Orodha ya maudhui:

Njia 3 Za Kupika Beets Haraka
Njia 3 Za Kupika Beets Haraka

Video: Njia 3 Za Kupika Beets Haraka

Video: Njia 3 Za Kupika Beets Haraka
Video: Европейский салат из свеклы | Легкий рецепт салата из свеклы | Как варить свеклу 2024, Novemba
Anonim

Njia 3 za kupika beets haraka kuliko kawaida

Image
Image

Sahani za Beetroot ni kitamu sana na zina afya, lakini mboga hii inapaswa kupikwa kwa muda mrefu, ambayo sio wakati wa kutosha kila wakati. Walakini, kuna siri kadhaa kutoka kwa wapishi wa kitaalam ambazo zitakusaidia kupunguza wakati wako wa kupikia.

Okoa dakika 10-15

Usipoweka chumvi beets wakati unachemka, itakuokoa dakika kumi hadi kumi na tano. Inahitajika kuendelea kama kawaida: weka mboga iliyosafishwa vizuri kwenye sufuria, mimina maji baridi juu yao na uweke kwenye jiko. Huna haja ya kukata mkia na sehemu ya juu ya mzizi, vinginevyo juisi yenye thamani itatoka nje, na massa yatakauka, bila kivuli kilichojaa.

Chumvi huzuia mboga kuchemka, kwa hivyo hubaki imara kwa muda mrefu wakati wa kupika. Katika maji yasiyotiwa chumvi, beets za ukubwa wa kati zitapika kwa dakika arobaini tu. Unahitaji kuiweka chumvi tayari kwenye sahani iliyomalizika.

Kupika kwa saa moja tu

Wapishi wa kitaalam wanajua siri moja muhimu. Baada ya beets kuchemsha kwa karibu nusu saa, futa maji kutoka kwenye sufuria, na uweke mboga ya mizizi ipoe chini ya maji baridi kwa dakika kumi na tano hadi ishirini. Tofauti ya joto italeta mboga haraka.

Licha ya kuwa mwepesi, njia hii ina faida nyingine. Wataalam wanaamini kuwa katika beets kubwa, ambazo kawaida hupoa kwa muda mrefu, vitu vyenye madhara kwa wanadamu vinaweza kuundwa. Kwa hivyo, inashauriwa kutumia maji ya bomba kwa baridi.

Kupika kwa rekodi nusu saa

Image
Image

Beets inahitaji kuoshwa, lakini sio lazima kukauka, na kuweka sleeve ya kuchoma. Inahitajika kutengeneza mashimo kadhaa ndani yake ili kutoroka kwa mvuke, ikiwezekana na mkasi wa meno au mkasi. Sasa tunaweka sleeve kwenye microwave. Saa 750 W, beets mbili za ukubwa wa kati hupika kwa dakika kumi. Wakati wa mwisho inategemea nguvu ya microwave, saizi ya mboga na idadi yake, lakini haitazidi dakika thelathini.

Ikiwa huna sleeve, unaweza kutumia begi la kuoka, sufuria ya kuzuia oveni na shimo kwenye kifuniko, au sahani ya kawaida ya microwave. Walakini, katika kesi ya pili, sahani itakuwa kavu kidogo, kwani unyevu utaibuka.

Kupika beets haraka kutapunguza wakati jikoni na hukuruhusu kuzingatia zaidi mambo mengine muhimu. Wakati huo huo, utahifadhi faida na ladha ya mboga.

Ilipendekeza: