Orodha ya maudhui:
- Kila mama wa pili hufanya makosa 6 wakati wa kuoka mboga
- Mboga moja hukatwa vipande tofauti
- Mboga tofauti ya unene sawa
- Kumwaga mafuta bila mpangilio
- Funika vizuri
- Weka vipande vizuri kwa kila mmoja
- Inapokanzwa moto jiko
Video: Ni Makosa Gani Ya Kuepuka Wakati Wa Kuoka Mboga
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Kila mama wa pili hufanya makosa 6 wakati wa kuoka mboga
Mboga iliyoandaliwa kwa njia ya upole na kwa kiwango cha chini cha mafuta sio afya tu: wana harufu nzuri na ladha safi, ambayo ni ngumu kufikia wakati wa kuchemsha na kupika. Walakini, ni muhimu kuweza kupika kwa usahihi na sio kufanya makosa ili kuhifadhi vitu muhimu ndani yao.
Mboga moja hukatwa vipande tofauti
Mboga ya mizizi na kabichi ya kohlrabi lazima kwanza ioshwe na kukaushwa, lakini sio kung'olewa. Chaguo bora ni kuoka kwenye safu ya waya iliyowekwa katikati. Kwa cauliflower, gawanya kichwa cha kabichi katika sehemu kadhaa, suuza, kavu kitambaa na ukate urefu.
Pilipili na nyanya huwekwa juu ya oveni. Wape hadi dakika 15, hadi ngozi itakapopasuka. Vitunguu vimepigwa na kupikwa kabisa, lakini unaweza pia kutumia pete au vipande. Mimea ya yai huoka katika pete 1 cm au kwa nusu.
Mboga tofauti ya unene sawa
Wakati wa kuoka mboga tofauti kwa wakati mmoja, ni muhimu kujua ni ipi kati yao iliyokatwa jinsi, ili mwisho wa kupikia wawe na wakati wa kuoka, lakini sio kukauka, wakati unafunua bouquet ya kipekee ya ladha.
Kata champignon kubwa kwa nusu, acha ndogo ndogo. Kata nyanya zenye vipande vipande 2-4.
Unahitaji kuchukua pilipili yenye kuta nene, basi itabaki mkali, tamu na laini. Chambua kutoka kwa mbegu na ukate vipande vikubwa.
Kumwaga mafuta bila mpangilio
Mboga iliyo na muundo wa porous kama vile bilinganya na uyoga huhitaji mafuta zaidi kuliko mboga za mizizi. Kiasi kilichopendekezwa ni vijiko 2.
Njia bora ya kuandaa mchanganyiko wa mboga kwa kuoka ni kuongeza chumvi, mafuta (ikiwezekana mafuta), viungo. Koroga na mikono yako ili kujisikia vizuri ikiwa vipande vyote vimefunikwa sawasawa na mafuta.
Funika vizuri
Mboga yana kioevu nyingi, na kingo za juu za ukungu zitazuia kutokana na kuyeyuka kabisa, kwa hivyo wataishia kuwa maji.
Inashauriwa kuoka kwenye oveni kwenye karatasi ya kuoka. Lakini unaweza pia kupika kwenye begi ya upishi au foil, kisha dakika 10 kabla ya mwisho wa kuoka, toa juu ya filamu na uwape wazi.
Weka vipande vizuri kwa kila mmoja
Acha nafasi kati ya mboga kupika sawasawa, laini na laini, kwani hutoa mvuke wakati wa kuoka na kupanua.
Wakati wa kuwekwa vizuri, wanashinikiza kila mmoja, hutoa kioevu kupita kiasi na kugeuka kuwa maji. Wakati wako huru kwenye karatasi ya kuoka, watakaangwa zaidi, watapata rangi nzuri ya dhahabu.
Inapokanzwa moto jiko
Joto lililopendekezwa kwa mboga za kuoka ni angalau digrii 200. Kwa joto la chini la kupikia, hawapiki vya kutosha ndani.
Nyanya huoka kwa dakika 15 kwa digrii 180. Mboga mengine, isipokuwa viazi, - dakika 30 kwa digrii 200 au dakika 20 kwa digrii 250.
Kumbuka kugeuza mboga angalau mara 2 wakati wa kuoka ili kuhakikisha kuwa hudhurungi sawasawa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuchukua Nafasi Ya Unga Wa Kuoka Kwa Unga Katika Kuoka: Soda Iliyoteleza Na Chaguzi Zingine Za Keki, Biskuti Na Bidhaa Zingine + Picha Na Video
Jinsi ya kutengeneza kuoka lush inaweza kufanywa bila unga wa kuoka nyumbani. Nini cha kuchukua nafasi. Vidokezo muhimu
Jinsi Ya Kuchukua Nafasi Ya Karatasi Ya Ngozi Wakati Wa Kuoka: Inawezekana Kuchukua Karatasi Ya Kuoka Katika Kesi Ya Kuki, Biskuti, Meringue Na Zingine
Kuoka kwenye karatasi ya ngozi ni njia rahisi sana, kila kitu ni rahisi na karatasi ya kuoka ni safi. Lakini ikiwa msaidizi huyu wa jikoni haipo, unaweza kuchukua nafasi gani?
Inawezekana Kupanda Tulips Wakati Wa Chemchemi: Ni Wakati Gani Kuifanya, Kwa Mwezi Gani
Ikiwa tulips hazipandwa katika vuli: kupanda katika chemchemi. Je! Kuna faida yoyote kwa upandaji wa chemchemi? Tarehe na mkoa
Jinsi Ya Kuepuka Makosa Ambayo Hufanya Kusafisha Nyumba Yako Kuwa Ngumu
Ni makosa gani katika kusafisha husababisha uchafu ndani ya nyumba yako kuwa sio chini, lakini zaidi
Ni Makosa Gani Husababisha Kasoro Kuzunguka Macho Kuonekana Kabla Ya Wakati
Je! Ni makosa gani katika utunzaji husababisha kuonekana mapema kwa wrinkles karibu na macho. Nini maana ya kutumia, kwa nini unahitaji kuvaa miwani