Je! Ni Saladi Ngapi Inaweza Kuhifadhiwa Kwenye Jokofu, Pamoja Na Mayonesi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Je! Saladi zinaweza kuwekwa kwa muda gani kwenye jokofu

Labda, kila mtu katika nchi yetu anajua hali hiyo wakati wageni tayari wameondoka, jamaa wamepata vya kutosha, na bakuli na bakuli zilizo na sahani za likizo zilizoliwa nusu bado wanangojea kwenye meza. Na ikiwa kuku au keki haina gharama ya kushikilia kwenye jokofu kwa siku kadhaa, basi maswali huibuka na saladi. Wanaweza kuhifadhiwa kwa muda gani bila hatari ya kumaliza Hawa wa Miaka Mpya katika hospitali kali ya sumu ya chakula?

Je! Ni saladi ngapi zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu

Saladi nyingi ni sahani zinazoharibika. Hazitibwi joto. Ni pamoja na mboga mboga na mimea, ambayo hunyauka haraka, kupoteza uwasilishaji na vitamini. Naam, ikiwa kichocheo kina mayai, samaki au mayonesi, bakuli la saladi hubadilika kuwa sahani halisi ya Petri na inakuwa uwanja mzuri wa kuzaliana kwa bakteria. Kwa hivyo swali la maisha ya rafu ya hii au saladi hiyo kwenye likizo ni muhimu zaidi.

Takriban maisha ya rafu ya saladi zilizotengenezwa nyumbani.

1. Sahani na cream ya siki acha mbio kwanza. Juu ya meza, huanza kuoka ndani ya dakika 30 baada ya kupika, ingawa wanaweza kukaa masaa 4 au 5 kwenye jokofu.

   

   Saladi za cream kali ni za muda mfupi zaidi

2. Saladi zilizo na mayonesi zitaendelea zaidi. Wanaweza kuliwa wakati wa mchana, ingawa wataalamu wa lishe wenye busara wanashauri kuzuia kuhifadhi hadi masaa 4-6.

   

   Kwa kweli, saladi iliyo na mayonesi inapaswa kuliwa ndani ya masaa 6.

3. Saladi za mboga "zitaishi" kwenye jokofu hadi siku 3 bila kuvaa. Watoe kwa sehemu ndogo, mimina na mayonesi, cream ya siki au siagi na utumie mara moja. Ukweli, mwishoni mwa siku ya tatu, hakutakuwa na vitamini au ladha maalum katika sahani kama hiyo, na kuonekana kwake kutakuwa mbali na uzuri.

   

   Saladi ya mboga inaweza kuliwa siku kadhaa baadaye, tu kutakuwa na maana kidogo katika hili

4. Mavazi ya mafuta ya mboga na chumvi na siki hutumika kama kihifadhi. Pamoja naye, saladi za mboga, ambazo hazina viungo vinavyoharibika, zitakaa kwenye jokofu likizo zote za Mwaka Mpya, hadi siku 10. Mfano wa kushangaza wa hii ni karoti za Kikorea.

   

   Karoti za mtindo wa Kikorea - saladi ya muda mrefu

5. Ikiwa sahani yako ina nyama, kuku, samaki, dagaa au mayai, haijalishi unatumia mavazi gani. Kwa hali yoyote, inahitajika kula ndani ya masaa 12, kiwango cha juu cha masaa 18.

   

   Hering chini ya kanzu ya manyoya ni moja ya saladi zinazoweza kuharibika zaidi

Video: jinsi ya kupika Olivier kwa siku 3-4

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

Mwishowe, wacha tuongeze: ukweli mpya wa bidhaa zinazotumiwa kwa saladi pia ni muhimu sana. Ikiwa samaki wa sill chini ya kanzu ya manyoya au sausage kwa Olivier amekuwa kwenye jokofu lako kwa zaidi ya siku moja, basi maisha ya rafu ya matibabu yaliyomalizika yatakuwa mafupi mara kadhaa - fikiria ukweli huu.