Jinsi Ya Kung'oa Vitunguu Haraka Nyumbani: Maagizo + Video Na Picha

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Jinsi ya kung'oa vitunguu bila shida

Unaweza kupeana kwa utani na zafarani na manjano, ukipuuza tangawizi kwa ukaidi, ununue dharau kwenye jira na unapendelea majani ya bay kwa manukato yote hapa duniani. Lakini kutoa vitunguu ni karibu kufikiria! Kitamu hiki cha kunukia, ambacho kinatoa sahani ya kupendeza, kitatumika katika vivutio na saladi, kwenye borscht na kuchoma, kwenye michuzi ya manukato na maandalizi ya msimu wa baridi … Ndio, karibu kila mahali, isipokuwa kwa dessert. Walakini, ni ngumu jinsi gani nyakati nyingine kung'oa meno yake makali kutoka kwa maganda! Hapa huwezi kufanya bila ujuzi wa hila kadhaa za upishi.

Yaliyomo

• 1 Je! Ni vitunguu gani rahisi kung'olewa?

• 2 Hacks ya maisha ya Jikoni: rahisi, haraka, yenye ufanisi

  • Njia ya # 1: kisu pana
  • 2.2 Njia # 2: bakuli au jar
  • Video ya 2.3: vipande 35 kwa sekunde chache
  • 2.4 Njia # 3: vifaa maalum
  • 2.5 Video: kusafisha kasi
  • 2.6 Njia # 4: maji baridi
  • 2.7 Njia ya namba 5: maji ya moto

Je! Ni vitunguu gani rahisi kuvua?

Katika ulimwengu huu, nini haifanyiki. Kwa mfano, kuna vitunguu moja vya jino la Solo, ambalo linaonekana zaidi kama kitunguu, japo na harufu ya viungo yenye kutambulika. Ni raha kuisafisha; hakuna ubishi na vipande vidogo! Ukweli, ni ngumu kupata Solo halisi mahali popote, badala ya maduka makubwa makubwa, na kwa gharama ni duni sana kwa vitunguu vya kawaida vya "karafuu".

Aina ya Solo ni tofauti sana na wenzao.

Aina za jadi zaidi katika eneo letu - Jubilee, Gulliver, Parus - ni jambo lingine. Wote ni wa bei rahisi zaidi na wa bei rahisi. Lakini husababisha shida wakati wa kusafisha! Hasa mhudumu huumia, ambaye sehemu yake itakuwa maandalizi ya karamu kubwa au uhifadhi: wakati utatoa karafuu kadhaa au mbili kutoka kwa manya, utapoteza wakati mwingi na kuumiza mishipa yako.

Inabakia tu kujua njia za kusafisha wazi ya vitunguu, kwa bahati nzuri, nyingi zimetengenezwa. Na pia jifunze kuchagua kutoka kwa anuwai ya vichwa vyenye meno ambayo ni rahisi kugawanyika na ngozi yao inayong'aa. Hapa ni bora kulipa kipaumbele sio kwa anuwai - ina athari ndogo juu ya kusafisha - lakini kwa umri na njia ya kuhifadhi viungo. Vipande vipya vipya na karafuu nyevu huwa "wazi" bila kusita, hata hila za upishi hazifanyi kazi nao kila wakati. Lakini umelala chini na umekauka vizuri, ruka kutoka kwa maganda "kwa kishindo!"

Hacks ya maisha ya Jikoni: rahisi, haraka, na ufanisi

Njia # 1: kisu pana

1. Tenganisha kichwa cha vitunguu ndani ya karafuu.

   

   Vitunguu kavu vizuri hugawanywa kwa urahisi katika karafuu

2. Kata ncha ya kila mmoja kwenye msingi.

   

   Ncha ngumu inahitaji kuondolewa

3. Funika kabari na kisu pana pana na ubonyeze juu yake. Bila ushabiki, lakini dhahiri - tabia mbaya inapaswa kusikika. Baada ya hapo, maganda yataruka kutoka kwenye karafuu kwa wakati wowote, itatosha kuipaka kidogo na vidole vyako.

   

   Usizidishe, utapata gruel ya vitunguu!

Wapishi wa kitaalam wanashauri kutumia "njia ya shinikizo" ikiwa tu una mpango wa kusaga zaidi kitoweo au kuipitisha kwa vyombo vya habari - ambayo ni kwamba wakati uadilifu wa vitunguu sio muhimu. Baadhi ya lobules watateseka kwa hali yoyote, haswa mwanzoni.

Njia # 2: bakuli au jar

Ikiwa unaweza kusafisha kwa urahisi idadi ndogo ya meno na kisu, basi chombo cha saizi inayofaa, ambayo iko karibu kwa wakati, itakuruhusu usijizuie. Unahitaji vipande kadhaa tu? Karafuu chache tamu? Labda unahitaji kutolewa vichwa kadhaa au mbili kutoka kwa maganda? Hakuna shida! Kwa ustadi, kusafisha hakutachukua sekunde zaidi ya 10.

1. Tenganisha kichwa cha vitunguu ndani ya karafuu. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kuipiga sana chini ya mkono wako.

   

   Meno yatatengana kwa urahisi kutoka kwa kila mmoja kwa athari

2. Weka kabari kwenye jar na kifuniko, au uimimine kwenye bakuli, ambayo utahitaji kufunika juu na chombo cha pili kinachofaa.

   

   Kwa karafuu kadhaa, chagua jar, kwa vichwa viwili au vitatu - bakuli

3. Sasa chukua kontena mikononi mwako na utetemeke kwa moyo wote kwa sekunde 10. Voila! Inabaki kuchagua karafuu kutoka kwa maganda, kata ncha na uanze kupika.

   

   Matokeo yake yatakuwa bora

Njia hiyo ni nzuri wakati unashughulika na vitunguu kavu vizuri. Kwa vipande vipya, haifai.

Video: vipande 35 kwa sekunde chache

Njia # 3: zana maalum

Njia kwa wale ambao kwa shauku hujaribu vifaa anuwai vya jikoni. Katika kesi hii, tunazungumza juu ya zulia au majani ya kusafisha vitunguu. Kifaa hufanya kazi kwa urahisi sana.

1. Weka meno machache yaliyotengwa na kichwa ndani yake. Baada ya hapo, zulia litahitaji kukunjwa, lakini hautalazimika kufanya chochote na majani - hakikisha tu kwamba vitunguu haviingii ndani yake.

   

   Mkeka wa kusafisha ni rahisi na rahisi kutumia

2. Funika kifurushi na kiganja chako na ukikirudishe juu na juu ya meza kwa dakika chache.

   

   Shinikizo haipaswi kuwa kali

3. Imefanywa! Ondoa karafuu safi kutoka kwenye kifaa na kutikisa maganda kwenye takataka.

   

   Sekunde chache na umemaliza

Na hii ndivyo bomba inavyoonekana.

Ya zamani? Lakini yenye ufanisi!

Ikiwa vitunguu vimekauka vizuri, unaweza kufanya bila vifaa vipya. Funika tu vipande vilivyotayarishwa kwa kusafisha na kiganja chako, bonyeza kidogo na uzungushe kwa mwendo wa duara mezani. Sehemu ya maganda hutiwa katika mchakato wa "kutiririka", na kuondoa mabaki yake sio ngumu.

Video: kusafisha kasi

Njia # 4: maji baridi

Ikiwa vitunguu ni unyevu - hii hufanyika wakati sheria za uhifadhi hazizingatiwi au viungo vinawekwa kwenye jokofu - bakuli na zulia hazitasaidia. Lakini usijali, hautalazimika kufuta meno mkaidi na kucha zako! Kesi hiyo itaboreshwa na maji ya kawaida.

1. "Gut" kichwa cha vitunguu ndani ya karafuu.

   

   Maji yatasaidia kukabiliana hata na meno madogo

2. Weka kwenye bakuli na funika na maji baridi.

   

   Kumbuka kupunguza ncha ngumu chini ya kila kabari

3. Acha kando kando na dakika 15-20, au bora nusu saa, fanya vitu vingine. Baada ya dakika 30, maganda yaliyowekwa ndani yatatoka kwa urahisi kwenye karafuu.

   

   Ukipiga karafuu moja kwa moja kwenye maji, mikono yako haitasikia harufu ya vitunguu.

Hakuna wakati wa loweka? Kisha jaribu tu kushikilia vipande kwa sekunde 30-60 chini ya maji ya bomba. Ufanisi wa njia hii ni ya chini, lakini itafanya mchakato wa kusafisha iwe rahisi kwako.

Njia # 5: maji ya moto

Ikiwa utaenda kupika vitunguu nayo, kwa mfano, kaanga mboga, croutons nayo, au ongeza viungo kwenye marinade, jaribu kutumia maji ya moto. Itaharibu vitamini na mafuta muhimu, lakini kwa kuwa joto la juu la viungo bado haliwezi kuepukwa, hii haitaathiri matokeo ya mwisho.

1. Weka karafuu kwenye chombo chochote kinachofaa na mimina maji ya moto juu ya karafuu zote.

   

   Kuwa mwangalifu, unaweza kujipamba!

2. Baada ya dakika 1-2, toa maji kwa uangalifu na anza kusafisha - maganda yatatoka bila shida.

Kama unavyoona, "siri" za upishi sio ngumu. Lakini ni rahisi sana kutumia jikoni kwa wale ambao wamejitolea kwao! Na mwishowe, wacha tuongeze siri moja ndogo zaidi, ambayo huwezi kufanya bila kunyoa vitunguu. Wakati kazi imekamilika na sahani iliyomalizika inajaza nyumba yako na harufu ya kumwagilia kinywa, safisha mikono yako na maji ya limao, Bana ya kahawa au chumvi ya kawaida. Hii itasaidia kuondoa harufu kali ya vitunguu kwenye ngozi yako.