mananasi kijani kibichi, lakini shikilia.
• Katika mchakato wa kusafisha, ni muhimu kuhakikisha kuwa hakuna matangazo magumu magumu yanayobaki kwenye massa, ambayo huharibu ladha na muonekano wa matunda tayari kwa kutumiwa.

• Msingi mgumu wa tunda lazima pia uondolewe: haizingatiwi kama chakula.

  

  Uzito wa wastani wa mananasi ni kilo moja na nusu, kwa hivyo kukata inahitaji ujuzi na ustadi

Maelezo ya hatua kwa hatua na picha

Tumeandaa chaguzi kadhaa rahisi lakini maarufu ulimwenguni za kumenya na kukata mananasi. Jaribu kuwafundisha, na hivi karibuni matunda haya yenye afya na kitamu yatachukua mahali pake kwenye meza yako.

Jinsi ya kung'oa mananasi kwa usahihi

Kwa kweli, inawezekana kukabiliana na kunasa mananasi ikiwa unafuata mpango unaokubalika kwa jumla wa hii, ambayo lazima ilithibitishwa na uzoefu wa karne nyingi wa watu tofauti wa kitropiki, na usijaribu kuipotosha mikononi mwako na kukata ondoa ngozi ngumu na ngozi ya viazi.

Mchakato wa kufanya kazi:

1. Tunachukua bodi, kisu kikubwa cha kuchonga (aka "mpishi") na kisu kidogo kawaida hutumiwa kukata macho nje ya viazi. Weka mananasi kwenye ubao na uondoe chini na majani pamoja na juu ya tunda.

2. Tunaweka matunda kwenye kata na kukata ngozi ngumu, kujaribu "kunasa" kama massa kidogo iwezekanavyo.

   

   Kata ngozi kutoka pande za mananasi

3. Matokeo yake ni "pipa" la manjano na vijidudu vya giza. Kwa kisu kidogo na mkali, tunaondoa mihuri hii ya giza.

   

   Kwa kisu nyembamba, kata kwa uangalifu vidonda, uhifadhi massa ya kiwango cha juu

4. Sisi hukata "pipa" kwa urefu kwa sehemu nne, baada ya hapo tunaondoa msingi mnene na wa nyuzi.

   

   Kumbuka kuondoa msingi usioweza kula

5. Sisi hukata robo ya matunda ndani ya cubes au vipande, kulingana na matumizi yao zaidi.

   

   Pith inaweza kushoto na mkia wa mananasi na kutumika kama msimamo wa canape za matunda

Unaweza pia kuitakasa kwa uzuri: mifumo ya ond

1. Mwanzo ni sawa na "pipa": tunaiweka kwenye ubao, tukate chini na kofia iliyo na majani.

   

   Kata chini na kofia ya mananasi

2. Sisi kuweka mananasi juu ya kata, peel yake.

   

   Chambua ngozi ngumu

3. Tunaiweka upande mmoja na kukata "macho" kwa usawa, ili tuweze kuwa na laini thabiti ya ond.

   

   Ondoa "macho" kwa kisu, ukisonga diagonally

4. Tunagawanya "sanduku la yai" katika sehemu nne.

   

   Gawanya kifusi katika sehemu 4

5. Ondoa msingi nyepesi na ngumu.

   

   Ondoa msingi mgumu kutoka kila robo

6. Gawanya robo kwa nusu.

   

   Gawanya kwa nusu kila robo

7. Sisi hukata nafasi zilizosababishwa kwa hiari yetu, kwa mfano, vipande vidogo.

   

   Unaweza kusaga matunda zaidi, au unaweza kuondoka na kutumikia kwa vipande virefu na makali yaliyopigwa, tuna 8 kati yao

Video: darasa la bwana juu ya kukata mananasi

Njia ya kike: kata tu kwenye pete au miduara

Njia rahisi sana ambayo haiitaji ustadi na nguvu kubwa. Itakuwa nzuri haswa wakati unahitaji kusaga mananasi haraka kwa saladi au kuchoma.

Utaratibu:

1. Kata chini ya mananasi.
2. Kata kwenye miduara bila kusafisha kwanza matunda.
3. Ondoa ngozi kutoka kila mduara kwenye safu nene, hakikisha kwamba matangazo meusi hubaki kwenye usafishaji. Ikiwa unahitaji kuhifadhi massa kadiri inavyowezekana, toa ngozi na safu nyembamba na ukate mihuri na kisu na ncha kali au kisu maalum cha kung'oa viazi.

4. Kata msingi wa mti na mduara. Au tunaondoka na kuwajulisha wageni kwamba unahitaji tu kushikilia kipande kwa hiyo.

   

   Msingi unaweza kushoto, lakini tu kama "mmiliki"

5. Ikiwa matunda hutolewa kwa watoto, basi ni bora kutokatwa kidogo sana na pia ni bora kutogusa msingi. Kata tu mugs kwa vipande viwili: watoto watakula wedges kwa mikono yao, wakishikilia kituo imara na kisichoteleza.

   

   Njia ya "watoto" ya kukata - semicircles na msingi wa kushoto

Video: jaribio la mananasi ya kukata kasi

Boti za meza ya sherehe

Jambo moja linaweza kusema juu ya njia hii ya kung'oa na kukata mananasi: "Kwanza, ni nzuri …".

"Boti" za mananasi ni moja wapo ya njia nzuri zaidi za kukata na kutumikia

1. Kata mananasi yasiyosafishwa kwa urefu kwa sehemu nne.
2. Ondoa msingi mgumu kutoka kila sehemu.
3. Tenga massa kutoka kwa ngozi kwa kipande kimoja, epuka mihuri nyeusi.
4. Kata vipande vipande, unene wa cm 1. Badilisha kidogo vipande kwenye muundo wa bodi ya kukagua. Matokeo yake ni boti za kifahari ambazo hupamba na kurudisha meza ya sherehe.

Video: sisi hukata mananasi kwa njia ya boti

Sanduku zuri na vipande vya matunda

Ni rahisi sana kutengeneza sanduku la mananasi, lakini linaonekana asili na nzuri.

1. Kata mananasi ambayo hayajachorwa katika nusu mbili. Inawezekana pamoja, inawezekana hela, kulingana na saizi ya matunda yako.
2. Kata massa yote kutoka kila sehemu na mstatili, bila kuharibu chini. Mwishowe kukata mchemraba wa massa kutoka kwenye ngozi, chale lazima ifanyike nje ya matunda sambamba na uso wa meza.
3. Tunaondoa msingi mgumu.
4. Kata massa iliyobaki ndani ya cubes na uiweke kwenye slaidi kwenye "masanduku" yaliyotengenezwa kwa peel ngumu.

"Sanduku" linaweza kutumika kama fomu ya kuchoma, saladi na, kwa kweli, kama bakuli la matunda

Kuondoa massa na kisu maalum

Ili kung'oa na kukata mananasi haraka sana na kukaa kavu na safi kwa wakati mmoja, unaweza kutumia kisu maalum, kwa watu wanaozungumza Kiingereza wanaoitwa slicer ya mananasi. Kwa muujiza huu wa ufundi, chunusi za kati na za giza huondolewa kwa harakati kidogo ya mkono.

Kusugua na kukata na kisu maalum kutaokoa wakati na juhudi

Kuna, hata hivyo, habari mbaya: kisu kama hicho haipatikani mara nyingi katika duka za nyumbani, na matumizi yake yanahitaji ustadi uliopatikana kwa gharama ya kifo cha matunda kadhaa. Kwa hivyo ikiwa haule mananasi kila siku, fikiria mwenyewe, jiamulie ikiwa kifaa hiki kitakuwa jikoni yako au la.

Video: kanuni za "vyakula vya mananasi" kutoka kwa Ilya Lazerson

Vidokezo zaidi kutoka kwa vikao

Kwa ujumla, mananasi yanaweza kung'olewa au kuachwa kama Mama Asili aliiunda, kung'olewa au kutumiwa kwa vipande vikubwa, vinavyotumiwa kama kiungo au kama sahani ya kujitegemea. Jambo kuu ni kuwa nayo kwenye menyu yako, kwa sababu matunda haya ni mazuri, ya kitamu na yenye afya sana.