Puff Pastry Princess Vitafunio: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kivutio cha kukausha "Princess" kivutio: pamba meza na matibabu ya asili

Keki iliyotengenezwa tayari inaweza kutumika kama msingi wa idadi kubwa ya vitafunio vya kushangaza kwa chakula cha kila siku na meza za likizo. Kuwa na kifurushi cha bidhaa kama hiyo kwenye jokofu, huwezi kuwa na wasiwasi juu ya kuandaa kifungua kinywa au vitafunio vya haraka, na pia kulisha wageni wasiyotarajiwa katika dakika chache. Haijalishi ikiwa umewahi kufanya kazi na keki ya pumzi hapo awali au ikiwa unataka kuijaribu kwa mara ya kwanza - kila mtu anaweza kufanya mapishi ya leo ya vitafunio vya kifalme vya zabuni. Sahani isiyo ngumu inavutia na unyenyekevu wa maandalizi, ladha bora na muundo wa asili katika mfumo wa taji ndogo.

Mapishi ya hatua kwa hatua kwa vitafunio vya mkate wa "Princess"

Kama nilivyosema hapo juu, kivutio kilichopangwa tayari, au tuseme, msingi wake wa keki, unafanana na taji ndogo ambayo mara nyingi hujigamba juu ya vichwa vya kifalme kutoka kwa katuni na vitabu. Lakini juu ya kujaza, ni ngumu kujibu bila shaka. Ninajua chaguzi zaidi ya dazeni, lakini siwezi kusema kuwa zote ni ladha yangu. Kwa hivyo, leo nataka kushiriki mapishi ya kivutio hiki, ambacho ni maarufu kati ya wapendwa wangu. Lakini pia nataka kutambua kuwa unaweza kujaza vikapu hivi vya kipekee kila wakati kwa njia unayotaka wewe!

Kivutio cha "Princess" na sausage, jibini na pilipili ya kengele

Chaguo rahisi ni kujaza vikapu vya keki na bidhaa hizo ambazo ziko karibu kila wakati na kwenye kila jokofu. Kwanza kabisa, nitakuambia juu ya kivutio kilichojazwa na sausage na jibini, kwa sababu ni duet hii ambayo hutusaidia mara nyingi.

Viungo:

• 200 g ya unga wa chachu ya kuvuta;
• 100 g sausage;
• 1/2 kitunguu nyekundu;
• 1/4 Rangi ya Kibulgaria;
• 100 g ya jibini ngumu;
• 1 yai.

Maandalizi:

1. Weka karatasi ya keki kwenye meza nyepesi na ukate viwanja vya ukubwa wa kati. Kuongozwa na saizi ya ukungu ambayo kivutio kitatayarishwa: vipande vya unga vinapaswa kuwa kubwa kidogo kuliko kipenyo cha mashimo kwenye ukungu ili pembe zao zionekane nje.

   

   Toa na ukate keki ya kuvuta kwa sehemu

2. Panga vipande vya unga kwenye mabati kidogo ya mafuta (mboga au siagi) ili pembe zibaki nje.

   

   Hamisha unga kwa ukungu unaofaa

3. Chop sausage, kitunguu na pilipili kengele laini. Hamisha viungo vilivyoandaliwa kwa nafasi zilizo wazi.

   

   Panga vifaa vya kujaza kwenye nafasi zilizo wazi

4. Piga uso wa unga usiofunikwa na yai iliyopigwa.

5. Juu kutoka kila kipande na slaidi ndogo ya jibini ngumu iliyokunwa.

   

   Ongeza jibini ngumu iliyokunwa kwenye grater iliyojaa

6. Weka sahani kwenye oveni na upike vitafunio kwa digrii 200 kwa dakika 30.

   

   Itachukua karibu nusu saa kuoka vitafunio

Video: vitafunio vya "Princess" na ham, mboga mboga na jibini

Vitafunio vya "Princess" na kifua cha kuku na bizari

Toleo la pili la vitafunio maarufu linajumuisha kujaza kuku ya kuchemsha ya kuku. Tanuri, sufuria au grill pia inafaa. Ninataka kutambua kwamba kuku inaweza kubadilishwa salama na kitambaa cha Uturuki au nyama ya nguruwe konda.

Viungo:

• Keki ya kuvuta 500 g;
• 200 g ya kifua cha kuku kilichopikwa;
• Vichwa 1-2 vya vitunguu;
• Kikundi 1 cha bizari safi;
• 100 g cream ya sour;
• 150 g ya jibini ngumu iliyokunwa;
• chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Maandalizi:

1. Kata kitambaa cha kuku kilichopikwa kwa njia yoyote ndani ya cubes ndogo, laini laini vitunguu na bizari. Changanya kila kitu kwenye bakuli moja na cream ya sour, chumvi na pilipili nyeusi.

2. Toa keki ya pumzi kwenye safu ya unene wa cm 0.5-0.7, basi, kama ilivyo kwenye mapishi ya hapo awali, kata vipande vya mraba.

   

   Andaa unga

3. Grisi ukungu na siagi, weka unga ndani yao.

   

   Hamisha viwanja vya unga kwenye bati zilizopakwa mafuta

4. Panga kujaza kwenye nafasi zilizoachwa wazi.

   

   Hamisha kujaza kwenye unga

5. Bika kivutio kwa dakika 15 kwa digrii 180-200, kisha uondoe na uinyunyiza jibini iliyokunwa.

   

   Ondoa vikapu kutoka kwenye oveni robo ya saa baada ya kuanza kuoka

6. Weka chakula nyuma kwenye oveni na upike kwa dakika nyingine 5-10.

7. Wakati jibini limeyeyuka kabisa na kufunika kujaza na ganda la kupendeza, ondoa kivutio, uhamishe kwa sahani na utumie.

   

   Jibini iliyoyeyuka itafunika ujazaji wa vikapu na ganda la dhahabu

Vitafunio vya "Princess" na matunda na jibini la kottage

Licha ya ukweli kwamba mapishi mengi ya vitafunio vya "Princess" yanamaanisha kujaza kitamu, pia kuna chaguzi ambazo hali hii haijafikiwa. Lakini hakuna chochote kibaya na hiyo, kwa sababu katika toleo tamu, kutibu inageuka kuwa sio kitamu kidogo.

Viungo:

• Keki ya pumzi 250 g;
• 250-300 g ya jibini la kottage;
• Mayai 1-2;
• 80-100 g ya sukari iliyokatwa;
• 5 g sukari ya vanilla;
• 1-1.5 st. matunda safi au waliohifadhiwa;
• 3-4 st. l. wanga.

Maandalizi:

1. Preheat tanuri hadi digrii 200.
2. Toa na ukate unga.

3. Andaa matunda: safi - suuza na kavu, waliohifadhiwa - ondoa na utupe kwenye colander ili kuondoa kioevu cha ziada.

   

   Andaa matunda kwa kujaza

4. Jibini la jumba la mchanga na sukari iliyokatwa, sukari ya vanilla na mayai.

   

   Changanya jibini la kottage na mayai na sukari

5. Weka vipande vya unga kwenye ukungu unaofaa na uwajaze na kujaza curd.

   

   Fanya vipande vya unga na kujaza curd

6. Zungusha kabisa matunda kwenye wanga na ueneze juu ya curd.

   

   Ingiza matunda kwenye wanga

7. Tuma vitafunio vya baadaye kwenye oveni moto na upike kwa dakika 15-20.

8. Baridi vikapu vyekundu kidogo na uhamishie kwenye sahani. Imekamilika!

   

   "Princess" tamu inaweza kutumika joto au baridi

Kivutio cha "Princess" ni chakula rahisi kuandaa ambacho kitakufurahisha wewe na wapendwa wako na ladha nzuri na sura ya sherehe. Ikiwa uko tayari kutuambia juu ya vionjo vipya vya matibabu ambayo yanajadiliwa, fanya hivyo kwenye maoni hapa chini. Furahia mlo wako!