Jinsi Ya Kupika Mayai Kwenye Microwave: Poached Na Mapishi Mengine + Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Hadithi na ukweli juu ya kupika mayai kwenye microwave: mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video kwa kila ladha

Licha ya mjadala unaoendelea juu ya ikiwa inawezekana kupika chakula kwenye microwave, kifaa hiki cha umeme imekuwa msaidizi wa lazima katika jikoni nyingi za kisasa. Ikiwa mwanzoni oveni ya microwave ilitumika tu kwa kupokanzwa chakula, sasa unaweza kupata idadi kubwa ya mapishi ya kuandaa sahani anuwai, kutoka kwa dessert rahisi hadi kozi ya kwanza na ya pili. Suala ambalo husababisha mazungumzo yenye kupendeza ni upikaji wa microwave wa bidhaa kama mayai. Wengine wanasema kuwa mchakato huu lazima uishe na mlipuko na utaftaji mrefu wa oveni, wakati wengine wanakanusha habari kama hiyo na kushiriki siri juu ya jinsi ya kuzuia kutofaulu katika mchakato huu wa upishi. Wacha sisi na tujue chaguzi za kupikia mayai kwenye microwave.

Yaliyomo

• 1 Tahadhari za usalama

• 2 Mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia mayai kwenye microwave

  • 2.1 Jinsi ya "kupika" kwenye ganda

  • 2.2 Bila ganda

    2.2.1 Video: jinsi ya kutengeneza mayai yaliyoangaziwa kwenye microwave

  • 2.3 Mayai yaliyohifadhiwa

  • 2.4 Katika ukungu maalum

    2.4.1 Video: jinsi ya kupika mayai kwenye chombo maalum

  • 2.5 Omelet

    Video ya 2.5.1: omelette ya haraka kwenye microwave kwa dakika 3

  • 2.6 mayai yaliyosagwa kawaida katika nyanya

• 3 Sifa za kupika bata na mayai ya tombo katika microwave

  • • 3.0.1 Video: jinsi ya kupika yai kwenye microwave kwa dakika 1
    • 3.0.2 Video: Hacks 3 za maisha na mayai kwenye microwave

Uhandisi wa usalama

Hatua ya kwanza ya mayai ya microwaving ni kuwa na mazoea na tahadhari za usalama. Usipuuze hatua hii muhimu! Kwa kuchukua dakika chache kusoma vidokezo na maonyo ya kawaida, unaweza kuepuka uzoefu mbaya, ambao mara nyingi hujumuisha mlipuko wa bidhaa hii ndani ya kifaa na wakati wa kuchosha kusafisha oveni.

Kwa hivyo, hoja kuu:

1. Tumia vyombo vilivyoundwa kwa kupikia microwave.
2. Usijaribu kufunika mayai (kama vyakula vingine) kwenye karatasi ya aluminium. Hutaona kifungua kinywa, lakini umeme wa kweli jikoni yako - hakika.
3. Usipike mayai kwenye ganda lao bila kusoma vidokezo kwenye mapishi hapa chini. Uwezekano mkubwa jaribio litaisha kwa mlipuko!
4. Piga kiini kabla ya kupika mayai bila ganda. Chini ya ushawishi wa joto la juu, shinikizo kubwa huundwa ndani ya pingu, ambayo karibu kila wakati inaambatana na mlipuko.
5. Baada ya kuweka kipima muda, usiangalie kwenye oveni kupitia glasi na usisimame karibu na kifaa hicho. Hata kama sheria zote zinafuatwa, mayai yanaweza kulipuka, na kuharibu mlango wa microwave.
6. Haupaswi kurudia kuchemsha (kwa ganda au bila - haijalishi) mayai kwenye oveni ya microwave.
7. Usifungue oveni mara tu baada ya kumaliza kupika au fanya hivyo kwa tahadhari kali! Joto kali ndani ya mayai linaweza kuendelea kwa muda mrefu!
8. Ili kuzuia kuchoma, tumia mitts ya oveni na mitts ya oveni kuondoa mayai kutoka kwa microwave.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia mayai kwenye microwave

Jinsi ya "kupika" kwenye ganda

Kuzingatia sheria zote hapo juu za mayai ya kupikia kwenye oveni ya microwave haitoi dhamana ya 100% kwamba mlipuko hautatokea. Kwa hivyo, ikiwa hitaji linatokea, kuwa mwangalifu wakati wa operesheni ya kifaa na wakati wa kuondoa kontena na bidhaa iliyomalizika baada ya mchakato kumaliza.

Utahitaji:

• 2 mayai mabichi ya kuku;
• Kijiko 1 cha chumvi
• mug yenye ujazo wa 300 ml;
• maji ya moto.

Hatua za kupikia:

1. Osha mayai ya kuku, weka kwenye mug au glasi, ongeza kijiko cha chumvi. Mimina maji ya moto juu ya mayai na uweke chombo kwenye microwave.

   

   Weka mayai kwenye chombo kinachofaa na juu na maji ya moto

2. Weka nguvu ya oveni hadi 480 W, washa kifaa na upike mayai kwa dakika 10. Hii inapaswa kuwa wakati wa kutosha kupika mayai ya kuchemsha.

   

   Weka chombo na mayai na maji kwenye microwave na uchague hali inayotakiwa

3. Subiri dakika 3-4 baada ya beep inayoonyesha kumalizika kwa mchakato wa kupikia, fungua tanuri na kwa uangalifu, ukitumia mitts ya oveni, toa mug (glasi) na mayai.
4. Baridi bidhaa kwa kutumia maji baridi.

5. Ganda mayai. Imekamilika!

   

   Dakika 10 ni ya kutosha kwa mayai ya kuchemsha ngumu!

Bila ganda

Hii sio njia ya haraka sana kuandaa sahani, hata hivyo, ikiwa ni lazima, unaweza kuitumia. Jambo la msingi ni maandalizi tofauti ya wazungu na viini, ambayo inafanya chaguo hili kiusalama kabisa.

Utahitaji:

• yai;
• siagi au mafuta ya mboga kwa sahani za kulainisha.

Hatua za kupikia:

1. Piga vyombo viwili vidogo, ambavyo vinaweza kutumika kwenye microwave, na kiasi kidogo cha siagi au mafuta ya mboga.

   

   Lubricate bakuli mbili na mafuta kidogo

2. Osha na kausha yai (au kadhaa, ikiwa inataka). Vunja ganda kwa upole na utenganishe nyeupe kutoka kwenye kiini kwa kuweka kila sehemu ya yai kwenye bakuli iliyoandaliwa hapo awali. Ikumbukwe kwamba unaweza kurahisisha kila kitu na kupiga tu yai nzima kwenye chombo kimoja. Walakini, unapaswa kujua na kukumbuka kuwa sehemu tofauti za yai hupikwa kwa kasi tofauti, kwa hivyo kuna hatari ya kupata protini ambazo hazijapikwa vizuri na viini vya kupikwa sana kama mpira.

   

   Tenga viini kutoka kwa wazungu kwa uangalifu

3. Tumia kisu, uma, au dawa ya meno kutoboa yolk. Kamba nyembamba ya sehemu hii ya yai ina uwezo wa kuhimili shinikizo nyingi na kisha hulipuka kwa papo hapo, ikichafua kila kitu karibu na hata kuharibu afya yako.

   

   Piga utando wa yolk na ncha ya kisu au kitu kingine chochote mkali

4. Funika kila sahani na filamu ya chakula ili isiguse chakula yenyewe.

   

   Funika sahani na yolk na filamu ya chakula au kipande cha ngozi

5. Kupika protini kwa kutumia nguvu yako ya chini ya microwave hadi kati. Kuzingatia ukweli kwamba bidhaa hii imeandaliwa haraka kabisa, na wakati wa kupika hautegemei tu saizi ya idadi ya mayai, bali pia na sifa za kibinafsi za kila kifaa, kupika wazungu na viini kwa vipindi vifupi 20- Sekunde 30. Kwa wastani, protini moja itachukua sekunde 30-60, na sekunde mbili - 45-75. Kwa kuongezea, protini zina upendeleo wa kupika kwa gharama ya joto lao, kwa hivyo ni bora kuziondoa kwenye microwave hata wakati zinaonekana kupikwa kidogo.

   

   kupika protini kwa nguvu ya chini kwa sekunde 20-30

6. Kama ilivyo kwa wazungu, tumia nguvu ya chini hadi kati kupika yolk. Hii itakuchukua sekunde 20-30.

   

   Pingu pia hupikwa kwa nguvu ya chini hadi kati ya oveni

7. Acha bidhaa iliyokamilishwa kwa dakika 2-3, kisha angalia utayari. Ikiwa ni lazima, unaweza kutuma mayai kwa microwave tena, kwa sekunde zaidi ya 10-20.

   

   Mayai ya microwaving ni rahisi na haraka sana!

Video: jinsi ya kutengeneza mayai yaliyoangaziwa kwenye microwave

Mayai yaliyoangaziwa

Toleo rahisi zaidi la kuandaa bidhaa inayojulikana kwa njia ya asili itavutia wengi, ikiwa sio kila mtu. Kiamsha kinywa cha kifalme kinaweza kutayarishwa kwa dakika chache.

Utahitaji:

• Yai 1;
• 120 ml ya maji;
• chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Hatua za kupikia:

1. Andaa salama ya microwave, kauri, glasi, au mug ya plastiki na kifuniko.

   

   Hatua ya kwanza ni kupata upikaji sahihi

2. Mimina maji 120 ml kwenye chombo.

   

   Mimina kiasi cha maji kwenye mug

3. Pasuka yai, fanya kila juhudi usivunje uaminifu wa ganda la pingu, na upoleze yaliyomo ndani ya mug ya maji.

   

   Vunja kwa upole ganda la yai na mimina yaliyomo ndani ya maji

4. Ikiwa yai ni kubwa na yaliyomo hayakufunikwa kabisa na maji, mimina mwingine 60 ml ya kioevu kwenye mug.

   

   Ongeza maji zaidi kwenye mug ikiwa ni lazima

5. Funika kontena na yai na maji na kifuniko, weka kwenye oveni na upike yai kwa nguvu kamili kwa dakika 1.

   

   Funika mug na upike yai kwa nguvu kamili kwa dakika 1

6. Baada ya beep, fungua mlango wa vifaa. Ikiwa yai nyeupe haionekani kupikwa vya kutosha, funika mug tena, washa microwave na uendelee kupika yai kwa sekunde 10-15.

   

   Ikiwa protini haina shida ya kutosha, pika yai kwa robo nyingine ya dakika.

7. Tuma yai iliyokamilishwa kwenye sinia ukitumia kijiko kilichopangwa.

   

   Tumia kijiko kilichopangwa ili kuweka yai kwenye sahani

8. Chukua vitafunio vilivyoandaliwa na pilipili nyeusi na chumvi kidogo. Hamu ya Bon!

   

   Chusha yai na chumvi na pilipili ya ardhini ili kuonja kabla ya kutumikia

Katika ukungu maalum

Kwa wale ambao hawawezi kufikiria maisha yao bila mayai kupikwa kwa msaada wa oveni ya microwave, kuna vyombo maalum vilivyotengenezwa kwa plastiki. Wito wa uvumbuzi huu ni kuwezesha mchakato mgumu, lakini unaowezekana, wa kuchemsha mayai kwenye microwaves.

Utahitaji:

• Mayai 2;
• Vijiko 2 vya maji
• chumvi kwa ladha.

Hatua za kupikia:

1. Andaa kila kitu unachohitaji ili kufanikisha mipango yako.

   

   Andaa chombo na mayai

2. Vunja ganda la yai moja, mimina yaliyomo kwenye moja ya vyumba vya chombo. Fanya vivyo hivyo kwa yai la pili. Piga viini na kisu au kijiti cha meno, uzifungue kidogo.

   

   Pasua mayai na mimina yaliyomo ndani ya vyumba vya chombo

3. Mimina kijiko 1 cha maji ndani ya kila sehemu ya chombo, koroga na mayai.

   

   Ongeza kiasi kidogo cha maji kwa kila yai

4. Funga sufuria, weka kwenye microwave na upike kwa nguvu kamili kwa dakika. Ikiwa baada ya muda maalum mayai bado hayako tayari, unaweza kuyaleta kwa hali inayotakiwa kwa kuiweka kwenye oveni kwa sekunde zingine 10-20.

   

   Weka chombo kwenye microwave na upike kwa dakika 1 kwa nguvu ya kiwango cha juu

5. Chumvi sahani iliyomalizika ili kuonja.

   

   Chumvi sahani iliyomalizika ili kuonja, tumikia moto

Video: jinsi ya kupika mayai kwenye chombo maalum

Omelet

Kwa kweli, linapokuja suala la kupika mayai, mtu anaweza lakini kugusa mada kama ladha. Microwave itashughulikia kazi kama hiyo! Kulingana na mapishi hapa chini, unaweza kupika sahani yako unayopenda haraka na tofauti kila wakati!

Viungo:

• Yai 1;
• Kijiko 1 cha siagi
• Vijiko 1-2 vya maziwa;
• Kipande 1 cha mkate mweupe
• Vijiko 2 vya jibini ngumu iliyokunwa;
• chumvi na pilipili nyeusi kuonja.

Hatua za kupikia:

1. Sunguka donge la siagi kwa kuiweka kwenye microwave kwa sekunde 10.
2. Changanya siagi iliyoyeyuka kwenye joto la kawaida na yai, piga vizuri kwa kutumia whisk au uma. Mimina maziwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa, changanya kila kitu vizuri tena na whisk kidogo.
3. Mimina chumvi na pilipili nyeusi mpya iliyokamilishwa ili kuonja, jibini ngumu iliyokunwa kwenye chombo na omelet ya baadaye. Ikiwa, pamoja na viungo vilivyopendekezwa kwenye orodha iliyo hapo juu, toleo lako lina viongeza vingine (mboga, soseji, nk), pia uwaongeze katika hatua hii ya utayarishaji. Changanya mchanganyiko vizuri.
4. Vunja kipande cha mkate mweupe (au nyingine yoyote) na mikono yako vipande vipande vidogo, uhamishe kwenye chombo kidogo cha microwave, mimina mchanganyiko wa yai-maziwa-jibini.
5. Weka bakuli kwenye microwave na upike kwa nguvu kamili kwa dakika 4.
6. Ondoa omelet iliyokamilishwa kutoka kwa oveni, geuza kwa uangalifu mug (sahani, chombo) chini juu ya sahani ili kuondoa chakula kutoka kwenye ukungu. Imekamilika!

Video: omelet haraka katika microwave kwa dakika 3

Mayai ya kawaida yaliyopigwa kwenye nyanya

Kwa wapenzi sio tu wa haraka na wa kitamu, lakini pia sahani nzuri, tunakualika ujuane na kichocheo cha mayai yaliyosagwa kwenye nyanya, iliyopikwa kwenye microwave.

Utahitaji:

• 1 nyanya ya kati;
• 1 yai ya kuku;
• Sausage 1;
• Gramu 20 za jibini ngumu;
• chumvi kidogo.

Hatua za kupikia:

1. Osha nyanya kali iliyoiva na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata sehemu ya juu ya mboga ili iwe rahisi kuondoa massa na mbegu. Badili nyanya kwenye kitambaa na uondoke kwa dakika 2-3 ili kuondoa kioevu kupita kiasi.

   

   Tengeneza sahani ya omelette na nyanya

2. Kata sausage na kipande cha jibini ngumu ndani ya cubes ndogo, koroga na kuweka nyanya.

   

   Fanya kujaza jibini ngumu na sausage zako unazozipenda

3. Vunja yai, mimina kwa upole yaliyomo kwenye nyanya iliyojazwa.

   

   Weka soseji na jibini kwenye nyanya ya nyanya

4. Chusha yai na chumvi. Weka nyanya kwenye bamba ndogo, kisha uweke microwave, funga tanuri na upike kwa nguvu kamili kwa dakika 2-3. Kumbuka kutazama dirishani mara kwa mara, kwani inaweza kuchukua muda zaidi au kidogo.

   

   Endesha yai mpya ya kuku kwenye nyanya na anza kupika kwenye microwave

5. Ondoa kwa uangalifu sahani na mayai yaliyopikwa kutoka kwenye oveni. Pamba sahani kwa kupenda kwako na utumie mara moja.

   

   Kutumikia mayai yaliyoangaziwa kwenye nyanya mara tu baada ya kupika!

Makala ya mayai ya bata na tombo katika microwave

Mbali na mayai ya kuku, bata na mayai ya tombo huliwa. Ikiwa unataka kupika yoyote ya bidhaa hizi kwenye microwave, unahitaji kujitambulisha na baadhi ya nuances.

Wakati wa kupikia mayai hutegemea saizi yao.

Kuzingatia ukweli kwamba mayai ya bata ni karibu mara 2 kuliko mayai ya kuku, wakati wao wa kupika unapaswa kuongezeka mara mbili. Walakini, usisahau juu ya sifa za kibinafsi za kila microwave - zima tanuri kwa vipindi vifupi ili kuangalia utayari. Haipendekezi kuchimba mayai ya bata, kwani wakati wa matibabu ya joto ya muda mrefu yolk inakuwa giza, na protini inakuwa ngumu na isiyofurahisha kwa ladha.

Mayai ya tombo ni ndogo mara kadhaa kuliko mayai ya kuku, kwa hivyo wakati wa kupika unapaswa kupunguzwa kwa mara 2-3. Tazama saa na utayari wa sahani ili usipoteze ladha na afya ya bidhaa hii nzuri.

Video: jinsi ya kupika yai kwenye microwave kwa dakika 1

Video: Hacks 3 za maisha na mayai kwenye microwave

Majadiliano juu ya ikiwa unaweza kupika mayai kwenye microwave inaweza kuendelea na kuendelea. Walakini, kuna sababu yoyote ya kupoteza maneno na wakati ikiwa unaweza kujaribu kuifanya? Kupika mayai kwenye microwave ni kweli! Ujuzi wa tahadhari za usalama, nuances anuwai, uvumilivu na hamu ya kupata uwezo wa kupika sahani yako uipendayo kwa dakika chache - hii yote itakusaidia kujifunza jinsi ya kupika mayai haraka na bila shida katika microwave. Hamu ya kula!