Orodha ya maudhui:

Saladi Ya Monica Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha
Saladi Ya Monica Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha

Video: Saladi Ya Monica Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha

Video: Saladi Ya Monica Na Ham Na Jibini: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha
Video: JINSI YA KUPIKA MAPISHI YA #PESCHE #NA ILHAM SALIM 2024, Novemba
Anonim

Saladi ya kupendeza "Monica": tunapendeza wapendwa na sahani mpya

Saladi
Saladi

Aina ya saladi ladha na nzuri ni ya kushangaza tu. Mawazo ya upishi yana nguvu gani, ikiwa kila siku unaweza kupata kadhaa ya sahani ambazo hazijafahamika hapo awali, za kupendeza na za kupendeza na viungo anuwai kwa kila ladha. Leo tutazungumza juu ya saladi ya Monica. Taa nyepesi, lakini wakati huo huo chakula cha kuridhisha huandaliwa kwa dakika chache.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi ya Monica na ham na jibini

Kichocheo cha sahani, ambacho nitazungumza leo, kilionekana kwenye daftari langu la upishi karibu miaka 2 iliyopita. Baada ya kufahamiana na saladi hiyo, nilikutana na anuwai ya sahani iliyo na jina hili, lakini saladi ya kabichi ya zabuni ya Peking, ham yenye kunukia, matango ya kuburudisha na jibini ngumu yenye kupendeza inaonekana kwangu tamu zaidi.

Viungo:

  • 200 g ham;
  • Matango 2 safi;
  • 4-5 majani ya kabichi ya Peking;
  • Mayai 3 ya kuchemsha;
  • 100 g ya jibini ngumu;
  • 1 karafuu ya vitunguu;
  • chumvi na pilipili nyeusi - kuonja;
  • mayonnaise - kuonja;
  • mimea safi.

Maandalizi:

  1. Kata ham kwenye vipande nyembamba na uhamishe kwenye bakuli kubwa. Bidhaa bora ya nyama unayotumia kwa saladi, kitamu kitakuwa sahani.

    Ham iliyokatwa kwenye bakuli la kijani
    Ham iliyokatwa kwenye bakuli la kijani

    Kwa kuchochea rahisi ya saladi baadaye, weka viungo vilivyokatwa kwenye bakuli kubwa.

  2. Osha matango safi, kavu, pia ukate vipande vipande na uhamishie ham. Ikiwa ngozi za mboga ni ngumu au zenye uchungu, lazima zikatwe.

    Matango safi na ham, kata vipande kwenye chombo kijani
    Matango safi na ham, kata vipande kwenye chombo kijani

    Kwa saladi, inashauriwa kutumia mboga za ukubwa wa kati na ngozi nyembamba.

  3. Piga kipande cha jibini ngumu kwenye grater iliyosababishwa. Ikiwa inataka, bidhaa hii pia inaweza kukatwa vipande vipande.

    Jibini ngumu iliyokunwa, matango safi na ham kwenye bakuli
    Jibini ngumu iliyokunwa, matango safi na ham kwenye bakuli

    Jibini linaweza kukunwa au kukatwa kwa kisu

  4. Chambua mayai, chaga 2 yao kwenye grater na mashimo makubwa.

    Mayai ya kuchemsha yaliyokaushwa kwenye bakuli
    Mayai ya kuchemsha yaliyokaushwa kwenye bakuli

    Mayai ya kuchemsha katika saladi ya Monica ni moja ya viungo na hutumiwa pia kupamba sahani iliyokamilishwa

  5. Kata laini mimea safi na kisu, ongeza kwa viungo vyote.
  6. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kumbuka, jibini na mayonesi pia zina chumvi.

    Viungo vya saladi ya Monica kwenye bakuli kubwa
    Viungo vya saladi ya Monica kwenye bakuli kubwa

    Jihadharini na chumvi ili usiharibu ladha ya saladi

  7. Kata kabichi kwenye vipande pana au tu vunja vipande vidogo kwa mikono yako.

    Kabichi ya kukata, iliyokatwa kwenye vipande kwenye bakuli na ham na saladi ya jibini
    Kabichi ya kukata, iliyokatwa kwenye vipande kwenye bakuli na ham na saladi ya jibini

    Kabichi ya Peking inaweza kung'olewa au kung'olewa kwa mkono

  8. Changanya vitunguu iliyokatwa na grater nzuri au bonyeza na vijiko vichache vya mayonesi.

    Mayonnaise na vitunguu iliyokunwa kwenye bakuli la glasi
    Mayonnaise na vitunguu iliyokunwa kwenye bakuli la glasi

    Ili kuandaa uvaaji, kata vitunguu na grater nzuri au pitia vyombo vya habari

  9. Saladi ya msimu na mavazi ya mayonnaise-vitunguu na koroga kwa upole. Mchuzi haupaswi kuwa mwingi, kwa hivyo ongeza hatua kwa hatua, kijiko 1 kwa wakati mmoja.

    Peking kabichi, ham na saladi ya jibini na mayonesi
    Peking kabichi, ham na saladi ya jibini na mayonesi

    Ongeza uvaaji kijiko kimoja kwa wakati, ukikumbuka kuchochea saladi kuamua kiwango cha mchuzi unaohitajika

  10. Kutumikia saladi katika sehemu zilizopambwa na robo za mayai ya kuchemsha na mimea safi.

    Kutumikia saladi ya Monica, robo ya mayai ya kuchemsha na mimea safi kwenye sahani nyeusi
    Kutumikia saladi ya Monica, robo ya mayai ya kuchemsha na mimea safi kwenye sahani nyeusi

    Kutumikia saladi kwa sehemu au kwenye bakuli la saladi iliyoshirikiwa

Kwa kutazama video hapa chini, unaweza kupata kichocheo mbadala cha saladi ya Monica na ham.

Video: saladi ya asili "Monica"

Saladi "Monica" na ham na jibini ni sahani rahisi na ya kipekee ya kitamu ambayo hakika itapendeza kaya yako na wageni. Ikiwa tayari unajua sahani kama hii na unaweza kuongeza kitu cha kupendeza kwenye mada, hakikisha kuandika maoni hapa chini. Furahia mlo wako!

Ilipendekeza: