Pie Kwenye Microwave: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha, Pamoja Na Tufaha, Chokoleti, Jamu, Jeli, Ndizi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Pies za microwave: mapishi ya ladha na rahisi

Tanuri ya microwave haifai tu kwa kupokanzwa chakula, bali pia kwa mkate wa kuoka. Faida ya njia hii ni kuokoa wakati. Pies kwenye microwave sio mbaya zaidi kuliko kwenye oveni, na mapishi anuwai hukuruhusu kupepea nyumba yako na bidhaa safi zilizooka angalau kila siku.

Yaliyomo

• 1 Mega Chocolate Pie kwenye microwave
• 2 Charlotte na maapulo
• Video ya 3: mkate wa tufaha kutoka kwa Natalia Musina
• 4 Keki iliyokatwa na Viazi na Vitunguu
• 5 Video: wavivu paji ya kabichi kwenye maziwa yaliyokaushwa
• 6 Banana Pie na Karanga na Uji wa shayiri

Pie ya chokoleti ya Mega kwenye microwave

Keki imetengenezwa na ladha tajiri ya chokoleti. Unaweza kutengeneza keki kutoka kwa kukata mikate na kuweka jamu, jam au cream.

Ladha ya keki inategemea ubora wa chokoleti, kwa hivyo chagua bidhaa bila viongeza vya kigeni

Viungo:

• 120 g sukari;
• 120 g unga;
• 100 g siagi;
• 100 g chokoleti nyeusi;
• Mayai 3;
• 1/4 tsp chumvi;
• 1/2 kijiko. l. soda;
• 1/2 kijiko. l. siki ya meza;
• Kijiko 1. l. mafuta ya mboga kwa kulainisha ukungu.

Kichocheo:

1. Chop siagi.

   

   Usibadilishe siagi kwa siagi

2. Weka kwenye chombo kirefu na chokoleti na kuyeyuka.

   

   Siagi na chokoleti zina kiwango sawa cha kuyeyuka

3. Piga mayai na sukari.

   

   Mayai na sukari zinaweza kupigwa na whisk ya kupikia.

4. Hatua kwa hatua kuanzisha unga uliofutwa.

   

   Unga uliosafishwa utafanya unga kuwa hewa

5. Zima soda ya kuoka na siki na uongeze kwenye unga.

   

   Unaweza kutumia unga wa kuoka badala ya kuoka soda na siki.

6. Ongeza mchanganyiko wa siagi ya chokoleti kilichopozwa hadi 50-55 ° C.

   

   Spatula au whisk inafaa kwa kuchanganya.

7. Weka unga kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na microwave kwa nguvu ya juu kwa dakika 12.

   

   Keki ya chokoleti iliyokamilishwa inapaswa kupoa kwenye ukungu.

8. Keki ni ndefu na muundo mnene.

   

   Pie ya chokoleti iliyokatwa ya microwave ni nzuri kwa maziwa au chai

Chaguzi za nyongeza ya mtihani:

• 2 tbsp. l. kahawa ya papo hapo;
• tangawizi safi, iliyokatwa vizuri (50 g);
• Ndizi 1;
• 200 g squash;
• lozi zilizokandamizwa (100 g).

Charlotte na maapulo

Pie ya Apple inageuka kuwa ya hewa na laini. Vyema hutumikia na ice cream ya vanilla na sukari ya unga.

Maapulo ya pai yanapaswa kuchaguliwa yamekomaa, na massa thabiti na harufu iliyotamkwa.

Bidhaa:

• Apples 2;
• 150 g sukari;
• Mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
• 50 g sukari ya icing;
• Kijiko 1. unga;
• 1/2 kijiko. l. juisi ya limao;
• 1/2 kijiko. l. soda;
• 20 g siagi.

Kichocheo:

1. Piga mayai na sukari.

   

   Ili kupiga mayai na sukari, unahitaji mchanganyiko

2. Pepeta unga na kuongeza sukari ya vanilla.

   

   Unga unaweza kuongezwa kwenye unga mara moja na ujazo wote

3. Punguza maji ya limao.

   

   Nusu moja ya matunda ni ya kutosha kupata kiwango kizuri cha maji ya limao

4. Tumia soda kwao.

   

   Soda inaweza kuzimwa na kiwango sawa cha siki

5. Chambua maapulo na ukate kabari.

   

   Usiweke maapulo kwa muda mrefu, kwani yatatia giza.

6. Weka unga katika fomu iliyotiwa mafuta, na uweke maapulo juu. Kupika kwa dakika 14 kwa nguvu ya kati.

   

   Nyunyiza pai ya apple iliyokamilishwa na sukari ya icing

Kujaza chaguzi badala ya apples au jam:

• vipande vya machungwa mawili;
• zest ya limau 2 na 100 g ya poppy;
• 50 g walnuts na 50 g pecans;
• 50 g apricots kavu, 50 g tini kavu na 1 tsp. mdalasini;
• 2 pears.

Video: mkate wa tufaha kutoka kwa Natalia Musina

Keki ya Jellied na Viazi na Leeks

Pies za unga wa jeli zisizotiwa sukari hufanya kazi vizuri katika microwave. Keki hizi zinaweza kutumiwa kama kozi kuu au kama vitafunio moto.

Kwa leek, tumia nusu ya kwanza ya kitunguu kwani juu ni ngumu sana na haina harufu tofauti

Bidhaa:

• Mayai 3;
• 200 g cream ya sour;
• 1.5 tbsp. unga;
• 1 tsp chumvi ya unga na 1/2 tsp. Kwa kujaza;
• Viazi 5-6;
• Mabua 2 ya vitunguu.

Kichocheo:

1. Kuwapiga mayai na cream ya sour. Ongeza chumvi.

   

   Piga mayai na cream ya sour na whisk au uma

2. Pepeta unga kwenye bakuli tofauti.

   

   Ni rahisi kupepeta unga kwa kutumia ungo na kipini kirefu

3. Hatua kwa hatua kuongeza unga kwenye yai na mchanganyiko wa cream ya sour, toa uvimbe kwa whisk.

   

   Utangulizi wa polepole wa unga unathibitisha uchangamfu wa unga

4. Chambua viazi.

   

   Ni bora kutumia aina za viazi na yaliyomo kwenye wanga

5. Kata kwa slicer.

   

   Vipande nyembamba vya viazi vimeoka vizuri kwenye mkate

6. Chop leek.

   

   Leeks zitakupa pie yako ladha ya ajabu

7. Mimina nusu ya unga ndani ya ukungu, panua kujaza, chumvi na mimina juu ya nusu ya pili ya unga. Funga kifuniko na upike kwa dakika 12 kwa nguvu ya kiwango cha juu.

   

   Ni rahisi sana kuoka mikate kwenye microwave kwenye ukungu ya silicone na kifuniko

8. Kutumikia pai moto.

   

   Pie iliyo tayari na viazi na leek inaweza kutumika kama kozi kamili ya pili

Chaguzi za kujaza:

• minofu ya kuku (200 g), pilipili ya kengele (1 pc.) na 100 g ya jibini ngumu iliyokunwa;
• mchele (250 g), mayai ya kuchemsha (majukumu 3) na vitunguu vya kukaanga kwenye siagi;
• nyama iliyokatwa (250 g), iliyokaangwa na champignon (150 g) na vitunguu (1 pc.);
• minofu ya samaki (300g) na vitunguu vya kukaanga;
• viazi (4-5 pcs.) Na uyoga (250 g).

Video: wavivu mkate wa kabichi kwenye ryazhenka

Pie ya ndizi na karanga na shayiri

Maridadi, na ladha kali ya ndizi-ndizi, keki hii itakuwa kifungua kinywa kizuri na cha afya kwa familia nzima. Ndizi za kichocheo hiki zinahitaji kukomaa sana, na ngozi iliyotiwa giza.

Ndizi na karanga zinachanganya vizuri katika bidhaa zilizooka, na kuzifanya kuwa na afya na ladha.

Bidhaa:

• Ndizi 2;
• 200 g siagi;
• 200 g ya maziwa;
• Mayai 2;
• 200 g sukari;
• 200 g ya shayiri;
• Kifurushi 1 cha unga wa kuoka;
• 150 g ya karanga zilizochanganywa (angalau aina 3 tofauti).

Kichocheo:

1. Mash 1 ndizi na uma.

   

   Ndizi mbivu hukanda kwa urahisi kwa puree

2. Kata ndizi ya pili vipande vipande.

   

   Kata ndizi coarsely

3. Sunguka siagi.

   

   Siagi inaweza kuyeyuka kwenye microwave

4. Changanya na maziwa.

   

   Ni bora kuchukua maziwa ya kawaida, sio UHT

5. Piga mayai na sukari na ongeza kwenye mchanganyiko wa siagi ya maziwa. Ongeza puree ya ndizi.

   

   Piga mayai na sukari hadi iwe laini.

6. Kata karanga zilizowekwa na kisu.

   

   Karanga zilizochanganywa zitaongeza ladha nzuri kwa keki na kuongeza thamani yake ya lishe

7. Saga unga wa shayiri kwenye blender na uchanganye na unga na unga wa kuoka.

   

   Uji wa shayiri unahitaji kusagwa kwa hali mbaya

8. Ingiza karanga. Mimina 3/4 ya unga ndani ya sufuria iliyotiwa mafuta, weka vipande vya ndizi juu yake na juu na unga uliobaki. Bika keki kwa dakika 10-12 kwa nguvu ya kiwango cha juu.

   

   Keki ya ndizi huinuka kidogo kwenye microwave, kwa hivyo tumia sahani ya kuoka yenye rimmed nyingi.

9. Kutumikia moto wa mkate wa ndizi uliomalizika.

   

   Keki ya ndizi iliyokamilishwa na karanga inageuka kuwa nzuri na ya kupendeza

Nini unaweza kuponda mkate wa ndizi badala ya karanga:

• jibini la jumba (200 g);
• 2 tbsp. l. poda ya kakao au kahawa ya papo hapo;
• machungwa yaliyokatwa na kung'olewa;
• 200 g cherries safi au waliohifadhiwa;
• 200 g ya currant nyeusi na 1 tbsp. l. mdalasini.

Oka mkate kwa dakika 15? Hii inawezekana ikiwa umeandaa unga na kujaza mapema, na utaioka kwenye microwave. Familia yangu inajua kwamba hata ikiwa wageni watakuja kwetu ghafla, sitakaa jikoni kwa muda mrefu. Mapishi rahisi ya keki tamu na tamu zinaweza kuokoa sana wakati uliotumiwa kwa vitisho vya upishi. Kaya yangu inapenda mikate na viazi, nyama na samaki wa makopo. Ya moyo, ya bei rahisi kuandaa, ni kweli hupikwa mara moja au mbili. Ni muhimu kwamba hata mama wa nyumbani wa novice bila uzoefu mzuri wa upishi kufanikiwa katika bidhaa kama hizo za unga bila shida.

Maelekezo ya kuoka microwave itasaidia wakati unahitaji kugundua haraka sahani moto, yenye moyo au tamu tamu. Kwa kuongezea, njia hii ya kutengeneza mikate ndio njia salama zaidi ya kufundisha watoto kusaidia jikoni.