Saladi Ya Alizeti Na Chips: Kichocheo Cha Kawaida Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Saladi ya alizeti na chips: kichocheo rahisi cha sahani isiyo ya kawaida

Talanta ya kuhudumia sahani wakati mwingine hugharimu sio chini ya uwezo wa kuipika. Hata tambi ya banal inaonekana tastier wakati imepambwa na mawazo, na ikiwa yaliyomo na kuonekana kwa chakula ni bora, inaweza kutumiwa bila shaka kwenye meza yoyote, iwe ni likizo ya familia au hafla ya gala kwa wanandoa. ya wageni mia. Saladi ya alizeti ni mfano wazi wa hii.

Kichocheo cha kawaida cha saladi ya "Alizeti"

Saladi yoyote daima ni ubunifu kidogo. Hata 99% maarufu wa Warusi "Hering chini ya kanzu ya manyoya", classic isiyoharibika ya enzi ya Soviet, ina chaguzi kadhaa za kupikia. Vile vile hutumika kwa "Alizeti", kila mama wa nyumbani huikusanya kwa njia yake mwenyewe. Lakini kichocheo hapo chini kinachukuliwa kuwa cha jadi na kilichothibitishwa zaidi, kwa hivyo hufurahiya upendo maalum maarufu.

Utahitaji:

• 300 g ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
• 150 g ya champignon;
• 100 g ya jibini ngumu;
• Mayai 3;
• Kitunguu 1 cha kati;
• 150 g mizeituni iliyopigwa;
• 30 g chips za viazi;
• 50 g mayonesi;
• mafuta ya mboga kwa kukaranga;
• chumvi kwa ladha.

Kupika.

1. Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.

   

   Huna haja ya kukaanga vitunguu ikiwa unapenda iwe safi zaidi.

2. Kata champignon katika vipande au vipande na kaanga kando na vitunguu. Ikiwa vipande ni vidogo, haitachukua zaidi ya dakika 7-10.

   

   Kawaida uyoga hukaangwa kando na vitunguu, lakini ikiwa inahitajika, inaweza kuunganishwa tayari katika hatua hii.

3. Gawanya mayai kwenye viini na wazungu na usugue wote kwenye grater, ukichagua seli kubwa za protini, na ndogo kwa viini.

   

   Ni vizuri ikiwa yolk ni ya rangi ya manjano iliyotamkwa.

4. Zamu ya fillet imekuja. Saga kwa kadiri uonavyo inafaa.

   

   Ikiwa unataka, kidonge pia kinaweza kukaangwa kidogo kwa ladha zaidi.

5. Grate jibini upande wa grater ambapo seli za ukubwa wa kati ziko.

   

   Unaweza pia kutumia jibini iliyosindikwa, lakini kwa jibini ngumu ladha ya saladi ni tajiri

6. Chukua sahani ya gorofa na usambaze kuku juu yake, ukipaka mafuta na mayonesi.

   

   Labda huwezi kuita mayonnaise bidhaa muhimu, lakini huwezi kukataa umaarufu wake

7. Ifuatayo, weka champignon na pia upake na mayonesi.

   

   Vaa kila safu na mayonesi

8. Kisha zamu ya kitunguu itakuja, mara moja juu ambayo protini zilizokunwa zitaweka, na tayari juu yao - tena mayonesi.

   

   Wengine pia huweka safu ya karoti iliyokaangwa kati ya vitunguu na protini.

9. Funika uso mzima wa saladi na jibini iliyokunwa na safu nyingine ya mayonesi, ambayo itahitaji kusawazishwa kwa uangalifu na kijiko.

   

   Fanya safu ya penultimate kuwa laini

10. Ambatisha petals kwa "alizeti", kupata vipande vya viazi karibu na sahani na kuinyunyiza saladi na yolk iliyokunwa.

    

    Kugusa mwisho kunabaki

11. Kata mizeituni kwa nusu na usambaze sawasawa juu ya uso wote wa sahani iliyomalizika, halafu tuma saladi kwenye jokofu ili kusisitiza kwa saa 1 - hii itafanya iwe tastier.

    

    Baada ya kusimama kwenye jokofu, saladi hiyo itakuwa juicier na tastier.

Video: saladi ya "Alizeti" na viazi na chika

Hiyo ndiyo hekima yote katika kuandaa saladi ya Alizeti. Tunabeti tunajua nini kitakuwa kwenye meza yako wakati wa likizo zijazo?