Orodha ya maudhui:

Chrysanthemum Pai Na Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Chrysanthemum Pai Na Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Chrysanthemum Pai Na Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Chrysanthemum Pai Na Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: MAPISHI YA MAYAI YA MBOGAMBOGA KWA AFYA BORA 2024, Mei
Anonim

Chrysanthemum pai na kujaza nyama: kichocheo rahisi cha kito cha upishi

Pie ya nyama
Pie ya nyama

Ikiwa una wakati wa bure, na roho yako inahitaji majaribio mapya ya upishi, andaa mkate wa nyama wa Chrysanthemum. Licha ya ukweli kwamba lazima uchunguze keki hii, matokeo yatakufurahisha wewe na wale ambao hula ladha hii. Keki nzuri, ya kupendeza sana, ya kitamu, yenye lishe na yenye kunukia inaweza kugeuza chakula cha mchana cha kawaida kuwa likizo, na kwenye sherehe ya sherehe itafaa kabisa kwenye picha ya jumla ya sahani zingine.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha pai ya nyama ya Chrysanthemum

Hadi umri wa miaka 20, ujuzi wangu wa kuoka ulikuwa wa nadharia tu. Wakati wa kuchagua kichocheo cha mazoezi ya kwanza katika eneo hili, niliangalia chaguzi nyingi. Sijui ni kwanini, lakini haijawahi kutokea kwangu kuanza na kitu rahisi. Lakini wakati nilipata picha ya mkate wa nyama kwa njia ya maua makubwa, niligundua kuwa uchaguzi ulikuwa umefanywa. Sitaficha kuwa mara ya kwanza kutibu haikuwa nadhifu kabisa, lakini ladha yake haikupatwa na hii.

Viungo:

  • 250 g unga;
  • 1 tsp chachu kavu;
  • 1 tsp Sahara;
  • 125 ml ya maziwa;
  • Mayai 2;
  • 3 tbsp. l. mafuta ya mboga;
  • Kuku 250 ya kusaga;
  • Kitunguu 1;
  • Bana 1 ya cumin;
  • chumvi na pilipili nyeusi.

Maandalizi:

  1. Andaa chakula kwa unga.

    Bidhaa za unga wa chachu
    Bidhaa za unga wa chachu

    Chachu kavu na hai inaweza kutumika kwa unga

  2. Tengeneza unga. Changanya chachu, 100 ml ya maziwa ya joto na sukari, weka unga mahali pa joto kwa robo ya saa.
  3. Katika unga uliochujwa, mimina kwenye unga, mafuta ya mboga, maziwa iliyobaki, ongeza yai na chumvi kidogo.
  4. Kanda unga, tembeza kwenye mpira na uweke mahali pa joto kwa saa 1.
  5. Andaa kujaza. Changanya kuku iliyokatwa na kitunguu kilichokatwa vizuri, mbegu za caraway, pilipili nyeusi na chumvi.

    Kuku iliyokatwa kwenye kifurushi
    Kuku iliyokatwa kwenye kifurushi

    Njia mbadala bora ya kuku ya kusaga ni Uturuki, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe au mchanganyiko

  6. Punguza kwa upole unga ulioinuka, uweke juu ya uso wa kazi.

    Unga wa chachu kwenye bodi ya kukata
    Unga wa chachu kwenye bodi ya kukata

    Unga uliotayarishwa vizuri ni hewa

  7. Toa unga kwenye safu, tumia glasi kutengeneza nafasi zilizo wazi.

    Duru za unga kwenye bodi ya kukata
    Duru za unga kwenye bodi ya kukata

    Tumia kikombe chenye kuta nyembamba au pete ndogo ya kutengeneza kipenyo kukata miduara.

  8. Panua kuku iliyokatwa kwenye nafasi zilizoachwa wazi.

    Vipande vya unga pande zote na kuku ya kukaanga kwenye bodi ya kukata
    Vipande vya unga pande zote na kuku ya kukaanga kwenye bodi ya kukata

    Kwa kila kipande, karibu kijiko moja cha nyama ya kusaga imewekwa

  9. Pindisha nafasi zilizo wazi katika nusu.

    Vipande vya unga vilivyokunjwa nusu na nyama iliyokatwa
    Vipande vya unga vilivyokunjwa nusu na nyama iliyokatwa

    Punguza nafasi kama vile dumplings hufanywa

  10. Pindisha unga na nyama iliyokatwa kwa nusu tena na bana ncha za vipande.

    Billets kutoka unga na nyama kwa mkate wa Chrysanthemum
    Billets kutoka unga na nyama kwa mkate wa Chrysanthemum

    Fanya petals kwa uangalifu iwezekanavyo ili usipasue unga

  11. Weka petali kwenye sahani ya kuoka iliyo na mafuta kidogo.

    Vipande vya unga na kuku ya kukaanga katika umbo la glasi
    Vipande vya unga na kuku ya kukaanga katika umbo la glasi

    Weka vifaa vya kazi kwenye mduara, bila kubonyeza sana kwa kila mmoja

  12. Jaza ukungu na nafasi zilizoachwa wazi, funika na kitambaa safi cha chai na uache joto kwa nusu saa.

    Maandalizi ya mkate wa Chrysanthemum wa unga na nyama iliyokatwa kwa sura ya duara mezani
    Maandalizi ya mkate wa Chrysanthemum wa unga na nyama iliyokatwa kwa sura ya duara mezani

    Wacha unga uinuke tena kabla ya kuoka.

  13. Piga keki na yai ya yai, iliyochapwa na kijiko cha maziwa.

    Nafasi ya pai ya nyama, iliyotiwa mafuta na yai iliyopigwa
    Nafasi ya pai ya nyama, iliyotiwa mafuta na yai iliyopigwa

    Mchanganyiko wa yolk na maziwa utampa keki ganda la dhahabu lenye kupendeza

  14. Weka sahani kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na upike kwa dakika 30-40.

    Keki ya Chrysanthemum iliyo tayari kwa fomu ya glasi
    Keki ya Chrysanthemum iliyo tayari kwa fomu ya glasi

    Acha keki iwe baridi kidogo na kisha uondoe kwa upole kwenye ukungu

  15. Kutumikia keki iliyokamilishwa kamili.

    Pie ya nyama ya Chrysanthemum kwenye sahani
    Pie ya nyama ya Chrysanthemum kwenye sahani

    Pie ya Chrysanthemum inatumiwa kamili kwenye sinia nzuri au kwenye bamba kubwa

Video: Chrysanthemum pai

Mapitio na picha juu ya utayarishaji wa mkate wa nyama wa Chrysanthemum

Ikiwa ulipenda kichocheo cha keki au unaweza kuongeza nakala hiyo na habari ya kupendeza juu ya mada hii, tuandikie kwenye maoni hapa chini. Furahiya wakati wako wa chai na wewe na wapendwa wako!

Ilipendekeza: