Juisi Ya Nyanya Nyumbani Kwa Msimu Wa Baridi: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2025 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 12:47

Juisi ya nyanya iliyotengenezwa nyumbani kwa msimu wa baridi: tastier na afya kuliko duka

Juisi ya nyanya ina asidi nyingi za kikaboni na kufuatilia vitu. Pia ina lycopene, antioxidant ambayo inalinda moyo na mishipa ya damu kutokana na uharibifu. Walakini, katika msimu wa msimu wa baridi, upatikanaji wa mboga zilizoiva zilizo na ubora wa hali ya juu inakuwa shida. Mapishi rahisi na ya bei rahisi ya kuhifadhi juisi ya nyanya itasaidia.

Yaliyomo

• 1 Chagua nyanya kwa juisi ladha

  1.1 Nyumba ya sanaa: aina za nyanya zinazofaa kutengeneza juisi

• 2 Mapishi ya juisi ya nyanya kwa msimu wa baridi

  • 2.1 Juisi ya nyanya bila siki, chumvi na sukari

    2.1.1 Video: kupika juisi ya nyanya kutoka kwa Julia Minyaeva

  • 2.2 Juisi na pilipili ya kengele na jani la bay

    2.2.1 Video: kuandaa juisi ya nyanya na kuongeza ya pilipili tamu

  • 2.3 Juisi bila chumvi na sukari, iliyotengenezwa kwa njia rahisi

    Video ya 2.3.1: kichocheo kilichorahisishwa cha juisi ya nyanya kwa msimu wa baridi

Kuchagua nyanya kwa juisi ladha

Kwa kutumia glasi moja tu ya juisi ya nyanya kwa siku, unalinda kinga yako na hupunguza kiwango chako cha cholesterol. Jaribu tu usinywe kwenye tumbo tupu, kwani hii inaweza kusababisha ukuzaji wa gastritis.

Chagua mboga zako kwa uangalifu, ladha ya juisi ya makopo inategemea. Haiwezekani kabisa kutumia nyanya zilizoharibiwa, laini, na ngozi iliyoharibiwa au athari za kuoza.

Nyanya zilizoiva hupa juisi ladha tamu na harufu nzuri

Aina zifuatazo za nyanya zinafaa sana kutengeneza juisi: Thumbelina, Moyo wa 2 wa Bull, Roketi, Ataman, Rock na Roll. Nyanya hizi zina uwiano mzuri wa massa na unyevu, ikiruhusu kutumika kwa usindikaji wa juisi na tambi. Au chagua nyanya yoyote ya lettuce yenye ngozi nyembamba.

Nyumba ya sanaa ya picha: aina ya nyanya zinazofaa kutengeneza juisi

Nyanya za Ataman zina ladha nzuri tamu na siki na massa ya juisi

Nyanya za Rock-n-roll zina ladha nzuri na hutoa juisi nyingi wakati wa usindikaji

Nyanya za aina ya Thumbelina zinaweza kupata haraka sana kiwango cha kukomaa ambacho kinahitajika kwa kutengeneza juisi

Nyanya za aina ya Bull Heart-2 zina massa yenye mnene wastani na ladha tamu na uchungu kidogo

Massa ya nyanya za Raketa ni juisi, wiani wa kati, ambayo inafanya iwe rahisi kusindika kuwa juisi

Mapishi ya juisi ya nyanya kwa msimu wa baridi

Mapishi yaliyowasilishwa ni rahisi na hayahitaji ustadi wowote maalum wa upishi.

Juisi ya nyanya bila siki, chumvi na sukari

Faida isiyopingika ya kichocheo ni kwamba hata watoto wanaweza kutumia juisi hii ya nyanya. Ukosefu wa siki na chumvi huchangia kupata ladha bora ya velvety bila asidi nyingi.

Jarida moja la lita mbili kawaida huchukua angalau kilo mbili na nusu za nyanya.

Njia rahisi zaidi ya kutengeneza juisi ya nyanya ni pamoja na juicer ya umeme.

Maagizo:

1. Kata nyanya kwenye wedges.

   

   Usikate nyanya laini, kwani bado zitakatwa na juicer

2. Pitisha misa yote ya nyanya kupitia juicer.

   

   Ikiwa unatumia juicer, basi mabua ya nyanya hayawezi kuondolewa

3. Kisha chuja juisi kupitia ungo.

   

   Mbinu hii itasaidia kufanya juisi iwe chini ya unene.

4. Kuleta kwa chemsha na chemsha kwa dakika 5.

   

   Wakati wa kupokanzwa, koroga misa ya nyanya kila wakati, epuka kuunda povu

5. Mimina juisi mara moja kwenye mitungi iliyosafishwa.

   

   Vyombo vya glasi lazima viandaliwe mapema ili kuzuia kupokanzwa kupita kiasi kwa juisi ya nyanya

6. Weka makopo ya juisi kwenye sufuria iliyojaa maji ya moto. Wacha maji yachemke.

   

   Wakati wa kutengeneza makopo ya juisi ya nyanya, usichemke kwa nguvu sana

7. Kisha songa mitungi na vifuniko. Hebu baridi na jokofu.

   

   Juisi kama hiyo ya nyanya huhifadhiwa kwenye jokofu kwa miezi mitatu.

Video: kupikia juisi ya nyanya kutoka Julia Minyaeva

Juisi na pilipili ya kengele na jani la bay

Juisi ya nyanya na kuongeza ya pilipili ya kengele ina ladha mkali na ya kukumbukwa.

Viungo:

• Kilo 4 za nyanya;
• 800 g pilipili tamu;
• 3 pcs. jani la bay;
• 1/2 tsp mbegu za coriander;
• Pilipili ya pilipili 3-4;
• 3 tsp chumvi.

Kichocheo:

1. Kata nyanya ndogo kwa nusu na nyanya kubwa kwa nne.

   

   Peduncles na unene hazihitaji kuondolewa

2. Chambua pilipili ya kengele na ukate vipande.

   

   Kijiko pilipili kengele, juisi ya nyanya itakuwa tamu zaidi.

3. Pitisha mboga kupitia grinder ya nyama.

   

   Ili kukata mboga, tumia gridi ya kusaga na kipenyo cha kati cha shimo

4. Futa misa inayosababishwa kupitia ungo.

   

   Ungo coarse na kushughulikia mrefu yanafaa kwa kukaza.

5. Kuleta juisi kwa chemsha.

   

   Wakati wa kupokanzwa juisi ya nyanya, hakikisha uondoe povu na kijiko kilichopangwa

6. Andaa manukato. Waongeze kwenye juisi iliyochemshwa na chemsha kwa dakika 10.

   

   Viungo hazihitaji kusaga kwenye chokaa, zinaweza kuongezwa kwa juisi kwa ujumla

7. Kisha chuja juisi kupitia ungo tena na ujaze mitungi iliyoboreshwa hapo awali.

   

   Kwa wakati huu, juisi itapata rangi nzuri ya kupendeza na harufu ya kumwagilia kinywa.

8. Pindisha makopo na vifuniko na uache vipande vipoe kwenye joto la kawaida.

   

   Unaweza kuweka juisi ya makopo kwenye jokofu tu baada ya nafasi zilizopozwa kabisa

Video: kupika juisi ya nyanya na pilipili tamu

Juisi bila chumvi na sukari, iliyotengenezwa kwa njia rahisi

Kichocheo hiki hakitumii vyombo vya jadi vya jikoni kwa juicing - wala grinder ya nyama, wala juicer, wala blender. Tunahitaji tu ungo na sufuria kubwa.

Chagua ungo na kipini kirefu na wamiliki ambao hukuruhusu kuiweka salama juu ya sufuria

Kilo tano za nyanya kawaida hutoa makopo mawili ya lita mbili za juisi ya nyanya.

Kichocheo:

1. Kata nyanya safi kwa nusu.

   

   Wala ngozi wala katikati ya nyanya hazihitaji kukatwa

2. Kuleta nyanya kwa chemsha na chemsha kwa dakika 10.

   

   Tafadhali kumbuka: hauitaji kuongeza maji kwenye nyanya!

3. Futa nyanya zilizopikwa kupitia ungo.

   

   Futa nyanya moto bila kungojea zipoe

4. Kuleta juisi inayosababisha kuchemsha.

   

   Wakati wa kupokanzwa, juisi ya nyanya lazima ichochewe kila wakati

5. Kisha mimina juisi hiyo kwenye mitungi iliyoandaliwa na funga na vifuniko vilivyosababishwa.

   

   Weka makopo yaliyopozwa ya juisi ya nyanya kwenye pishi au jokofu

Video: kichocheo kilichorahisishwa cha juisi ya nyanya kwa msimu wa baridi

Kaya hupenda na kula maandalizi ya nyanya kwa hiari sana, lakini kusema ukweli, wamechoshwa na mapishi ya kawaida. Nilipata wazo la kutengeneza juisi ya nyanya kutoka nyanya zilizoiva, ambayo ni muhimu sana. Lakini tuliamua kufanya juisi sio rahisi, lakini kwa kuongeza mboga na mimea. Kati ya mapishi yote ya majaribio, iliyofanikiwa zaidi ilikuwa ile iliyoonyesha pilipili ya kengele na karoti. Ladha yake ni ya kichawi tu - velvety, spicy kwa sababu ya kuongezwa kwa coriander, pilipili na jani la bay, kali kidogo. Watoto wako tayari kunywa kwa lita, ikawa ya kifahari sana. Kwa ujumla, juisi ya nyanya ya makopo iliyotengenezwa nyumbani iligeuka kuwa mavuno maarufu.

Juisi ya nyanya ya makopo ya nyumbani itapendeza watu wazima na watoto. Katika msimu wa baridi, itakuwa chanzo cha ziada cha vitamini kwenye lishe.