Orodha ya maudhui:
- Keki nzuri ya Glasi iliyovunjika ya kushangaza: dessert baridi kwa siku za moto za majira ya joto
- Mapishi ya hatua kwa hatua kwa keki ya Kioo kilichovunjika
Video: Keki Ya Glasi Iliyovunjika (Musa): Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Keki nzuri ya Glasi iliyovunjika ya kushangaza: dessert baridi kwa siku za moto za majira ya joto
Keki ya kupendeza kwa muda mrefu imekuwa mwisho wa jadi kwa karibu kila mlo wa sherehe. Kwa kuongezea, matibabu kama haya kila wakati yanafaa kabisa kwenye karamu ya chai ya kirafiki au chakula cha jioni cha kimapenzi, na pia inaweza kuwa zawadi ya asili kwa mtu ambaye anataka kufanya kitu kizuri. Kwa kuzingatia ukweli kwamba "idara tamu" za maduka na maduka ya keki ya kusimama pekee hutoa vitoweo anuwai, unaweza kununua keki kila wakati. Lakini sisi sote tunajua kuwa matibabu yaliyotayarishwa kwa mikono yetu mwenyewe huwa tastier na yenye afya kila wakati. Moja ya mifano ya kushangaza ya hii ni keki ya glasi iliyovunjika au, kama vile inaitwa pia, mosaic. Vipande vyenye rangi nyingi vya jeli katika msingi mweupe wa theluji huvutia jicho, na ladha ya kitamu kama hicho hupendwa na jino tamu la kila kizazi.
Yaliyomo
-
Mapishi 1 kwa hatua kwa keki ya Kioo kilichovunjika
-
Keki 1.1 "Kioo kilichovunjika": mapishi ya msingi
Video ya 1.1.1: dessert rahisi na ya haraka "Glasi iliyovunjika"
- 1.2 Keki "Kioo kilichovunjika" na cracker ya poppy
-
1.3 Keki "Kioo kilichovunjika" na mapichi ya makopo
Video ya 1.3.1: Keki ya glasi iliyovunjika na biskuti, matunda na marmalade
- Keki "Kioo kilichovunjika" na maziwa yaliyofupishwa
-
1.5 Keki "Kioo kilichovunjika" na jibini la kottage na biskuti iliyotengenezwa nyumbani
Video ya 1.5.1: Keki iliyovunjika ya jibini ya glasi
-
Mapishi ya hatua kwa hatua kwa keki ya Kioo kilichovunjika
Kwa mimi, jelly ni moja wapo ya tamu bora katika joto la msimu wa joto. Kuvutia, rangi tajiri, baridi, na ladha tofauti, na hata kuandaa rahisi kama makombora ya pears - hakuna bei ya matibabu kama haya. Kwa hivyo, wakati nilipoona keki ya Glasi iliyovunjika kwa mara ya kwanza kwenye picha kwenye moja ya majarida ya wanawake, sikuwa na shaka kwamba ningeifanya. Chaguo la kwanza, ambalo nilijaribu, halikufanikiwa sana, lakini ilikuwa kosa langu, kwani nilikuwa na haraka sana na sikufuata hatua zote zilizoelezewa na mwandishi. Lakini chaguzi zote zilizofuata zilinipa mimi na wapendwa wangu fursa ya kufurahiya dessert laini maridadi, nzuri kichawi na kitamu sana, ambayo mtu anaweza kuipenda.
Keki ya glasi iliyovunjika: mapishi ya msingi
Kama ilivyo na mapishi mengine mengi, wakati wa mchakato wa kupikia, unaweza kufikiria na kufanya marekebisho kadhaa kwa ladha yako. Walakini, kwanza kabisa, inafaa kujitambulisha na kanuni za kuunda dessert ya "mosaic". Chaguo lililoelezwa hapo chini ni rahisi zaidi, na kila mtu anaweza kukabiliana nalo.
Viungo:
- Keki 2 za biskuti zilizopangwa tayari;
- 500 g cream ya sour;
- 100 g sukari iliyokatwa;
- 20 g gelatin;
- Pakiti 3 za jeli za rangi tofauti.
Maandalizi:
-
Hifadhi kwenye vyakula unavyohitaji.
Bidhaa za kutengeneza keki "Kioo kilichovunjika" kulingana na mapishi rahisi Andaa viungo vyote
-
Andaa jeli, kufuata maagizo juu ya ufungaji wa mtengenezaji, mimina kwenye ukungu, poa na upeleke kwenye jokofu hadi itaimarisha.
Jelly yenye rangi nyingi kwenye vyombo vidogo kwenye uso mweupe Kupika jelly
- Mimina 1/2 tbsp ya gelatin ya unga. maji baridi, acha kwa dakika 30 uvimbe.
-
Weka chombo na gelatin kwenye jiko na, wakati unachochea, joto juu ya moto mdogo hadi fuwele zote zitakapofutwa kabisa.
Gelatin iliyovimba kwenye chombo cha chuma na kijiko kidogo Joto na kufuta gelatin
-
Changanya cream ya siki kwenye joto la kawaida na sukari iliyokatwa na mchanganyiko wa joto wa gelatin.
Cream cream na mchanga wa sukari Andaa ujazo wa cream tamu
-
Kata moja ya keki za biskuti vipande vidogo vyenye nadhifu.
Keki ya biskuti hukatwa vipande vipande Kusaga keki moja ya sifongo
-
Ondoa jelly kutoka kwenye vyombo na ukate kwenye cubes za ukubwa wa kati.
Jelly ya machungwa iliyokatwa Piga jeli
-
Hamisha keki ya sifongo iliyokatwa na jelly kwenye chombo na kujaza cream ya sour, changanya kwa upole.
Jelly iliyokatwa kwenye bakuli la mchanganyiko wa sour cream Changanya viungo vilivyoandaliwa
-
Hamisha misa inayosababishwa kwa ukungu au chombo kingine chochote cha ujazo unaofaa. Weka keki ya pili ya sifongo juu, bonyeza kidogo chini.
Imefunikwa na keki ya biskuti tupu kwa keki ya Glasi iliyovunjika kwenye bakuli la glasi ya glasi Funika workpiece na ganda la msingi
- Weka workpiece kwenye jokofu kwa masaa 8-10.
-
Wakati msingi wa jelly unapo ngumu, chaga keki na keki kwenye maji ya moto kwa sekunde 20-30, kisha uifunike na sahani kubwa na ugeuke.
Keki ya glasi iliyovunjika na msingi wa keki ya sifongo iliyotengenezwa tayari kwa kukatwa Ondoa keki kwa uangalifu kutoka kwenye ukungu na ukate sehemu
Toleo mbadala ya mapishi rahisi ya keki bila kuongeza biskuti.
Video: dessert rahisi na ya haraka "Kioo kilichovunjika"
Keki "Kioo kilichovunjika" na cracker ya poppy
Unaweza kuongeza mbegu za poppy au viboreshaji vya vanilla kwenye orodha ya viungo ili kuongeza ladha ya kutibu.
Viungo:
- 500-600 g cream ya sour 25% ya mafuta;
- 30 g ya gelatin ya papo hapo;
- 150 g sukari;
- 350-500 g ya watapeli;
- Pakiti 3-4 za jelly za rangi tofauti.
Maandalizi:
- Futa gelatin katika maji ya joto.
- Andaa na weka jeli ili kufungia.
- Piga cream ya siki na sukari hadi kingo isiyofutwa itafutwa kabisa, ongeza gelatin.
-
Kata jelly iliyohifadhiwa kabisa vipande vidogo, uhamishe kwenye bakuli na mchanganyiko wa sukari-sukari.
Vipande vya jelly yenye rangi kwenye bakuli la mchanganyiko mweupe Weka vipande vya jelly kwenye bakuli la mchanganyiko wa sour cream
-
Tuma watapeli wa poppy huko pia.
Poper cracker juu ya uso wa molekuli ya sour-jelly Ongeza kuki
-
Koroga kuki kwa uangalifu, usijaribu kuvunja kuki.
Keki ya glasi iliyovunjika na tupu kwenye bakuli la glasi Koroga misa ya jelly, cream ya siki na watapeli
-
Hamisha mchanganyiko kwenye bakuli au ukungu unaofaa wa chaguo lako, jokofu kwa angalau masaa 4.
Keki ya "glasi iliyovunjika" tupu na cracker ya pande zote kwa kutengeneza muffins Weka molekuli ya jibini ya sour cream kwenye ukungu inayofaa
-
Kama ilivyo na kichocheo hapo juu, ondoa keki kwa kupasha kidogo sufuria ya dessert katika maji ya moto, kisha ukate sehemu.
Vipande vya keki ya "Kioo kilichovunjika" na mkate wa poppy kwenye sahani nyeupe Kutumikia keki nzima au kwa sehemu
Keki ya glasi iliyovunjika na persikor ya makopo
Kwa kugusa zaidi ya ubaridi na juiciness, ongeza matunda safi au ya makopo na / au matunda kwenye keki. Katika kesi hiyo, persikor katika syrup zilitumika.
Viungo:
- 500 g cream ya sour;
- 200 g persikor ya makopo;
- 200 g ya biskuti;
- 100 g sukari;
- Mifuko 2 ya jelly ya rangi tofauti;
- 10 g sukari ya vanilla;
- 10 g ya gelatin.
Maandalizi:
-
Weka viungo unavyohitaji kwenye eneo lako la kazi.
Bidhaa za kutengeneza keki "Kioo kilichovunjika" na biskuti na persikor ya makopo kwenye meza Andaa chakula
- Tengeneza jelly.
- Tupa persikor ya makopo kwenye colander au ungo ili kukimbia syrup.
- Loweka gelatin kwa kiasi kidogo cha maji baridi, baada ya dakika 10, moto hadi kufutwa.
-
Kata peaches kwa cubes.
Peaches ya makopo hukatwa vipande vidogo kwenye bodi ya kukata pande zote Chop matunda ya makopo
-
Vunja orodha vipande vipande vikubwa kwa mikono yako.
Vidakuzi, vimevunjwa vipande vikubwa kwenye bamba nyeupe Vunja kuki
-
Chop jelly iliyokamilishwa coarsely.
Jelly ya kijani iliyokatwa kwenye sahani nyeupe Andaa jeli iliyohifadhiwa
- Changanya cream ya siki, mchanga wa sukari na sukari ya vanilla, piga vizuri na mchanganyiko au whisk.
-
Bila kusimamisha whisking mchanganyiko, mimina kwenye gelatin iliyoyeyushwa ndani ya maji.
Mchanganyiko wa siki cream kwenye bakuli la glasi na whisk ya chuma ya blender Piga cream ya sour na sukari na uchanganya na gelatin
- Hamisha jelly na persikor kwa mchanganyiko wa sour cream, koroga.
-
Weka vipande vya kuki juu, na kijiko au kitu kingine chochote rahisi, "wazamishe" kidogo kwenye kioevu.
Vipande vya kuki juu ya uso wa cream ya kujaza keki ya Kioo kilichovunjika Juu na vipande vya kuki
- Weka chombo na keki ya baadaye kwenye jokofu na subiri masaa 4-5.
-
Flip dessert iliyohifadhiwa kwenye sahani.
Keki ya glasi iliyovunjika na persikor ya makopo kwenye sahani Itachukua masaa 4-5 kwa matibabu kutibu kabisa
Video: Keki ya glasi iliyovunjika na biskuti, matunda na marmalade
Keki ya glasi iliyovunjika na maziwa yaliyofupishwa
Wakati ninajaribu kutengeneza keki ya kupendeza, mara nyingi mimi hubadilisha mtindi wa asili kwa cream ya sour. Na hivi karibuni nilichochewa na chaguo jingine ambalo lilinivutia na kumshinda binti yangu mkubwa.
Viungo:
- 400 ml ya maziwa yaliyofupishwa;
- 2 tbsp. maji;
- Mifuko 6 ya jeli ya rangi tofauti;
- Mifuko 2 ya gelatin ya papo hapo.
Maandalizi:
-
Andaa jelly kwanza.
Jelly ya rangi tofauti katika vyombo tofauti kwenye meza Andaa kiwango kizuri cha jeli yenye rangi
-
Wakati jelly imehifadhiwa kwenye jokofu, kuleta vijiko 2 kwa chemsha. maji, futa gelatin yote ndani yake na uacha mchanganyiko upoe hadi joto la kawaida.
Gelatin ya papo hapo kwenye glasi ya kupima glasi ya maji Futa gelatin katika maji ya moto
-
Kwenye kijito chembamba, mimina maziwa yaliyofupishwa kwenye mchanganyiko wa gelatin, changanya kila kitu vizuri na jokofu kwa masaa 2.
Maandalizi ya kujaza keki ya maziwa iliyofupishwa unganisha mchanganyiko wa gelatin na maziwa yaliyofupishwa
-
Kata jelly yenye rangi nyingi ndani ya cubes na uweke kwenye sahani kubwa na pande za juu.
Kioo cha glasi na vipande vya jeli vyenye rangi Ponda na uhamishe kwenye ukungu kubwa ya jelly
-
Mimina gelatin ya maziwa kujaza kwenye ukungu.
Kumwaga jelly iliyoangamizwa na mchanganyiko wa maziwa yaliyofupishwa, maji na gelatin Mimina mchanganyiko wa maziwa yaliyofupishwa na gelatin kwenye ukungu
-
Wacha dessert iwe ngumu kwa masaa 4-6.
Keki ya "glasi iliyovunjika" tupu na maziwa yaliyofupishwa katika fomu ya glasi ya mstatili Acha kazi ya kazi iwe ngumu
- Kata matibabu kwenye viwanja vidogo au mstatili.
Keki ya glasi iliyovunjika na jibini la kottage na biskuti iliyotengenezwa nyumbani
Kwa wale ambao hawaogopi tena kufanya ngumu kazi za upishi, wana muda wa kutosha na hamu ya kupendeza wapendwa na kitamu kitamu na chenye afya nzuri, ninatoa toleo jingine la keki ya "mosaic" na kuongeza jibini la jumba.
Viungo:
- Mayai 5;
- Kijiko 1. sukari + 4 tbsp. l.
- 5 tbsp. l. unga;
- 3 tbsp. l. wanga;
- 1 tsp poda ya kuoka;
- 350 g ya jibini la kottage;
- 1.5 tbsp. l. gelatin;
- 100 ml ya maziwa;
- 4 tbsp. l. krimu iliyoganda;
- 1 tsp sukari ya vanilla;
- Kijiko 1. l. zest ya limao;
- Mifuko 2 ya jeli ya rangi tofauti.
Maandalizi:
- Wakati jelly inafungia kwenye jokofu, fanya keki ya biskuti na kujaza curd.
- Piga mayai na 1 tbsp. sukari kwa dakika 5 hadi misa ya fluffy itakapoundwa.
-
Ongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka na wanga kwenye mchanganyiko wa yai ya sukari.
Kusafisha unga ndani ya bakuli la mchanganyiko wa yai kwa kutumia ungo wa chuma Pepeta unga pamoja na unga wa kuoka na wanga
-
Hamisha unga kwa fomu iliyotiwa mafuta na mafuta kidogo na uoka kwa digrii 180 kwa dakika 30-35.
Unga katika sahani ya kuoka pande zote Mimina unga katika sura ya pande zote
-
Weka biskuti iliyokamilishwa kwenye rafu ya waya, funika na kitambaa cha jikoni na poa kabisa. Kata keki iliyopozwa kwa urefu kwa vipande 2 vya saizi sawa.
Mzunguko wa biskuti hukatwa keki mbili Kata keki iliyopozwa katika sehemu 2
- Futa gelatin ndani ya maji kulingana na maagizo.
- Piga cream ya sour na sukari iliyobaki.
- Sugua jibini la jumba kupitia ungo, changanya na mchanganyiko wa sukari-sukari, sukari ya vanilla na maziwa.
-
Ongeza zest ya limao kwa misa ya curd na ongeza gelatin. Koroga kila kitu, poa kidogo kwenye jokofu (dakika 5-10).
Masi ya curd kwenye bakuli la enamel na kijiko kikubwa Tengeneza msingi wa keki ya curd
- Weka keki moja ya sifongo katika fomu iliyogawanyika, panua jelly iliyokatwa vipande vipande juu, mimina kwa kujaza curd (unaweza kuacha mchanganyiko kidogo kufunika keki).
- Funika tupu na biskuti ya pili, bonyeza kidogo chini kwa mikono yako.
- Panua mchanganyiko uliobaki wa curd juu ya uso wa keki.
- Wacha dessert iweke kwenye jokofu kwa masaa 3.
-
Fungua sufuria kwa uangalifu na toa keki. Pamba na matunda safi, matunda na mint kama inavyotakiwa.
Kipande cha keki "Kioo kilichovunjika" na jibini la kottage, iliyopambwa na jordgubbar safi na majani ya mint Keki iliyokamilishwa inaweza kupambwa na matunda au matunda
Video: Keki iliyovunjika ya jibini ya glasi
Keki ya Kioo iliyovunjika ni dessert safi, nzuri na inayovutia macho na ladha ya kushangaza. Kupika kitamu kama hicho ni raha. Ikiwa uko tayari pia kushiriki habari ya kupendeza juu ya dessert kama hiyo, fanya kwenye maoni hapa chini. Furahiya wakati wako wa chai na wewe na wapendwa wako!
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kujenga Chafu Ya Glasi Na Mikono Yako Mwenyewe: Ambayo Ni Bora, Glasi Au Polycarbonate, Maagizo Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha, Video Na Michoro
Kufanya chafu ya glasi na mikono yako mwenyewe: huduma za nyenzo, mapendekezo ya kuchagua glasi, mahesabu. Teknolojia ya kina ya ujenzi. Vidokezo muhimu
Icing Ya Chokoleti Kwa Keki Ya Kakao: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Kupikia Na Viungo Tofauti + Picha Na Video
Chaguo za kuandaa glaze ya chokoleti ya kakao: kulingana na maziwa, cream, sour cream, na asali, gelatin, nk
Mapishi Ya Keki Za Jibini La Kottage: Mapishi Na Picha Hatua Kwa Hatua Kwenye Sufuria Na Kwenye Microwave
Mapishi ya kutengeneza keki za jibini za nyumbani: katika sufuria, kwenye oveni, kwenye boiler mara mbili. Viungo anuwai na viongeza. Siri na Vidokezo
Ni Nini Kinachoweza Kutengenezwa Kutoka Kwa Maziwa Ya Sour: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha, Pamoja Na Keki, Keki, Jibini La Jumba Na Jibini
Je! Unaweza kula maziwa ya siki lini? Mapishi: pancakes, pancakes, pie, jibini la jumba, jibini
Keki Ya Jibini La Cottage Kwa Pasaka: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Ya Keki Nzuri Na Bila Chachu, Picha Na Video
Jinsi ya kupika keki ya curd kulingana na mapishi tofauti. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha na video