Pancakes Za Viazi Kwenye Sufuria Na Nyama Na Uyoga: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Panka za kupendeza na nyama na uyoga kwenye sufuria: sahani ya wikendi

Wapenzi wa viazi wanajua mapishi mengi ya sahani za viazi. Viazi huenda vizuri na vyakula vingi na vinaweza kuandaliwa kwa njia nyingi tofauti. Kwa mfano, pancake za viazi, au pancake za viazi. Kila mtu anajua juu yao, lakini hata wanaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Kwa mfano, na nyama na uyoga kwenye sufuria za kauri.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya pancake za viazi na nyama na uyoga kwenye sufuria

Nilikuwa nikifikiria kwamba pancake za viazi ni sahani ya Kibelarusi. Kisha ikawa kwamba zinafanywa kwa njia moja au nyingine katika nchi nyingi za Uropa. Kichocheo hiki hasa nilijifunza kutoka kwa rafiki yangu aliyeishi Budapest. "Deruny kwa Kihungari" inapaswa kuwa kubwa ili waweze kulisha familia nzima au kikundi cha marafiki kwa chakula cha jioni, kama ilivyo kawaida huko Hungary.

Unaweza kutengeneza pancakes za viazi kubwa, haitawaumiza

Utahitaji bidhaa zifuatazo:

• Viazi 5 za kati;
• 300 g ya uyoga;
• Matiti 2 ya kuku;
• 80 ml cream;
• 70 g bizari;
• 200 g ya nyanya;
• 300 g majani ya lettuce;
• 60 g unga;
• Yai 1;
• Kitunguu 1;
• Kijiko 1. l. mafuta ya mizeituni;
• chumvi, pilipili, nutmeg kwa ladha;

• mafuta ya alizeti kwa kukaanga.

  

  Andaa chakula kipya kwa viazi vya kuku vya viazi

Badala ya kifua cha kuku, unaweza kuchukua nyama ya nguruwe au nyama ya nyama, kulingana na ladha yako, karibu 400-500 g

Wacha tuanze kupika.

1. Suuza na ukate titi la kuku vipande vidogo. Fanya vivyo hivyo na uyoga.

   

   Inashauriwa kukata kifua cha kuku kwenye nyuzi

2. Pasha mafuta ya mboga kwenye kijiko kwa dakika 1-2. Kisha weka nyama huko na chaga na chumvi na pilipili. Kaanga kwa dakika 4-5 na ongeza uyoga. Fry mpaka zabuni, kumbuka kuchochea mara kwa mara.

   

   Kaanga nyama na uyoga

3. Wakati uyoga na kuku ni wa kukaanga, chaga viazi kwenye grater iliyojaa, ongeza yai na koroga.

   

   Changanya viazi zilizokunwa na mayai

4. Mimina cream kwenye sufuria na kuku karibu kumaliza na uyoga. Koroga vizuri na chemsha kwa dakika 3-4.

   

   Ikiwa inataka, unaweza kuongeza cranberry kidogo kwenye kukaanga kwa pancake za viazi.

5. Kata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu na uongeze kwenye viazi. Msimu na chumvi, pilipili na Bana ya nutmeg. Hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga.

   

   Ongeza unga na vitunguu kwa viazi, ukate unga

6. Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, ongeza unga. Sambaza ili sufuria ya viazi isiwe nene sana - kwa njia hii itapika vizuri. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

   

   Paniki za viazi zinapaswa kufanywa vizuri pande zote mbili

7. Haitakuwa mbaya zaidi kukausha keki za viazi zilizopangwa tayari kwenye oveni kwa dakika 6-8 kwa joto la 180 ° C. Shukrani kwa hili, hazitaanguka wakati wa kupika sufuria.

   

   Baada ya kukaanga, weka pancake za viazi kwenye oveni kwa muda.

8. Chukua kuchoma na kuiweka kwenye sufuria, 1 tbsp kila moja. l. ndani ya kila mtu. Funika juu na keki za viazi, pia kipande 1 katika kila sufuria. Pancake mbichi za viazi na sautés hadi sufuria zijaze. Safu ya mwisho inapaswa kuwa uyoga na kuku na cream.

   

   Jaza sufuria na pancake za viazi na kaanga juu

9. Oka pancake za viazi kwenye oveni kwa dakika 15 kwa 200 ° C.

   

   Matango ya pickled ni nzuri kwa pancakes zilizopangwa tayari.

Kichocheo cha video cha pancake za viazi na nyama na uyoga

Hakikisha kutibu marafiki wako kwa hizi pancake nzuri za viazi kwenye chakula cha jioni cha gala. Hautapata vitafunio bora! Pia huenda vizuri na kachumbari. Furahia mlo wako!