Jinsi Ya Kusafisha Karanga Kutoka Kwa Maganda Na Ganda, Jinsi Ya Kuzihifadhi Nyumbani + Video Na Picha

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Jinsi ya kung'oa karanga haraka kutoka kwa ganda na maganda na jinsi ya kuzihifadhi vizuri nyumbani

Brazil inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa karanga, lakini ni maarufu katika nchi zingine pia. Bidhaa hii inatumiwa sana katika tasnia ya keki na mikate. Mafuta yanayotokana na nucleoli yake yana mali ya mzeituni, lakini ni ya bei rahisi. Kwa hivyo, watu wengi wanataka kuhifadhi nati hii yenye afya na kitamu kwa matumizi ya baadaye. Na kwa hili unahitaji kujua jinsi ya kuitakasa haraka kutoka kwa maganda na ganda na kuihifadhi vizuri nyumbani.

Jinsi ya kuhifadhi karanga nyumbani

Ufunguo wa kufanikiwa na kuhifadhi muda mrefu wa karanga ni chaguo lao sahihi wakati wa kununua.

1. Ikiwa unapendelea bidhaa iliyosafishwa, zingatia harufu. Inapaswa kupendeza, na maelezo ya tabia ya aina hii ya karanga. Mafuta kwenye punje yatageuka kuwa ya rangi kwa muda na harufu itabadilika.

   

   Karanga zilizochorwa zenye ubora wa juu zina harufu ya kupendeza

2. Karanga lazima ziwe na ukungu.
3. Jaribu karanga kabla ya kununua. Ikiwa unapata nakala iliyoharibiwa, kataa kununua bidhaa kutoka kwa muuzaji huyu, kwani kundi zima linaweza kuwa sawa.

4. Karanga za Inshell zina maisha ya rafu ndefu kuliko karanga zilizojaa kabisa.

   

   Karanga zilizokatwa hudumu kwa muda mrefu

5. Wakati wa kuandaa karanga za kuhifadhi, ondoa punje na uchafu wowote ulioharibika.
6. Haupaswi kununua idadi kubwa ya karanga mara moja, kwani hata ikiwa na uhifadhi mzuri, baada ya mwaka, ladha yao itabadilika. Kiasi bora cha ununuzi kitakuwa kiasi ambacho unapanga kutumia ndani ya miezi miwili au mitatu.

Video: jinsi ya kuchagua karanga sahihi

Wapi na ni kiasi gani cha karanga zinaweza kuhifadhiwa

Kwa kuhifadhi karanga nyumbani, vyombo vyenye vifuniko (vyombo vya kauri, mitungi ya glasi) na mifuko ya nguo hutumiwa.

1. Inashauriwa kutanguliza na kukausha mitungi ya glasi. Kabla ya kufunga kwenye chombo, karanga lazima ziwaka moto kwenye oveni saa 50 ° C kwa dakika 10. Hii itawazuia kukosa hewa kwenye mitungi wakati wa kuhifadhi.

   

   Mitungi ya glasi iliyo na vifuniko ni nzuri kwa kuhifadhi karanga

2. Ili kuhifadhi mali ya faida ya karanga, mifuko ya nguo pia inafaa, lakini ina maisha mafupi kuliko rafu za glasi.

   

   Ni rahisi kuhifadhi karanga kwenye mfuko wa kitambaa

3. Karanga zilizofunguliwa haziwezi kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida. Haupaswi kuiweka kwenye jokofu, ambapo nucleoli inaweza kunyonya harufu ya sahani na bidhaa anuwai. Unaweza kufungia karanga ikiwa inahitajika.
4. Kwa sababu ya kutolewa kwa mafuta mengi, karanga zilizokandamizwa ni ngumu kuhifadhi.
5. Usiweke karanga tamu, zenye chumvi na zilizokaangwa kwa muda mrefu. Maisha yake ya rafu hayawezi kuzidi wiki mbili.
6. Ikiwa harufu na ladha ya karanga zimebadilika, jalada limeundwa juu ya uso wao, bidhaa kama hiyo lazima isiwe kabisa, kwani ni hatari kwa afya.

Maisha ya rafu ya karanga:

• katika ganda inaweza kuhifadhiwa kwa miezi 12 kwa joto baridi na nje ya jua moja kwa moja, kwa mfano, kwenye rafu ya chini ya jokofu;
• karanga zilizosafishwa huhifadhi ubaridi wao na ladha tu kwa miezi 6-9;
• karanga zinaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa muda usiozidi miezi 4-6, na hazipaswi kuhifadhiwa kwenye freezer kwa zaidi ya miezi 9.

Jinsi ya kung'oa karanga haraka kutoka kwa ganda na maganda

Kuchambua karanga kutoka kwenye ganda ni kazi rahisi.

1. Weka kiasi kidogo cha karanga kwenye mfuko.
2. Chukua pini inayozunguka na kuiendesha juu ya begi, bila kubonyeza kwa bidii ili usiponde punje.
3. Chagua nucleoli kutoka kwenye vifusi vya ganda na endelea kusafisha kundi linalofuata.

Pini inayozunguka itakusaidia haraka kukabiliana na makombora ya karanga

Kuchunguza mbegu mbichi

Karanga zilizokatwa zimefunikwa na maganda ya hudhurungi, ambayo lazima pia yaondolewe kabla ya kutumia nati kwenye sahani za upishi.

1. Weka karanga zilizosafishwa kwenye chombo kirefu.
2. Mimina maji ya moto juu yao na subiri dakika 10
3. Ngozi ya kuvimba itatengana kwa urahisi na nucleoli.

Video: jinsi ya kung'oa karanga

Kuchunguza karanga zilizooka kutoka kwenye ganda

Ikiwa wewe ni shabiki wa karanga zilizokaangwa, tumia njia zifuatazo za kuharibu.

Kaanga kwenye sufuria

1. Chukua sufuria ya kukausha na moto juu ya moto, mimina karanga ambazo zimeshambuliwa.
2. Wachochee na spatula na usiwaache bila kutarajiwa kwa dakika. Wakati wa mchakato wa kukaanga, karanga zitabadilisha rangi yao ya asili kuwa beige nyepesi.
3. Ondoa kwenye moto, baridi, na kisha uondoe ngozi kwa mkono.

Kaanga karanga ambazo hazijachunwa kwenye sufuria itasaidia kuondoa maganda

Inapokanzwa katika oveni

1. Preheat oven hadi 200 ° C.
2. Weka karanga kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni kwa dakika 10.
3. Kisha toa karanga, poa na utenganishe punje kutoka kwa maganda.

Karanga husafishwa haraka na kwa urahisi baada ya kupokanzwa kwenye oveni

Jinsi ya kung'oa karanga kubwa

Ikiwa unahitaji kung'oa karanga nyingi, njia ifuatayo itakusaidia kuokoa wakati.

1. Pata wavu wa kuhifadhi mboga.

   

   Wavu ya kuhifadhi mboga kusaidia karanga

2. Kaanga karanga kwenye skillet kavu hadi beige nyepesi.
3. Ondoa sufuria kutoka jiko na uburudishe yaliyomo.
4. Pindisha wavu mara kadhaa na uweke karanga zilizopozwa ndani yake, funga kwa njia ya begi.
5. Weka karanga kwenye sinia na ukande matundu kana kwamba unakanyaga unga.
6. Baada ya sekunde 30 ya udanganyifu kama huo, maganda yote yataacha karanga na yatakuwa kwenye tray, ikimimina kupitia seli za matundu. Kutakuwa na karanga safi ndani ya begi, tayari kula.

Video: jinsi ya kung'oa karanga haraka

Je! Ni muhimu kung'oa karanga

Karanga ambazo hazijachunwa pia zinaweza kuliwa kwa idadi ndogo, kwani ni muhimu sana kwa watu wanaojaribu kupunguza uzito. Inalipa fidia kwa kukosekana kwa mafuta ya wanyama. Walakini, ni karanga ambazo hazijachunwa ambazo ni mzio wenye nguvu, ambao haupaswi kutaniwa. Kwa kuongeza, karanga nyingi ambazo hazijachunwa zinaweza kusababisha shida ya tumbo.

Kutumia vidokezo rahisi, unaweza kusafisha kwa urahisi karanga yoyote kutoka kwa maganda, hakikisha imehifadhiwa kwa usahihi. Ukiwa na karanga hizi zenye afya, unaweza kuandaa sahani nyingi za asili za upishi na ladha nzuri wakati wowote.