Bidhaa Za Dumplings Zimeorodheshwa Na Roskontrol

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Pembe na miguu: Bidhaa 9 za dumplings zilizoorodheshwa na Roskontrol

Katika densi ya kisasa ya maisha, kutengeneza dumplings za nyumbani, ambazo zimepigwa kwa furaha na familia nzima, ni jambo la kawaida. Kwa kuongezea, hata mama wa nyumbani wanaojali sana walipenda urval anuwai ya bidhaa iliyomalizika kwenye duka na unyenyekevu wa utayarishaji wake. Lakini mlezi wa Urusi wa ustawi na afya ya raia - Rospotrebnadzor - hana matumaini sana na ametambua alama za biashara zinazosababisha ukweli kwa mwili.

"Kitu cha moto / Bulmeni" na nyama ya nyama na nyama ya nguruwe

Bidhaa kutoka ZAO Myasnaya Gallery ina kiwango cha juu cha ukiukaji na haipendekezi kutumiwa. Dumplings hufanywa kulingana na uainishaji wa chapa, ambayo haikidhi vigezo vya wataalam.

Lebo ya lishe iliyotangazwa hailingani na ile halali. Kwa hivyo, wanga katika bidhaa ina 45% zaidi ya ilivyoelezwa, mafuta - 32% ya chini. Yaliyomo ya protini ni 20% chini kuliko ilivyoonyeshwa kwenye lebo.

Kwa kuongeza, protini ya soya, ambayo hutamkwa kwa ladha, ni sehemu ya "wauaji". "Vitu Moto" viliingia kwenye orodha ya kupinga kwa sababu ya ukosefu wao wa usalama kabisa: walipatikana wakiwa na salmonella.

"Kirusi hit" kutoka nyama ya nyama

Kwa kweli, bidhaa zinazozalishwa na Bidhaa za Ubora JSC sio za hali ya juu. Bidhaa hiyo hudanganya watumiaji wazi na inadanganya data ya utunzi. Ni kwa sababu hii kwamba kiwango cha wastani cha ukiukaji kilipewa dumplings.

Wakati wa kununua bidhaa, usitegemee kupata angalau kipande cha nyama iliyotangazwa. Nyama iliyokatwa ina kuku, karoti, wanga na soya, ambazo hazikutajwa kwenye kifurushi.

"Mkusanyiko wa Siberia" wa kawaida

Bidhaa iliyomalizika nusu ya Shchelkovsky MPK LLC hailingani na kiwango salama. Kama mtengenezaji wa hapo awali, chapa hii inapotosha wanunuzi. Sehemu kuu ya kujaza ni nyama ya nguruwe iliyokatwa na kuongeza kidogo ya kuku.

Kwa kweli, ilibadilika kuwa dumplings, haswa kuku. Kwa kuongezea, ngozi za kuku zilipatikana katika muundo. Uchunguzi pia ulifunua kiwango cha ziada cha vijidudu MAFanM, ambayo inaonyesha ukiukaji wakati wa utengenezaji au uhifadhi.

"Lozhkarev" iliyotengenezwa kutoka kwa nyama iliyochaguliwa na nyama ya nguruwe

Mtengenezaji wa Moscow Shelf-2000 LLC inazalisha bidhaa na kiwango cha wastani cha ukiukaji. Bidhaa hiyo ina salmonella, ladha na harufu hazifikii kiwango cha GOST.

Kuku ya kukaanga ambayo haijatangazwa ilipatikana katika kujaza, na yenyewe ni chini ya nusu ya uzito wa dumplings.

"Karibu na slaidi" nyumbani

Vumbi vilivyotengenezwa katika mkoa wa Tver viliingia kwenye ukadiriaji wa kiwango kutokana na bakteria waliogunduliwa L. Monocytogenes.

Listeria husababisha maambukizo, kiwango cha kifo ambacho kinazidi idadi ya vifo kutoka kwa botulism na salmonellosis.

Kwa kuongezea, habari ya lishe imepotoshwa: mafuta kidogo na 20%, na protini zaidi na 35% ya yaliyotangazwa.

"Kutoka Ilyina" Siberia

Salmonella ilipatikana katika dumplings za Bryansk kutoka Ice-Product LLC, kwa hivyo kiwango chao cha ukiukaji ni wastani.

Bidhaa hii iliyotengenezwa na unga na nyama iliyokatwa haizingatii GOST kwa muonekano na rangi ya kujaza. Kama wawakilishi wote wa upimaji-alama, habari juu ya yaliyomo kwenye vitu vya chakula imepotoshwa.

"Sam Samych" aliyefanywa nyumbani

Alama ya biashara Talosto-Products LLC ilighushi data juu ya muundo wa dumplings zake, ambazo zilijumuishwa katika orodha ya salama.

Kwenye lebo, unaweza kuona kwamba nyama iliyokatwa kwenye kiwanda imetengenezwa kutoka nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Kwa kweli, ilibadilika kuwa badala ya nyama ya bei ghali, hutumia kuku. Ukiukaji uligunduliwa kwa kiwango cha wastani kwa sababu ya phosphates iliyogunduliwa E450 na E451.

Watengenezaji wasio waaminifu huiongeza kwa nyama ya kusaga mara nyingi ili kuongeza sauti, licha ya ukweli kwamba fosforasi hudhuru hali ya mifupa ya binadamu, meno na nywele.

"Ostankino" ya jadi

Dumplings kutoka Ostankino MPK haipendekezi kwa ununuzi. Wakati wa upimaji wa bidhaa, kulikuwa na ukiukaji wa kutosha kwa wastani.

Wanga ambao haujabainishwa ulipatikana katika muundo huo, ambao unaongezwa ili kuboresha uthabiti. Soy hufanya kama protini ya mboga iliyotangazwa kwenye lebo, ambayo huharibu ladha, kwa hivyo mtengenezaji hutumia glutamate ya monosodiamu.

Kiongezeo hiki cha chakula hupotosha ladha halisi ya bidhaa kwa bora na hupotosha watumiaji.

"Mama" nyumbani

Mabomba yaliyo na jina la kununua kutoka kwa mmea wa Chelyabinsk ni ghali sana. Gharama kwa kila kilo ya bidhaa inafanana na gharama ya nyama ya ng'ombe kwa kilo hiyo hiyo.

Wakati huo huo, mtengenezaji ni wazi anadanganya na haionyeshi kuwa nyama iliyokatwa ina nyama ya kuku. Kwa hili, yeye huorodheshwa.