Mapishi Ya Brushwood. Jinsi Ya Kupika Brashi Na Raha

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Jipendeze na kuni tamu na kumbuka ladha unayojua kutoka utoto

Halo wapendwa marafiki, wasomaji na wanachama wa blogi yetu "Kwa Pamoja Pamoja". Kwa muda mrefu sijaandika chochote kwa benki yetu ya nguruwe, nasema hivi kwa sababu blogi yetu inaonekana kwangu kuwa salama, mtu anaweza hata kusema hazina ambapo utajiri wetu umekusanywa, kazi yetu, ya mwili na ya akili. Na hazina hii iko wazi kwako kila wakati, bila nywila yoyote au maneno ya kificho. Njoo tembelea!

Kwa hivyo, sijaandika kwa muda mrefu, nakala ya mwisho zaidi ya wiki tatu zilizopita "Pancakes Guryev, sherehe. " Na leo nataka kukupendeza na brashi. Broshi katika daftari langu imeorodheshwa katika matoleo mawili: "Kichocheo laini cha mswaki" na "mapishi ya Crispy brushwood".

Ninapendekeza kuzingatia chaguo la kwanza. Usiogope na neno laini, hakika itakuwa na ukoko mzuri. Ukweli ni kwamba hata baada ya kulala, ikiwa haulei mara moja, haifanyi kuwa mbao kupitia, lakini inabaki laini kidogo ndani.

Kichocheo kingine ni tofauti kidogo, lakini sio kimsingi. Jinsi nitakavyopika kuni ya crispy, hakika nitarekodi video, nitapiga picha na kukuandikia nakala.

Kwa njia, sasa kuna mfungo mkubwa, labda nakala yangu haitakuwa kabisa "kwa korti", lakini baada ya yote, sio kila mtu anayeona kufunga (kwa mfano, mimi). Na kwa wale wanaofuata, napenda kuhimili kwa heshima hadi mwisho.

Viungo

Kwa mtihani tunahitaji:

- mayai 5, - 1 kikombe cha sukari, - glasi 1 ya sour cream, - gramu 50 za siagi, - kijiko 1 cha soda, gorofa, - kijiko 1 cha chumvi, hakuna slaidi kabisa.

- kijiko 1 cha vodka, - unga, ni kiasi gani unga utachukua kuifanya iwe laini.

- mafuta ya mboga kwa kukaranga.

- sukari ya icing, nyunyiza na brashi iliyo tayari.

Kichocheo cha kutengeneza laini laini

Hatua ya 1. Piga mayai kwa whisk au blender, ongeza sukari kwao na piga tena.

Hatua ya 2. Ongeza cream ya sour kwenye molekuli inayosababisha yai-sukari na piga tena.

Hatua ya 3. Kuyeyusha siagi na kuipeleka kwenye unga wetu.

Hatua ya 4. Ongeza soda na chumvi.

Hatua ya 5. Mimina vodka.

Hatua ya 6. Changanya unga uliosafirishwa kabla kwenye unga wetu.

Hatua ya 7. Kanda unga laini, ugawanye katika sehemu. Tutatoa safu kutoka kila sehemu. Weka unga ambao haufanyi kazi nao chini ya kikombe ili unga usikauke juu.

Hatua ya 8. Kata safu inayosababisha kwenye mstatili tofauti, fanya kata katika kila mstatili. Inageuka kitu kama kitufe. Tunanyoosha mwisho mmoja kupitia nafasi, kana kwamba tunaigeuza ndani. Brashi yetu iko tayari kukaanga. Sura ya mstatili ni chaguo, unaweza kufanya pembe tatu na pande zote na notches kama jua. Kwa hali yoyote, itakuwa nzuri ukimaliza.

Hatua ya 9. Mimina mafuta ya mboga kwenye chombo ambacho tutakaanga na kuipasha moto. Ukubwa wa sufuria au ladle inategemea ni kiasi gani cha mafuta usichojali kumwaga. Kawaida mimi hufanya kwenye sufuria yangu ndogo. Ndio, inachukua muda kidogo zaidi wa kukaanga kuliko ikiwa utaweka unga wote mara moja kwenye sufuria ya ndoo, lakini unahifadhi mafuta kiasi gani! Kaanga brashi pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

Hii ndio idadi ya kuni ya brashi iliyopatikana na ½ kundi. Wale. kidogo kabisa ya. Inatosha kulisha familia ya watu 4.

Hakikisha kuinyunyiza kuni iliyokamilishwa na sukari ya icing.

Natumai kuwa swali la jinsi ya kupika kuni ya kuni litaacha kuwa swali kwako, kwa sababu Unaweza kupata jibu lake kwa dakika kadhaa kwa kufungua mtandao au kuangalia kitabu chako cha dokezo la uchawi, ikiwa, kwa kweli, utaandika kichocheo hiki hapo. Na hakikisha kusisitiza jina "mapishi ya brashi" ili kuipata haraka.

Labda wale ambao walisoma nakala yangu "Ruddy walioka bidhaa kwa meza ya sherehe", ambapo nilisema kuwa haiwezekani kuchemsha unga, tayari wamenicheka, kwani machapisho ya mwisho "Maua kuki", "Dumplings na kottage jibini " na " Pies na maapulo " hii yote Unga.

Unajua, mbuzi amekamata kabichi, nakiri! Lakini hadi nitakapoondoa roho yangu, sitatulia, hii ni biashara ya kupendeza sana, ili kupendeza na unga. Siku nyingine nilitengeneza mkate na kabichi, nina kichocheo cha unga bora wa pai hii. Na nitakuambia pai baridi iliibuka! Kwa hivyo, pengine, nakala inayofuata itakuwa na kichocheo cha jaribio hili.

Na wakati huo huo, nilisoma kwenye wavuti fulani kwamba kuni ya mswaki ni kweli, siogopi neno hili, keki za zamani. Hadi karne ya 18, ilikuwa sahani kuu ambayo ilitengenezwa huko Shrovetide. Baadaye, tulianza kujiingiza kwenye keki. Ndivyo ilivyo!

Na kwa wale ambao wanaogopa kupata nafuu na kwa hivyo hawafanyi kuni nyekundu yenye kupendeza, naweza kusema kuwa yaliyomo kwenye kalori ni 348 Kcal, kidogo zaidi kuliko mkate wa kawaida (kwa wastani 270 Kcal), ambayo tunakula kila siku.

Kwa hivyo acha ubaguzi wote na ujisaidie!

Kichocheo cha video: "Jinsi ya kupika brashi"