Orodha ya maudhui:

Pancakes Kwenye Bia Ni Kitamu Kisicho Cha Kweli: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Pancakes Kwenye Bia Ni Kitamu Kisicho Cha Kweli: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Pancakes Kwenye Bia Ni Kitamu Kisicho Cha Kweli: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

Video: Pancakes Kwenye Bia Ni Kitamu Kisicho Cha Kweli: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Video: "PANCAKE FRIED SAUSAGE PATTIES" 2024, Novemba
Anonim

Pancakes kwenye bia: chipsi zisizo za kweli za kupendeza

Pancakes kwenye bia
Pancakes kwenye bia

Bia, ingawa inaonekana kama kiunga kisicho kawaida, inafanya kazi vizuri katika unga. Inaunda Bubbles nyingi ambazo zinageuza pancake kuwa kito wazi. Pancakes za bia zitakushangaza kwa ladha yao.

Pancakes kwenye bia nyepesi

Pancakes za bia ni tofauti na zile za kawaida. Hakuna mawakala wenye chachu huongezwa kwenye unga hata. Kwa sababu ya chachu ya bia, mchakato wa kulegeza hufanyika na pancake ni laini sana, imetengenezwa, lakini ni laini. Crepes ya bia ni nzuri kwa kufunika kujaza.

Bia nyepesi
Bia nyepesi

Bia nyepesi ina uchungu mwepesi na harufu iliyotamkwa ya humle, hii huimarisha unga wa keki na nuances mpya ya ladha

Bidhaa:

  • Viini 3;
  • Kijiko 1. l. Sahara;
  • 1/2 tsp chumvi;
  • Kijiko 1. maziwa;
  • Kijiko 1. bia;
  • Kijiko 1. unga;
  • 50 g ya ghee ya kioevu;
  • 2 tbsp. l. mafuta ya mboga.

Kichocheo:

  1. Saga viini na sukari na chumvi.

    Yolks, chumvi na sukari
    Yolks, chumvi na sukari

    Sugua viini na sukari na chumvi na whisk ya kupikia

  2. Mimina maziwa.

    Kuongeza maziwa kwa viini
    Kuongeza maziwa kwa viini

    Maziwa yanafaa kwa yaliyomo kati ya mafuta

  3. Ongeza unga.

    Kuanzishwa kwa unga kwa mchanganyiko wa maziwa ya yai
    Kuanzishwa kwa unga kwa mchanganyiko wa maziwa ya yai

    Unga unapaswa kusafishwa kabla ya kuongeza kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai

  4. Kanda unga na kuongeza siagi.

    Kuongeza siagi kwenye unga wa pancake
    Kuongeza siagi kwenye unga wa pancake

    Ikiwa hakuna ghee, basi inaweza kubadilishwa na siagi

  5. Anzisha bia.

    Bia
    Bia

    Bia inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida

  6. Acha kwa nusu saa.

    Tayari alifanya unga wa keki ya bia
    Tayari alifanya unga wa keki ya bia

    Unga uliomalizika wa keki ya bia utatoka

  7. Anza kukaanga pancakes. Mimina unga ndani ya sufuria moto, ueneze juu ya uso wote.

    Kaanga pancakes za bia
    Kaanga pancakes za bia

    Unahitaji tu mafuta ya mboga kwa kukaanga pancake za kwanza.

  8. Pinduka kwa upole na spatula kwa upande mwingine.

    Kubembeleza pancakes
    Kubembeleza pancakes

    Unaweza pia kugeuza pancake na kisu pana

  9. Pancakes za bia zilizo tayari ni za kupendeza sana.

    Pancakes za bia zilizo tayari
    Pancakes za bia zilizo tayari

    Pancakes za bia zilizo tayari zinaweza kupakwa mafuta na siagi

Pancakes za nafaka nzima na bia nyeusi

Pancakes kulingana na kichocheo hiki sio kama uvimbe kama kutoka unga wa ngano. Walakini, thamani ya lishe ya bidhaa zilizooka zilizotengenezwa kutoka unga wa ngano ni kubwa zaidi.

Unga wote wa nafaka
Unga wote wa nafaka

Unga ya Ukuta ina idadi kubwa ya madini, asidi ya mafuta na nyuzi za lishe (protini, nyuzi, chuma, manganese, vitamini B na E)

Bidhaa:

  • Mayai 2;
  • 3 tbsp. l. krimu iliyoganda;
  • 150 g unga wa ngano;
  • 150 g unga wa nafaka;
  • Kijiko 1. l. Sahara;
  • 1 tsp chumvi;
  • 50 g siagi;
  • 150 ml bia nyeusi;
  • 2 tbsp. l. mafuta ya mboga.

Kichocheo:

  1. Piga mayai na sukari na chumvi.

    Mayai yaliyopigwa
    Mayai yaliyopigwa

    Piga mayai na mchanganyiko, kwa hivyo unga utakuwa laini.

  2. Ongeza cream ya sour.

    Mayai na cream ya sour
    Mayai na cream ya sour

    Cream cream inaweza kuwa na yaliyomo kwenye mafuta

  3. Changanya ngano na unga wa nafaka.

    Ngano na Unga Mchanganyiko wa Nafaka Nzima
    Ngano na Unga Mchanganyiko wa Nafaka Nzima

    Ikiwa unaongeza unga wa nafaka nzima kwenye unga, pancake zitang'oa wakati zimegeuzwa.

  4. Sunguka siagi na baridi.

    Siagi
    Siagi

    Sunguka siagi juu ya moto mdogo

  5. Changanya viungo vyote, mimina kwenye bia na uweke unga kwenye moto kwa nusu saa.

    Pancake unga kwenye bia nyeusi
    Pancake unga kwenye bia nyeusi

    Unga wa keki kwenye bia nyeusi itaanza kupendeza na kuongezeka kidogo kwa sauti

  6. Fry pancakes kwenye sufuria moto ya kukaanga.

    Kaanga pancakes na bia nyeusi
    Kaanga pancakes na bia nyeusi

    Lubika sufuria na mafuta ya mboga tu kwa pancake mbili za kwanza, basi hii haitahitajika

  7. Kutumikia pancake za moto.

    Bia ya giza Tayari Pancakes za Nafaka
    Bia ya giza Tayari Pancakes za Nafaka

    Sirasi ya maple inaweza kutumiwa na pancake kwenye bia nyeusi, inageuka mchanganyiko wa kitamu sana

Video: pancakes za bia kutoka Olga

Nimekuwa nikitengeneza pancake za bia kwa muda mrefu. Wanageuka kuwa maridadi zaidi na ya plastiki kuliko na chachu ya kawaida au soda. Ni vizuri kufunika kujaza ndani yao, kwani kwa kweli hawavunji. Ukingo wa crispy na rangi ya kupendeza ya dhahabu hufanya hizi pancake kupendeza sana.

Ingiza familia yako na wageni wako na crepes isiyo ya kawaida na kuongeza bia. Zimeandaliwa kwa urahisi kabisa, na matokeo yatakufurahisha na ladha bora. Ni muhimu kwamba bidhaa za bei rahisi na za bei rahisi tu hutumiwa katika mapishi.

Ilipendekeza: