Mbadala Ya Kupendeza Ya Caviar Nyekundu Kwenye Sandwichi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Mabadiliko 5 matamu ya caviar nyekundu kwenye sandwichi, ambazo ni za bei rahisi na hazina aibu kutumikia mezani

Caviar nyekundu imekuwa ikizingatiwa kitamu, kwani sio kila mtu anayeweza kumudu. Lakini wakati mwingine unataka kujipaka na sandwich ya juisi, katika hali hiyo unaweza kuchukua nafasi ya caviar ya gharama kubwa na bidhaa zingine. Kwa ladha na muonekano, haibadiliki kuwa mbaya, na sio lazima utumie pesa nyingi.

Karoti na caviar ya gelatin

Chakula cha baharini bandia ni nzuri kama mapambo ya sahani za likizo. Kutoka kwa viungo utahitaji:

• 1 karoti kubwa;
• 10 g gelatin;
• 50 ml ya mafuta ya mboga;
• matone kadhaa ya rangi nyekundu;
• mchuzi wa samaki.

Chukua bakuli ndogo, mimina mafuta ndani yake na uweke kwenye jokofu. Ifuatayo, chambua karoti, ukate vipande vipande na chemsha kwenye mchuzi wa samaki hadi laini. Kisha saga na blender na itapunguza juisi kupitia cheesecloth.

Ondoa mafuta kutoka kwenye jokofu na pole pole, tone kwa tone, ongeza juisi ya karoti ndani yake kupitia sindano (bila sindano) kupata "mayai".

Lax ya rangi ya waridi

Ikiwa kuonekana kwa caviar haijalishi kwako, tengeneza sandwichi na lax ya waridi. Utahitaji samaki wakubwa wenye chumvi na nyanya kadhaa.

Suuza nyanya na ukate kwenye cubes ndogo (au vipande nyembamba) na ueneze juu ya samaki. Haibadiliki kuwa mbaya zaidi kuliko sandwichi na caviar nyekundu halisi.

Caviar ya uwongo

Kivutio hiki baridi huhitaji juhudi na chakula cha chini kutoka kwako. Andaa:

• sill (nyuzi yenye chumvi 200 g);
• Siagi 150 g;
• Jibini 3 iliyosindika;
• 150 g karoti.

Chemsha na kung'oa karoti, na ondoa mafuta kutoka kwenye freezer kabla ya kuilainisha. Kiini cha mapishi ni kupotosha viungo vyote kupitia grinder ya nyama (mlolongo haujalishi). Kisha changanya kila kitu na kijiko hadi laini na utumie - vitafunio vya sandwich ya samaki iko tayari.

Kuiga caviar

Njia ya kawaida ya kuchukua nafasi ya caviar halisi ni kununua kuiga katika duka. Kwenye rafu za maduka makubwa, unaweza kupata tofauti anuwai kulingana na mafuta ya samaki, mboga mboga na hata gelatin tu.

Tofauti kama hizo ni za bei rahisi sana, kwa hivyo mkoba wako hautateseka, na wageni wataridhika.

Vijiti vya kaa na jibini

Kati ya mapishi ya vivutio, ni ngumu kupata mfano wa kawaida na wa kitamu kuliko vijiti vya kaa vilivyojaa. Kwa kupikia utahitaji:

• 2 mayai ya kuchemsha;
• Vijiti 200-250 g;
• mayonnaise kwa kuvaa;
• 200 g ya jibini.

Jibini na mayai kwenye grater nzuri na msimu na mayonesi. Thaw kaa vijiti na uzifungue kwa upole. Ifuatayo, weka ujazo ndani ya msingi na urudishe nyuma. Matokeo yake ni safu zenye moyo mzuri ambazo ni bora kama vitafunio.