Orodha ya maudhui:

Mkia Wa Tausi Mbilingani: Mapishi Ya Vitafunio Kwa Hatua Na Picha Na Video
Mkia Wa Tausi Mbilingani: Mapishi Ya Vitafunio Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Mkia Wa Tausi Mbilingani: Mapishi Ya Vitafunio Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Mkia Wa Tausi Mbilingani: Mapishi Ya Vitafunio Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: NJIA RAHISI YA KUREMBA CAKE KWA DAKIKA 8 2024, Novemba
Anonim

Ladha bora na uwasilishaji mzuri: kivutio baridi "Mkia wa Tausi"

Sahani ya vitafunio ya Tausi
Sahani ya vitafunio ya Tausi

Kuna angalau sababu tatu za kufanya vitafunio vya Mkia wa Tausi. Kwanza, inaonekana ya kushangaza na hakika itasambaa kwenye meza ya sherehe. Pili, inahitaji bidhaa rahisi zaidi zinazopatikana kwa mkoba wowote. Tatu, ni ladha. Wachache? Kisha bonasi nyingine: kujenga uchoraji halisi kwenye bamba, hauitaji kuwa na talanta ya msanii au kusoma uchongaji. Kila kitu ni rahisi sana!

Kivutio cha mkia wa Tausi: mapishi ya hatua kwa hatua

Viungo vya Mkia wa Tausi vinaweza kutofautiana kwa tofauti tofauti ya sahani, lakini viungo kuu vitatu vipo kila wakati: mbilingani, tango na mizeituni.

Utahitaji:

  • Mbilingani 2 za kati;
  • Tango 1;
  • Pepper pilipili nyekundu ya kengele;
  • Mizeituni iliyotiwa 10-12;
  • 180 g jibini iliyosindika;
  • Mayai 2;
  • 3-4 karafuu ya vitunguu;
  • Vijiko 2-3. l. mayonesi;
  • matawi machache ya bizari;
  • pilipili nyeusi;
  • chumvi;
  • unga kwa mkate;
  • mafuta ya mboga kwa kukaranga.

Kupika.

  1. Kata mimea ya biringanya kwenye miduara yenye unene wa sentimita 1. Ni bora kukata matunda kidogo kwa usawa - kwa njia hii hautapata miduara, lakini ovari, ambayo itakuwa rahisi kuweka muundo wa siku zijazo.

    Bilinganya iliyokatwa
    Bilinganya iliyokatwa

    Ni rahisi zaidi kukata matunda kwa usawa, lakini hata miduara inafaa kabisa kwa madhumuni yako.

  2. Weka mbilingani iliyokatwa kwenye bakuli, chaga chumvi na uondoke kwa dakika 20-30, na kisha toa maji. Kwa hatua hii rahisi, utaondoa uchungu kupita kiasi kutoka kwa matunda.

    Bilinganya iliyokatwa kwenye bakuli
    Bilinganya iliyokatwa kwenye bakuli

    Chumvi itasababisha mbilingani kutolewa unyevu kupita kiasi.

  3. Ingiza vipande vilivyoandaliwa kwenye unga na kaanga pande zote mbili kwenye sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu. Ili kuondoa mkate wa ziada, gonga kwa upole kipande cha biringanya kilichokatwa kwenye bamba, na uondoe mafuta kupita kiasi baada ya kukaanga, weka vikombe vilivyoandaliwa kwenye kitambaa cha karatasi.

    Vipande vya mbilingani kwenye sufuria ya kukausha
    Vipande vya mbilingani kwenye sufuria ya kukausha

    Usiiongezee na unga

  4. Chemsha na mayai laini ya kuchemsha.

    Mayai yaliyokatwa
    Mayai yaliyokatwa

    Unahitaji grater nzuri zaidi

  5. Grate jibini.

    Jibini iliyosafishwa
    Jibini iliyosafishwa

    Weka jibini kwenye jokofu na itakuwa rahisi kusugua.

  6. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari.

    Vitunguu na bonyeza kwa ajili yake
    Vitunguu na bonyeza kwa ajili yake

    Vitunguu vitaongeza viungo kwenye vitafunio.

  7. Unganisha jibini, mayai, vitunguu, mayonesi na pilipili. Chumvi na ladha, ongeza bizari iliyokatwa na changanya vizuri.

    Mchanganyiko wa Mchuzi wa Jibini
    Mchanganyiko wa Mchuzi wa Jibini

    Unaweza kuongeza iliki au basil badala ya bizari

  8. Kata tango kwa duru nyembamba, zenye mviringo kwa njia sawa na mbilingani - kwa usawa.

    Vipande vya tango
    Vipande vya tango

    Vipande haipaswi kuwa nene sana au nene sana.

  9. Kata pilipili ya kengele vipande nyembamba.

    Vipande vya pilipili ya kengele
    Vipande vya pilipili ya kengele

    Unahitaji vipande vya semicircle

  10. Kata kila mizeituni.

    Mizeituni ya nusu
    Mizeituni ya nusu

    Mizeituni itaongeza ladha mpya kwenye vitafunio na kuunda lafudhi ya rangi

  11. Panua mchuzi juu ya kipande cha mbilingani na uweke kwenye sinia kubwa.

    Vipande vya mbilingani na mchuzi wa jibini
    Vipande vya mbilingani na mchuzi wa jibini

    Kijiko kimoja cha mchuzi ni cha kutosha

  12. Weka vipande vya pilipili ya kengele juu ya kipande cha zukini.

    Mchakato wa Kufanya vitafunio vya Tausi
    Mchakato wa Kufanya vitafunio vya Tausi

    Pilipili itacheza kama edging mkali

  13. Weka kipande cha tango chini.

    Tango kwenye kipande cha mbilingani
    Tango kwenye kipande cha mbilingani

    Jibini laini na tango iliyokata hufanya mchanganyiko mzuri

  14. Weka nusu ya mzeituni juu ya tango, ipake mafuta na mchuzi kidogo kuishikilia vizuri.

    Bilinganya na mchuzi wa jibini, pilipili, tango na mzeituni
    Bilinganya na mchuzi wa jibini, pilipili, tango na mzeituni

    Manyoya ya kwanza iko tayari

  15. Rudia algorithm nzima ya vitendo na vipande vyote vya biringanya, ukiweka kwenye sahani ili vipande vifunike kidogo na kingo. Mkia wa Tausi uko tayari!

    Kivutio cha Mkia wa Tausi
    Kivutio cha Mkia wa Tausi

    Pamba kivutio na mimea na Tausi inaweza kutumika

Video: kivutio baridi "Mkia wa Tausi"

Hiyo ndiyo hekima yote. Je! Ungependa kujaribu mkono wako kupikia Tausi mwenye rangi nzuri? Usisite, labda utapata kila kitu unachohitaji jikoni yako au katika duka la karibu.

Ilipendekeza: