Saladi Ya Obzhorka Ya Kawaida: Kichocheo Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Classic "Obzhorka": kula kwa dakika na uombe nyongeza

Katika usiku wa likizo ijayo, kila wakati unataka kupendeza wapendwa wako sio tu na saladi unazopenda, bali pia na sahani mpya. Ili usipoteze muda kutafuta kichocheo cha mshangao mzuri, ninashauri utayarishe saladi ya Obzhorka ya kawaida. Nyama yenye moyo mzuri inakwenda vizuri na mboga za kukaanga, na kachumbari huongeza kugusa kwa viungo.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Obzhorka ya kawaida

Sikushuku hata uwepo wa saladi hii hadi siku niliponionja kwenye sherehe ya kuheshimu kumalizika kwa kozi za lugha nilizohudhuria kwa mwaka mmoja. Msichana mmoja katika kikundi chetu alileta chakula hiki, akikieneza ndani ya vitambaa. Ninakiri kwamba mwanzoni kuonekana kwa sahani hakunifanyie hamu ya kujaribu, lakini shauku yangu ilishinda. Ninataka kusema kwamba ladha ya saladi iligeuka kuwa ladha, kwa hivyo sasa mimi mwenyewe mara nyingi huandaa chakula hiki kwa familia yangu na marafiki.

Viungo:

• 450 g ya nyama ya nyama ya kuchemsha;
• Karoti 2;
• Kichwa 1 cha vitunguu;
• Matango 3 ya kung'olewa;
• 200 g croutons;
• mayonnaise - kuonja;
• pilipili nyeusi - kuonja;
• chumvi kwa ladha;
• mafuta ya mboga kwa kukaranga;
• mimea safi kwa mapambo.

Hatua za kupikia:

1. Chemsha nyama ya ng'ombe kwa dakika 50. Dakika chache kabla ya kumalizika kwa kupika, ongeza chumvi kadhaa, mbaazi chache za allspice na jani 1 la bay kwenye sufuria.

   

   Nyama itageuka kuwa yenye harufu nzuri ikiwa utaongeza viungo na viungo kwa mchuzi wakati wa kupikia

2. Punguza nyama iliyokamilishwa na ukate vipande nyembamba.

   

   Nyama inaweza kukatwa kwa vipande au cubes nadhifu

3. Wavu karoti kwenye grater iliyokauka na kaanga hadi nusu laini.

   

   Karoti inapaswa kuwa laini nje na crispy kidogo ndani.

4. Kata kitunguu ndani ya pete za nusu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

   

   Vitunguu vinapaswa kusafirishwa hadi hudhurungi ya dhahabu.

5. Kata matango ya kung'olewa kuwa vipande. Punguza mboga iliyoandaliwa kidogo na mikono yako ili kuondoa brine iliyozidi.

   

   Ili kuzuia matango kutoka kuharibu saladi na kioevu cha ziada, itapunguza kidogo kwa mikono yako.

6. Hamisha viungo vyote kwenye bakuli kubwa, ongeza mayonesi, pilipili nyeusi na chumvi ili kuonja, koroga.

   

   Kiasi cha mayonesi katika saladi inaweza kubadilishwa kwa ladha

7. Weka chakula kwenye bakuli la saladi.

8. Pamba na croutons na mimea safi kabla ya kutumikia.

   

   Saladi hiyo inaweza kupambwa na matawi ya parsley safi, bizari, au vitunguu vya kijani vilivyokatwa

Hapo chini ninakupa toleo jingine bora la saladi ya kawaida ya Obzhorka, ambayo hutumia laini ya kuku badala ya nyama ya nyama.

Video: saladi ladha "Obzhorka" na kuku

Ikiwa ulipenda kichocheo hiki au unataka kuongezea nakala yetu na habari ya kupendeza juu ya mada hiyo, hakikisha kuacha maoni hapa chini. Bon hamu kwako na wapendwa wako!