Orodha ya maudhui:

Bidhaa Zinazobadilisha Karatasi Za Lasagna
Bidhaa Zinazobadilisha Karatasi Za Lasagna

Video: Bidhaa Zinazobadilisha Karatasi Za Lasagna

Video: Bidhaa Zinazobadilisha Karatasi Za Lasagna
Video: Готовим Лазанью на Костре 2024, Novemba
Anonim

Vyakula 5 rahisi kuchukua nafasi ya karatasi za lasagne ghali

Image
Image

Ikiwa unaamua kuchukua nafasi ya karatasi za kugonga za lasagna na kingo tofauti, ladha na sifa za lishe kwenye sahani hazitashuka kwa njia yoyote na chaguzi hizi tano.

Pita

Image
Image

Bidhaa inayofanana katika muundo ni lavash nyembamba. Sahani ambayo hutumiwa ni rahisi na haraka kuandaa.

Mkate mwembamba wa pita kutoka duka umeachiliwa kutoka kwa ufungaji. Imeenea juu ya uso gorofa au karatasi ya kuoka, kushoto ili kukauka kidogo.

Ni muhimu kukumbuka kuwa lavash kavu kidogo haina siki kutoka kwa mchuzi na jibini. Muundo mgumu kidogo hupunguza wakati wa kuoka, lakini huweka sura inayotaka.

Keki ya kuvuta

Image
Image

Inatosha kuchukua nafasi ya aina moja ya unga na nyingine, na utapata sahani bora kwa ladha.

Kwa hivyo, keki ya pumzi ina sifa nzuri kwa lasagna - inaoka vizuri, haienezi, hainuki wakati wa kuoka.

Haipendekezi kutumia chachu, kwani inakuwa laini wakati wa kuoka. Keki ya pumzi inapatikana katika duka, lakini unaweza kuipiga mwenyewe nyumbani.

Kichocheo ni kama ifuatavyo.

  1. Vikombe 3 vya unga hutiwa ndani ya chombo, siagi iliyoyeyuka vizuri imeongezwa. Vipengele vimetengenezwa kwa makombo kwa mikono.
  2. Yolk, chumvi na kefir kidogo au mtindi usiotiwa sukari huongezwa kwenye makombo.
  3. Kila kitu kimechanganywa kabisa, kimevingirishwa kwenye donge na kupelekwa kwenye jokofu kwa saa ili kuimarisha.

Unga uliopozwa hutoka bila shida. Imejaa kabisa na mchuzi, na sahani inageuka kuwa na muundo mzuri.

Majani ya kabichi

Image
Image

Chaguo linafaa kwa wafuasi wa lishe sahihi na ya chini ya kalori.

Jinsi ya kuandaa majani ya kale kwa lasagna:

  1. Majani huondolewa kwenye kichwa cha kabichi, nikanawa na maji.
  2. Ikiwa una nyundo ya jikoni, kisha uipige kidogo mpaka juisi itaonekana. Unaweza kuchemsha shuka kwa dakika 2-3 katika maji ya moto. Katika visa vyote viwili, watakuwa laini katika muundo.
  3. Mlolongo wa tabaka na majani ya kabichi hayatofautiani na mapishi ya jadi (kabichi-kujaza-mchuzi, kurudia idadi inayohitajika ya nyakati).

Uingizwaji huu wa unga sio faida tu kwa lishe, bali pia ni kiuchumi kwa bajeti ya familia.

Zukini

Image
Image

Chaguo jingine la badala ya wafuasi wa lishe bora na nzuri. Zukini ni kalori ya chini na hypoallergenic.

Kwa lasagna, unahitaji matunda madogo madogo, ambayo hukatwa vipande nyembamba au sahani. Kuziweka kwa kuingiliana kwenye ukungu mbadala na kujaza, hauitaji kuachilia mchuzi - vinginevyo miduara ya zukini haitaoka vizuri, na sahani itaonekana kuwa mbichi.

Tambi za Beshbarmak

Image
Image

Ni sahani iliyo na umbo la almasi na itakuwa mbadala inayofaa ya sehemu ya kawaida ya lasagna.

Ikiwa una wakati wa bure, unaweza kukanda tambi kwa beshbarmak mwenyewe:

  1. Unga (vikombe 2) hutiwa ndani ya chombo, mayai 2 huingizwa ndani, chumvi.
  2. Maji baridi kidogo hutiwa kwenye misa inayosababishwa (karibu nusu glasi). Kila kitu kimechanganywa vizuri.
  3. Mafuta ya alizeti (kijiko 1) huongezwa kwa misa. Unga hupigwa juu ya uso gorofa. Imeachwa kwa nusu saa ili "ifikie".
  4. Sehemu ya misa imevingirwa kwenye safu, mraba au mstatili hukatwa kwa kisu.
  5. Vipengele vyote vilivyokatwa huchemshwa kwenye maji yenye chumvi, huchukuliwa nje na kijiko kilichopangwa ili kupoa.

Ikiwa hakuna wakati au hamu ya kupiga magoti, basi tambi zinauzwa kwa uhuru katika duka kwenye vifurushi, inabaki kuchemsha hadi nusu kupikwa na kuweka kwenye ukungu na safu ambayo ujazo umewekwa juu.

Kuna maoni kadhaa ya kuchukua nafasi ya kiunga cha jadi kwenye lasagna na kwa kila ladha: kwa wafuasi wa mtindo mzuri wa maisha, lishe au bidhaa zilizooka nyumbani tu. Uingizwaji wowote utabadilisha ladha ya sahani, wakati unadumisha muundo wake wa layered.

Ilipendekeza: