Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Kupendeza Kwenye Maziwa: Mapishi (ya Kawaida Na Mpya), Kupika Nyembamba Na Mashimo, Chachu, Kadhia Na Maji Ya Moto

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Siri na mapishi ya kutengeneza pancake ladha katika maziwa

Pancakes ni sahani isiyowezekana ya vyakula vya Kirusi, bila ambayo haiwezekani kufikiria meza yetu ya jadi. Wamekuwa jadi ya Wiki ya Mafuta, lakini zaidi ya sikukuu hizi, kila mtu anawapenda - kutoka vijana hadi wazee, siku za wiki na likizo, kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kuna mapishi mengi ya keki, na kuna mengi ya kujazwa kwao. Lakini tunakushauri ujulishe mapishi kadhaa ya pancakes na maziwa - safi, siki, iliyoyeyuka.

Yaliyomo

• 1 Kidogo juu ya historia ya pancake

• 2 Jinsi ya kutengeneza unga sahihi: kuchagua na kuandaa chakula

  • 2.1 Mito ya maziwa
  • 2.2 Benki za unga
  • 2.3 Mayai
• 3 Pancake ya kwanza sio donge: jinsi usikosee katika kuchagua sufuria ya kukaanga

• 4 mapishi ya keki ya maziwa ya hatua kwa hatua: anuwai kwa kila ladha

  • 4.1 Mapishi ya kawaida na maziwa

    4.1.1 Video: keki asili, zenye kunukia na maziwa yaliyokaangwa na maziwa yaliyokaushwa

  • 4.2 Openwork pancakes kutoka chupa

    Mapishi ya video ya 4.2.1: pancake za maziwa kwenye chupa

  • 4.3 Custard na maji ya moto na kefir

    4.3.1 Video: pancake za custard na maziwa safi

  • 4.4 Pancakes bila kutumia mayai

    4.4.1 Video: pancakes na maziwa, lakini hakuna mayai

  • 4.5 Paniki za chachu zilizo na mashimo
  • 4.6 Pancakes zilizotengenezwa kwa unga wa ngano
  • Nyumba ya sanaa ya 4.7: hakuna kikomo kwa ukamilifu - kutengeneza pancake hata tastier na kujaza
  • Nyumba ya sanaa ya 4.8: jinsi ya kupamba, jinsi ya kutumikia

Kidogo juu ya historia ya pancake

Lini na jinsi pancake ya kwanza ilionekana Urusi - hii, labda, haitajulikana. Kwa mfano, hadithi moja inasema kwamba kuonekana kwa pancakes ni bahati mbaya tu. Mhudumu fulani aliweka sufuria ya jamu ya oatmeal kwenye jiko (ndio, na sio kabisa na unga tuliozoea), na akausahau hapo kwa sababu ya utoro. Na alipofahamu na kuchukua sufuria kutoka kwenye oveni, ikawa kwamba yaliyomo yalikuwa yameoka kabisa. Ilibadilika kuwa keki, ambayo ilikatwa kwa urahisi katika tabaka. Kwa hivyo jelly ya oatmeal iliyooka ilihudumiwa kwenye meza. Na, inaonekana, wageni walipenda utamu sana hivi kwamba keki zilitembea kote Urusi kwa kiwango kikubwa na mipaka, ikibadilika kidogo katika muundo na muonekano, lakini bila shaka ilibaki sahani inayopendwa mezani.

Pancakes imekuwa moja wapo ya matibabu tunayopenda kwenye meza zetu tangu nyakati za zamani, paka haikuruhusu uwongo!

Jinsi ya kutengeneza unga sahihi: kuchagua na kuandaa chakula

Sio siri kwamba viungo sahihi huamua ladha ya sahani ya baadaye. Lakini haitoshi kujua jinsi ya kuchagua bidhaa, unahitaji pia kuwaandaa ili unga ugeuke kuwa wa hewa, nyepesi, na pancake kutoka kwake ni kitamu na nzuri.

Mito ya maziwa

Kwa ujumla, uchaguzi wa maziwa kwa pancake ni suala la ladha kwa mhudumu. Lakini kuna siri hapa pia. Kwa mfano, juu ya kiwango cha mafuta kwenye maziwa, ladha ya pancake itakuwa tajiri. Maziwa safi yaliyotengenezwa nyumbani au maziwa ya kuoka 3.2% yatasaidia kufikia athari hii. Lakini chaguo nyepesi na cha chini cha kalori kinaweza kutayarishwa na maziwa ya skim sio zaidi ya 2.5%.

Inashauriwa kupasha maziwa kidogo kabla ya kuiongeza kwenye unga, au angalau kuileta kwenye joto la kawaida. Maziwa baridi kwenye unga hayatatoa mzuri, hata kumaliza ndani. Katika hali ya joto kali, dilution na maji inaruhusiwa. Hii pia ni muhimu kwa sababu pancakes ni kukaanga vizuri na haraka.

Maziwa safi ndio ufunguo wa ladha ya keki

Kwa njia, pancake zinaweza kutengenezwa na kefir au maziwa yaliyotengenezwa ya nyumbani (mtindi). Huna haja ya kuipasha moto, lakini inashauriwa kuileta kwenye joto la kawaida. Vivyo hivyo huenda kwa maziwa yaliyokaangwa au mtindi ikiwa unataka kuitumia. Yoyote ya bidhaa hizi zinaweza kuchanganywa na maziwa safi kwa idadi inayofaa kwako au kulingana na mapishi.

Pwani ya unga

Panikiki nzuri kamwe haziwezi kuwa na unga bora, ikiwezekana wa kiwango cha juu zaidi. Ikiwa haikununuliwa dukani siku nyingine, lakini tayari imehifadhiwa nyumbani kwako kwa muda mrefu, panga hundi hiyo. Chukua konzi ya unga na kiganja kavu na paka. Bidhaa yenye unyevu itashika mkono wako, pancake kutoka kwake itakuwa ngumu na mnene. Unyevu mwingi pia unaonyeshwa na rangi ya kijivu. Lakini unga mzuri ni mweupe au laini kidogo, itakua katikati ya vidole.

Dhibiti ubora wa unga kwa unga, vinginevyo pancake zinaweza kufanya kazi

Njia nyingine ya kupima unga ni kuionja. Ikiwa itayeyuka kwenye ulimi, ikiacha ladha tamu kidogo, jisikie huru kuitumia kwa jaribio. Lakini hisia ya kushikamana inaonyesha ziada ya gluten. Pancake nyembamba, zenye hewa na maridadi hazitafanya kazi kutoka kwa unga kama huo.

Unaweza kujaribu na kukanda unga wa keki kutoka kwa unga wowote: mahindi, chickpea, rye, oatmeal au buckwheat. Ladha ya asili itapatikana ikiwa unachanganya aina 2-3 za unga kwenye misa moja.

Mayai

Kwa unga wa keki, chagua mayai safi ya daraja la juu, ikiwezekana kubwa. Bidhaa kutoka kuku kuku ni bora. Mayai haya hupa pancake rangi nzuri ya manjano na ladha tajiri. Hakikisha kuwaondoa kwenye jokofu kabla ya muda ili kuwaweka kwenye joto la kawaida.

Mayai ya kujifanya ni chaguo bora kwa pancakes

Maziwa hupigwa kando na bidhaa zingine. Ni bora kuifanya kwa whisk, lakini watu wengine wanapendelea mchanganyiko au mchanganyiko - hii ni haraka zaidi, na hakuna uhakika wa uvimbe uliobaki. Tayari basi sukari na chumvi kidogo huongezwa, baada ya hapo mchanganyiko huo umechapwa tena tena hadi sare.

Kama kanuni, mayai 2 huchukuliwa kwa kila lita 1 ya maziwa. Lakini mara nyingi mama wa nyumbani wenyewe huchagua idadi nzuri. Njia zingine za kutengeneza pancake hutumia wazungu tu au viini. Jambo kuu ni kukumbuka:

• kwa sababu ya idadi kubwa ya mayai, pancake zitakuwa omelet;
• kwa sababu ya ukosefu wa mayai, unga hautaweka.

Pancake ya kwanza sio donge: jinsi usikosee katika kuchagua sufuria ya kukaanga

Siku hizi, soko huwapatia wahudumu anuwai anuwai ya sahani za kupika keki ambazo macho yao huinuka juu - kwa kila ladha na mkoba: visivyo na fimbo, taa nyepesi, mabati yaliyofunikwa na Teflon, na hata watengenezaji wa keki maalum. Lakini uzoefu unaonyesha kuwa sahani bora ya pancakes ni sufuria nzuri ya zamani ya chuma.

Faida yake juu ya uvumbuzi wa kisasa ni kuta zake nene na chini. Nyuso kama hizo huwasha moto sawasawa na huhifadhi joto vizuri, na unga haushikamani nao. Kwa kuongezea, sufuria ya chuma iliyotupwa ni ya kudumu na haogopi mabadiliko ya joto.

Tangu nyakati za zamani, sufuria ya chuma-chuma inachukuliwa kuwa bora kwa pancake.

Kipengele kingine cha sufuria ya kukaranga inayotumiwa kwa kukaanga pancake ni pande za chini. Shukrani kwao, unaweza kugeuza pancake kwa urahisi na spatula au hata kuitupa kichwa chini. Na, kwa kweli, usisahau juu ya kipini kirefu kilichotengenezwa kwa nyenzo zisizo za joto.

Chuma cha kutupwa kina muundo wa porous ambao huchukua mafuta polepole wakati wa kukaranga. Kwa hivyo, baada ya muda, aina ya mipako isiyo na fimbo hutengeneza juu ya uso wa chini ya sufuria. Hii inamaanisha kuwa miaka mingi sufuria yako ya chuma ni, tamu za pancake zitakuwa juu yake. Lakini hii hutolewa kwamba sufuria hutumiwa tu kwa kukaanga pancake! Kwa kweli, unaweza kupika bidhaa zingine juu yake, lakini kuna uwezekano kwamba pancake zitachoma au kuoka bila usawa.

Miongoni mwa hasara za sufuria ya chuma-chuma, tu:

• uzito mzito;
• tabia ya kutu.

Ikiwa umejinunua tu skillet ya chuma, usikimbilie kuitumia mara moja. Anahitaji maandalizi ya awali. Weka sufuria juu ya moto, mimina chumvi chini kwa safu nyembamba na uipate moto hadi iwe giza. Chumvi huelekea kuteka mafusho na mafuta ya kiufundi yanayotumika katika utengenezaji wa chuma cha kutupwa. Manukato na chumvi yanaweza kurudiwa, na kisha mafuta yanaweza kuwashwa kwenye sufuria ya kukaanga.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya pancakes kwenye maziwa: anuwai kwa kila ladha

Ikiwa unafikiria kwamba pancakes zilizochanganywa na maziwa ni sahani kutoka kwa seti fulani ya jadi ya bidhaa, basi umekosea sana. Kwa kweli, kuna njia nyingi za kuandaa dessert hii, na, ipasavyo, muundo wake unaweza pia kubadilishwa kwa mapenzi. Tunakupa mapishi kadhaa, ya asili na wakati huo huo rahisi.

Mapishi ya kawaida na maziwa

Kwa kweli, tutaanza na njia rahisi, ya kawaida ya kutengeneza pancake na maziwa. Ili kufanya hivyo, utahitaji:

• Lita 0.7 za maziwa;
• 300 g unga;
• 2 mayai ya kuku;
• Bana 1 ya chumvi;
• Vijiko 2-3. l. Sahara;
• 50 g ya mafuta ya mboga.

Kiasi hiki cha bidhaa kimeundwa kwa takriban pancake 20

Unga, maziwa, mayai, sukari na mafuta ya mboga - kwa keki nzuri, bidhaa lazima ziwe safi na zenye ubora wa hali ya juu

Zingatia chumvi na sukari ngapi unahitaji kuongeza kwenye unga. Habari sahihi juu ya idadi yao haiwezi kupatikana mahali popote, na mama wengi wa nyumbani wanapendekeza kufanya hivyo "kwa jicho", kulingana na upendeleo wako. Inafaa pia kuzingatia kuwa ni aina gani ya kujaza utakayoweka kwenye pancakes zilizopangwa tayari. Mboga, uyoga, nyama na caviar pamoja na pancakes tamu haziwezekani kutoa ladha ambayo kila mtu atapenda. Ikiwa una shaka au unataka kuwapa wageni wako aina kadhaa za kujaza, kisha fanya mikate isiyotiwa chachu kwa kuongeza kiwango sawa cha sukari na chumvi kwenye unga, karibu kijiko 1 kimoja.

1. Kwanza, piga mayai kwenye bakuli inayofaa na chumvi na sukari.

   

   Anza kwa kupiga mayai na sukari

2. Piga mchanganyiko kabisa hadi laini kutumia whisk, au bora mchanganyiko. Kisha ongeza maziwa na whisk tena.

   

   Whisk itafanya kazi nzuri ya kupiga mayai, lakini mchanganyiko atafanya kwa kasi zaidi.

3. Pepeta unga na kuongeza sehemu ndogo kwenye mchanganyiko wa maziwa na yai, ukichochea kila wakati.

   

   Ongeza unga kwenye unga kwa sehemu ndogo ili kusiwe na uvimbe wakati wa kuchanganya

4. Piga unga hadi kusiwe na uvimbe ndani yake. Kisha mimina mafuta ya mboga na uchanganya tena.

   

   Ongeza mafuta ya mboga kwenye unga na changanya vizuri

5. Unga wako uko tayari. Unaweza kuanza kukaanga pancake. Preheat sufuria na kwa mara ya kwanza, mimina kijiko 1 cha mafuta ya mboga, ueneze juu ya uso.

6. Kiasi cha unga kwa keki moja inategemea kipenyo cha sufuria yako, lakini kawaida unahitaji kutumia kidogo chini ya 2/3 ya ladle. Wakati unazunguka sufuria mkononi mwako, mimina unga kwa upole ili iweze kuenea sawasawa chini chini kwa safu nyembamba.

   

   Unga lazima uenezwe chini ya sufuria kwenye safu nyembamba.

7. Fry pancake kwa dakika 1-2 juu ya moto wa wastani, kisha ugeuke na spatula na ushikilie kwa sekunde 30-40. Kaanga pancake zingine zote kwa njia ile ile.

   

   Kaanga pancake pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu

Video: asili, pancakes zenye harufu nzuri na maziwa yaliyokaangwa na maziwa yaliyokaushwa

Pancakes wazi kutoka chupa

Je! Unajua kwamba pancake zinaweza kutengenezwa kwa sura yoyote? Na sio lazima ununue sufuria maalum ya kukaranga au jaribu kusambaza unga juu yake kwa njia maalum. Unaweza kuchora kazi bora ambazo zinaonekana kama lace, na sahani zinazofaa zitakusaidia kwa hii. Inaweza kuwa chupa ya kawaida ya plastiki. Ili kufanya muundo uwe mwembamba, unaweza kufanya shimo kwenye kifuniko au kuweka bomba kutoka sindano ya kupikia kwenye shingo.

Unaweza kuteka keki za sura yoyote ukitumia chupa ya plastiki.

Unaweza kutumia unga wowote wa keki, lakini kwanza tunapendekeza ujifunze kutoka kwa seti ya jadi ya bidhaa, kama vile mapishi ya hapo awali.

Tunaanza kupika, baada ya kuleta viungo vyote kwenye joto la kawaida.

1. Pound sukari na mayai kwenye bakuli inayofaa kwa kina, chumvi.

   

   Kumbuka kwamba mayai ya unga wa pancake yanapaswa kuwa kwenye joto la kawaida.

2. Mimina alizeti au mafuta mengine ya mboga kwenye mchanganyiko wa yai ya sukari na changanya vizuri.

   

   Ongeza mafuta ya mboga ili kuzuia mafuta kwenye sufuria baadaye.

3. Mimina maziwa kwenye mchanganyiko. Koroga kila wakati, polepole ongeza unga, hakikisha uipepete.

   

   Koroga maziwa na unga uliosafishwa

4. Kanda unga ili hakuna uvimbe. Ni bora kutumia mchanganyiko au hata blender mara moja.

   

   Ili kuzuia uvimbe kwenye unga, piga na mchanganyiko au mchanganyiko

5. Ni wakati wa ubunifu. Andaa chupa ambayo utachora pancake chini ya sufuria na kuijaza na unga.

   

   Kidogo cha pua ya chupa, panikiki zenye maridadi zaidi zitatokea.

6. Weka skillet kavu juu ya jiko, subiri hadi iwe moto, na punguza moto kuwa chini. Omba muundo kutoka kwa unga. Inaweza kuwa kitu chochote ambacho mawazo yako yanakuambia: moyo, jua, maua, uso wa kuchekesha. Kaanga hadi hudhurungi.

   

   Omba muundo wa unga kwenye skillet moto

7. Flip pancake juu na kaanga upande mwingine pia.

   

   Fry pancake ili iwe rangi na dhahabu pande zote mbili

Watu zaidi kwenye meza wanasubiri pancakes za openwork, utajiri wa uteuzi wa mifumo. Jisaidie!

Chora mwelekeo wowote kutoka kwa unga ili kila keki iwe ya kipekee!

Kichocheo cha video: pancakes za maziwa kwenye chupa

Custard na maji ya moto na kefir

Je! Unataka pancake kuwa laini, huru kidogo wakati wa kukaanga? Wafanye kutoka keki ya choux iliyochanganywa na kefir. Ili kufanya hivyo, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• 500 ml ya kefir;
• Vikombe 2 vya unga;
• 3 tbsp. l. Sahara;
• Bana 1 ya chumvi;
• P tsp soda;
• 1-2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• Kikombe 1 cha kuchemsha maji;
• 2 mayai ya kuku.

Pia, weka siagi kuweka keki zilizopangwa tayari.

1. Mimina kefir kwenye bakuli la kina na piga mayai. Kwanza, changanya hadi laini, kisha whisk kidogo.

   

   Changanya kefir na mayai

2. Mimina sukari ndani ya misa, chumvi, ongeza unga. Changanya tena mpaka unga uwe laini.

   

   Ongeza unga, sukari, chumvi na ukande unga

3. Mimina soda kwenye glasi ya maji ya moto na uimimine mara moja kwenye chombo na unga. Koroga mara moja. Baada ya hayo, mtihani unahitaji kuingizwa kwa dakika 10-15.

   

   Mimina maji ya moto kwenye unga na koroga haraka

4. Jotoa skillet na brashi chini na mafuta ya mboga. Ikiwa unaongeza mafuta moja kwa moja kwenye mchanganyiko wa pancake, basi haifai kuimwaga kwenye sufuria. Mimina tu kwenye mchanganyiko wa keki mara moja, tembea safu nyembamba chini na toast pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

   

   Ikiwa unaongeza mafuta ya mboga moja kwa moja kwenye unga, basi hauitaji kupaka sufuria kabla ya kukaanga.

5. Kila keki iliyotengenezwa tayari, ikiondoa kwenye sufuria kwenye sahani, paka mafuta mara moja na siagi kidogo. Hii itafanya pancakes hata laini na tastier.

   

   Siagi itafanya pancake laini na laini.

Video: pancake za custard na maziwa safi

Pancakes bila kutumia mayai

Ikiwa una sababu ya kutokula mayai, tuna kichocheo cha pancake kwako pia.

Utahitaji:

• 300 g unga;
• 250 ml ya maziwa;
• 4 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• ¼ h. L. soda;
• sukari na chumvi kuonja.

Kupika.

1. Chukua chombo kirefu, mimina unga ndani yake, hakikisha kupepeta, chumvi na kuongeza sukari. Changanya vyakula vizuri.
2. Hatua kwa hatua, kidogo kidogo, mimina maziwa kwenye mchanganyiko, ukichochea kwa upole chakula kwa uma au whisk. Kisha piga kila kitu na mchanganyiko: itavunja uvimbe wote vizuri.
3. Ongeza soda iliyozimishwa na siki au maji ya moto kwenye unga. Ongeza mafuta, changanya na iache inywe kwa muda wa dakika 10.

4. Paka sufuria ya kukausha iliyotanguliwa na mafuta, mimina unga juu yake kwa sehemu ndogo (unaweza kutumia ladle ya ukubwa wa kati) na kaanga pande zote mbili.

   

   Bila mayai, pancake na maziwa pia ni kitamu na ya kunukia.

Video: pancakes na maziwa, lakini hakuna mayai

Pancakes ya chachu na mashimo

Kwa sababu ya chachu, pancake kama hizo zinaonekana kama lacy, ni laini na nyembamba kwa wakati mmoja, na laini sana. Ukweli, watachukua muda zaidi kujiandaa.

Chukua bidhaa hizi:

• 20 g chachu safi (au 7 g kavu);
• Kijiko 1. l. Sahara;
• 1 tsp chumvi;
• Yai 1;
• 2 tbsp. l. mafuta ya mboga au kiwango sawa cha siagi;
• Glasi 2-3 za maziwa;
• 400-450 g ya unga.

Kupika.

1. Chukua glasi ya maji ya joto (karibu 30 ° C) na punguza chachu ndani yake. Mimina suluhisho ndani ya mchanganyiko wa unga wa 250 g na 1 tsp. Sahara.

   

   Tengeneza unga na maji ya joto, chachu na sukari

2. Koroga chakula na upeleke mahali pa joto kwa dakika 40-45. Huko unga unapaswa kuingizwa na kuongezeka.

   

   Unga inapaswa kuingizwa kwa dakika 40

3. Tenga pingu kutoka kwa protini na uimimine kwenye unga wa sasa. Ongeza sukari iliyobaki hapo, mimina siagi. Chumvi.

   

   Ongeza kiini cha yai, sukari na siagi kwenye unga

4. Wakati unachanganya unga, ongeza unga katika sehemu ndogo mpaka ukande unga hata. Baada ya hapo, bila kuacha kuchochea, ongeza maziwa ya joto katika sehemu ndogo. Weka unga ulioandaliwa mahali pa joto kwa saa.

   

   Kanda unga kwa kuongeza unga na maziwa ya joto

5. Panda unga ulioinuka, rudi mahali pa joto. Unapoona imeinuka tena, ikunje tena.

   

   Unga lazima uvunjike kila wakati inapoinuka.

6. Ongeza protini iliyopigwa kwa unga na koroga. Kumbuka kuwa mchanganyiko haupaswi kuwa mzito.

   

   Punga yai nyeupe kwenye povu kali na uongeze kwenye unga

7. Subiri kidogo hadi unga utakapopanda tena, na mara moja, bila kupoteza muda, anza kuoka pancake. kwa hatua hii, sufuria inapaswa kuwa tayari moto na mafuta. Mimina sehemu ya unga juu yake na uizungushe juu ya uso. Weka moto kwa dakika 2-3.

   

   Paniki za chachu zinapaswa kukaanga mara tu unga unapoinuka tena

8. Pindua pancake na kaanga upande mwingine kwa karibu dakika 1.5.

   

   Fry pancake pande zote mbili hadi dhahabu

9. Weka pancakes zilizo tayari na chachu kwenye lamba kwenye sahani na utumie na siagi.

   

   Weka pancake zilizomalizika kwenye ghala na utumie.

Pancakes za Ngano Zote

Ikiwa unapenda kula vizuri, lakini angalia faida za kiafya za vyakula, utapenda kichocheo cha keki zilizotengenezwa na maziwa na unga wa nafaka. Kwao utahitaji:

• Vikombe 1.5 vya maziwa;
• 100 g unga wa nafaka;
• Mayai 2;
• 2 tbsp. l. Sahara;

• siagi kwa ladha.

  

  Pancakes za wholegrain sio kitamu tu, bali pia zina afya

Wacha tuanze kupika.

1. Katika bakuli la kina, piga mayai, maziwa na sukari na mchanganyiko hadi laini.

   

   Piga maziwa na mayai na mchanganyiko ili kufanya misa iwe laini zaidi.

2. Ongeza unga na koroga mpaka mchanganyiko ufikie msimamo sawa.

   

   Ongeza unga na uchanganye hadi laini

3. Wacha unga ukae kwa karibu nusu saa.

   

   Unga inapaswa kuingizwa ili unga utengeneze vizuri

4. Preheat skillet na brashi na mafuta. Mimina sehemu ya unga ili iweze kuenea sawasawa. Kaanga juu ya joto la kati kwa dakika 2 kwa upande mmoja na dakika 1 kwa upande mwingine.

   

   Kumbuka kueneza unga katika safu nyembamba

5. Hamisha pancake iliyokamilishwa kwenye sahani na brashi na siagi.

   

   Ondoa kila keki iliyoandaliwa kutoka kwa sufuria, ipake mafuta

Hiyo ndio, haraka na rahisi. Jisaidie!

Nyumba ya sanaa ya picha: hakuna kikomo kwa ukamilifu - kutengeneza pancake hata tastier na kujaza

Sahani ya kupendeza katika mila ya vyakula vya Kirusi - pancakes na caviar na lax

Vijiti vya kaa - dagaa maarufu na kujaza sana kwa pancakes

Pancakes na nyama - ni nini kinachoweza kupenda zaidi?

Jaribu kufunika ndizi nzima kwenye keki - ni ladha na ya kufurahisha!

Uyoga uliokaangwa, kukaushwa, kung'olewa pamoja na mimea na jibini utafanya pancakes kuwa za kushangaza

Herring ni moja ya samaki tunayopenda, kwa nini usijaze pancake nayo?

Mchanganyiko wa jibini na ham katika kujaza ni moja ya maarufu zaidi

Grate jibini ngumu, changanya na mimea iliyokatwa - iliki, bizari - na ladha safi ya spicy itashangaza kila mtu

Pancakes na jibini tamu la jumba lililopambwa na vanilla ni kitamu maarufu sana na kipendwa na wengi.

Mchanganyiko wa mayai ya kuchemsha na vitunguu safi ya kijani ni kujaza kwa chemchemi sana kwa pancake!

Lainisha pancake na uweke kujaza yoyote katikati yake, kwa mfano, mchanganyiko wa nyama yoyote iliyokatwa na mchele wa kuchemsha au buckwheat

Pancakes tamu za vuli na asali, mtindi, mdalasini na vipande vya apple vitavutia sana watoto

Nyumba ya sanaa ya picha: jinsi ya kupamba, jinsi ya kutumikia

Kwa wageni walio na ladha tofauti - sahani kubwa ya pancake na kujaza tofauti

Kwa nini usifanye sushi kutoka kwa mikate na uongeze caviar?

Mifuko ni moja wapo ya aina maarufu za kuhudumia pancake, na chaguo la kujaza ni lako.

Wapendezeni watoto kwa kuwapamba keki kwa njia ya takwimu za kuchekesha, za kuchekesha

Paniki laini, za kusikika zinaweza kubadilishwa kuwa waridi nzuri na kupambwa na matunda na matunda

Sambaza kujaza juu ya keki, tembeza roll na ukate medallions - sahani ya asili iko tayari!

Bahasha zilizojazwa za keki na pembetatu zinaweza kuwekwa vizuri kwenye sinia

Njia rahisi ni kutumikia pancake kwenye lundo, haswa ikiwa kuna vitafunio vingine karibu nao.

Aina kadhaa za kujaza pancake zitaruhusu mawazo yako kupanuka hadi saizi ya Ulimwengu!

Keki za kupendeza zenye kupendeza na zenye kupendeza ni sahani ya kukaribisha kwenye meza yoyote! Wanaweza kuwa dessert, kivutio, kozi kuu - yote inategemea jinsi unavyopamba na kuwahudumia. Kama unavyoona, kuna chaguzi nyingi, na ikiwa utaunganisha mawazo yako, basi kutakuwa na mamia ya mara zaidi yao, ya kutosha kwa kila siku kwa familia nzima na kampuni kubwa! Furahia mlo wako!