Mboga Mboga: Faida Na Hasara Kwa Wanawake, Wanaume Na Watoto

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Mboga mboga: faida na hatari za kuzuia nyama

Mboga mboga ni lishe ambayo hutoa kukataliwa kwa nyama, na pia kutengwa kamili au sehemu ya bidhaa za wanyama kutoka kwa lishe. Haiwezekani kusema bila shaka juu ya faida au ubaya wa lishe ya mboga. Ili kuelewa ikiwa lishe isiyo na nyama ni sawa kwako, ongozwa na tabia zaidi ya wanyama. Fikiria ukweli na hoja zinazoonyesha faida na ubaya wa ulaji mboga.

Mboga mboga: aina na huduma

Inawezekana kwamba wakusanyaji wa zamani walila mimea tu. Hawakutosha wakati wa barafu ulipokuja. Wanasayansi wengine wanaamini kuwa ni wakati huo ambapo watu walianza kuwinda na kula nyama. Katika mchakato wa mageuzi, digestion ilichukuliwa na usindikaji wa chakula cha wanyama (Enzymes zilionekana kuvunja nyuzi za nyama, meno yalifunikwa na enamel, asidi ya juisi ya tumbo iliongezeka, nk). Mtu alikua anajivunia.

Mboga hujumuisha kukataliwa kabisa kwa nyama, samaki na dagaa, lakini mifugo na bidhaa za ufugaji nyuki sio kila wakati hutengwa

Kulingana na imani ya mboga nyingi, mayai, maziwa na asali zinaweza kuliwa, kwani kwa uchimbaji wao hakuna haja ya kuchukua uhai wa kiumbe hai.

Veganism ni lishe kali ya vegan, haswa linapokuja lishe mbichi ya chakula.

Mboga hukataa chakula chochote cha asili ya wanyama na kila kitu kinachohusiana na unyonyaji na mauaji ya wanyama (ngozi na bidhaa za manyoya, maonyesho ya wanyama kwenye circus, uwindaji, uvuvi, vipodozi vya upimaji, nk.)

Faida na hasara za kula vyakula vya mmea

Chakula cha mboga kina faida nyingi:

• Uchangamfu na wepesi. Mboga huondoka kwenye meza na hisia kidogo ya njaa. Kwa kuongezea, vyakula vya mmea vinameyeshwa kwa urahisi, ambayo inampa mtu fursa ya kuwa katika hali nzuri.
• Matunda, mboga mboga, nafaka ni matajiri katika madini na vitamini.
• Mboga mboga hawana shida na upungufu wa nyuzi, kwa hivyo huwa na kuvimbiwa.
• Wale ambao huepuka chakula cha wanyama, hatari ya kunona sana, ugonjwa wa sukari, ugumu wa mishipa hupunguzwa.

Lakini ni muhimu kutaja hasara:

• Mimea haina vitamini B12. Ukosefu wake katika mwili husababisha upungufu wa damu.

• Mboga hunyimwa cholesterol ya wanyama, ambayo kwa idadi ndogo ni muhimu kwa mishipa ya damu na utendaji wa ini.

  

  Ikiwa ni pamoja na maziwa na mayai kwenye chakula, unaweza kupata sio protini muhimu tu kwa mwili, lakini pia kiwango cha chini cha cholesterol ya wanyama inayohusika na kimetaboliki.

• Uwezo wa kupatikana kwa protini ya wanyama kwa wanadamu ni kubwa kuliko ile ya protini ya mmea. Mikunde huchukuliwa kama hazina ya protini ya mboga, lakini hata kutoka kwao haiwezekani kupata asidi zote za amino.

  

  Licha ya ukweli kwamba katika mimea mingine asilimia ya yaliyomo kwenye protini ni kubwa kuliko bidhaa za nyama, amino asidi ya mwisho huingizwa kwa ufanisi zaidi

Madai mengine juu ya faida za ulaji mboga sio dhahiri:

• Kula chakula cha mimea ni gharama nafuu. Katika nchi zenye joto hii ni kweli, lakini katika latitudo ya kaskazini, matunda na mboga ni ghali.
• Chakula cha mmea ni rafiki wa mazingira, na nyama ni tajiri wa homoni na viuatilifu. Leo, mashamba na bustani zinatibiwa na dawa za wadudu. Mboga na matunda yaliyoingizwa yamefunikwa na misombo maalum ili iwe salama kwenye rafu za duka. Taarifa ni ya kweli wakati kila kitu kinakua mzima.
• Mboga mboga ni wachangamfu zaidi, wenye utulivu na wenye fadhili kuliko wale wanaokula nyama. Kwanza, kati ya ya kwanza na ya pili kuna watu wa hali tofauti na tabia. Pili, mboga inaweza kuwa fujo. Uthibitisho wa hii ni propaganda ya kupuuza ya kukataa nyama na usemi wa maandamano sio kila wakati kwa njia ya amani.
• Mboga mboga ni watu wenye afya. Kula bila nyama kunaweza kukuokoa kutoka kwa magonjwa, lakini hufanya mwili kukabiliwa na magonjwa mengine.

Nyumba ya sanaa ya picha: magonjwa ya kawaida kwa mboga

Mboga mboga wana ngozi duni ya kalsiamu, kwa hivyo wanakabiliwa na ugonjwa wa mifupa na mifupa yenye brittle

Ukosefu wa cholesterol ya wanyama katika lishe husababisha malezi ya mawe kwenye kibofu cha nyongo

Kwa vegans, nywele huwa kavu na wepesi kwa muda, na kucha hukatika.

Mboga huhitaji kutunza meno yao zaidi, kwa sababu enamel huharibika kutoka kwa asidi nyingi za matunda na kutafuna mboga mbichi kila wakati.

Ukosefu wa nyama katika lishe hupunguza hatari ya saratani ya kongosho, lakini huongeza uwezekano wa saratani ya koloni

Baada ya miaka michache ya veganism, kinga hupungua, kwani protini inahitajika kuunda kinga za kinga

Makala kwa wanaume, wanawake, watoto na wazee

Wakati wa kuzungumza juu ya faida ya ulaji mboga, unahitaji kuzingatia umri na jinsia ya mtu.

Mahitaji ya protini ni ya juu kwa wanaume kuliko wanawake. Ipasavyo, ni ngumu zaidi kwao kuwatenga bidhaa za mifugo. Kwa kuongezea, mimea ina phytoestrogens, ambayo ziada yake haifai kwa mfumo wa uzazi wa kiume.

Kiasi kidogo cha phytoestrogens katika mwili wa kiume inahakikisha kuzuia saratani ya Prostate, kupita kiasi husababisha kupungua kwa kazi ya uzazi

Phytoestrogens huonyeshwa kwa wanawake, haswa katika wanawake walio na hedhi. Mwili wa kike ni rahisi na haraka kukabiliana na ulaji mboga. Ni bora kuahirisha mwisho ikiwa una mpango wa kushika mimba na kuzaa mtoto.

Ukosefu wa protini kamili na vitamini B12 katika lishe ya mwanamke mjamzito inaweza kusababisha shida kubwa kama vile eclampsia, hypoxia ya fetasi, kuharibika kwa mimba

Mboga hauonyeshwa kwa watoto. Ukuaji na kukomaa kwa mwili huhitaji usambazaji wa kawaida wa asidi muhimu za amino. Watoto ambao hawapati bidhaa za maziwa na samaki wanakabiliwa na rickets na mifupa dhaifu (kwa sababu ya upungufu wa vitamini D, ambayo inahitajika kwa kalsiamu kufyonzwa). Ukosefu wa vitamini B na omega-3 huathiri vibaya ukuaji wa mfumo wa neva. Hatari kubwa ya ukuaji wa ukuaji na ukuaji wa watoto wa vegan.

Mtoto hafanyi uchaguzi wa kujitegemea kwa kupendelea ulaji mboga, lakini ndiye anayehatarisha afya yake kwa jina la imani za watu wengine.

Mboga ni muhimu zaidi kwa watu zaidi ya miaka 50-55, kwani mwili haukui tena, na shughuli za homoni zimepunguzwa. Protini za mmea zinatosha kudumisha kimetaboliki, wakati kupunguza viwango vya cholesterol. Lakini kwa watu wazee kuna haja ya proteoglycans, ambayo ni muhimu kudumisha elasticity ya ngozi, tendons, na kuimarisha viungo.

Proteoglycans (chondroitin, glucosamine) ni protini ngumu zilizo ndani ya nyama na broth ya mfupa, lakini unaweza kulipia ukosefu wao mwilini kwa kuchukua dawa kutoka kwa kikundi cha chondroprotectors

Jinsi ya kusawazisha lishe ya mboga

Chakula cha mboga kinaweza kuletwa karibu kukamilika, lakini haiwezi kusema kuwa itawapa mwili virutubisho vyote. Lacto na mboga za ovo hupata protini inayopatikana na bioava na virutubisho vingine muhimu kutoka kwa bidhaa za maziwa na mayai. Mboga kwa muda fulani hawawezi kulalamika juu ya upungufu wa vitu vyovyote, wakati mwili hulipa fidia kwa ukosefu wa wale walio na akiba yake mwenyewe. Lakini baada ya muda, inakuwa muhimu kuongezea lishe na mayai, maziwa au virutubisho vya protini.

Vidonge vya protini hazipatikani tu kwenye duka la mboga, lakini pia kwenye maduka ya lishe ya michezo na maduka makubwa mengine.

Protini katika mfumo wa nyongeza iliyotengwa na mimea inaweza kusaidia afya ya mboga kwa sababu ya kupatikana kwake kwa hali ya juu.

Mboga mboga ni dhana ambayo kuzuia nyama ina jukumu kubwa. Swali la umuhimu wa lishe kama hiyo linabaki wazi, kwani hakuna ushahidi usiopingika wa faida au madhara yake. Wote wanaokula nyama na mboga huugua. Umaalum wa magonjwa hutegemea lishe na hali ya hewa inayozunguka, ikolojia, urithi, mtindo wa maisha, nk Madaktari na wataalamu wa lishe wanapendekeza lishe iliyo na chakula cha mimea na wanyama kwa mtu wa kawaida.