Orodha ya maudhui:
- Supu ya mbaazi isiyo na nyama: uteuzi wa mapishi rahisi
- Hatua kwa hatua mapishi ya supu ya mbaazi ya nyama
Video: Supu Ya Mbaazi Bila Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Supu ya mbaazi isiyo na nyama: uteuzi wa mapishi rahisi
Mara nyingi, linapokuja supu ya mbaazi yenye harufu nzuri, mawazo ya sahani ya kwanza yenye harufu nzuri ya nyama ya kuvuta au vipande vya nyama ya kuchemsha mara moja huibuka kichwani mwangu. Je! Unajua kwamba chakula unachopenda pia kinaweza kutayarishwa kwa toleo lenye konda? Ndio, ndio, ladha ya supu itabadilika, lakini haitazidi kuwa mbaya. Unahitaji tu kujua mapishi bora ya supu ya mbaazi bila kuongeza nyama.
Yaliyomo
-
Hatua kwa Hatua Mapishi ya Maziwa ya Mbaazi
-
1.1 Supu ya karanga isiyo na nyama
1.1.1 Video: Supu ya Mbaazi isiyo na nyama
-
1.2 Supu ya mbaazi bila nyama na jibini la sausage katika jiko la polepole
1.2.1 Video: Konda supu ya keki ya karanga kwenye jiko polepole
-
1.3 Supu ya Mbaazi isiyo na nyama na Tangawizi na Mchicha
1.3.1 Video: supu ya mbaazi na uyoga
-
Hatua kwa hatua mapishi ya supu ya mbaazi ya nyama
Ninapenda supu ya mbaazi tangu utoto. Wasomaji wengi labda watakumbuka kuwa mapema sahani kama hiyo ingeweza kufurahiya katika kila chumba cha kulia. Na kwa wale ambao walikuwa na wakati mdogo wa bure, maduka yalinunua bidhaa zilizomalizika kwa njia ya briquettes za mstatili, ambazo zililazimika kufutwa kwa kiwango kizuri cha maji na kuchemshwa kwa muda mfupi. Lakini kwa kweli, supu iliyotengenezwa nyumbani na mbavu za kuvuta sigara ilikuwa na ladha bora. Na miaka michache iliyopita, nilijifunza kuwa kozi ya kwanza ya kawaida inaweza kupikwa bila nyama. Kwa kuongezea, hata katika utendaji huu, kuna tofauti kadhaa. Nakuletea mawazo yako bora kati yao.
Supu ya mbaazi ya kawaida bila nyama
Kichocheo rahisi cha supu na mbaazi na mboga, ambayo inaweza kuongezewa na viungo vyovyote unavyopenda.
Viungo:
- Kijiko 1. mbaazi kavu;
- Viazi 2-3;
- Karoti 1;
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- Jani 1 la bay;
- chumvi na pilipili nyeusi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi:
- Loweka mbaazi mara moja au masaa 4-6 kabla ya kupika.
-
Andaa viungo vingine vyote.
Weka chakula unachotaka kwenye eneo lako la kazi
-
Kata viazi zilizosafishwa kwenye cubes ndogo, mimina lita 1-1.5 za maji baridi, chumvi kidogo na uweke kwenye jiko lililojumuishwa.
Funika viazi na maji na uweke kwenye jiko lililojumuishwa
- Suuza mbaazi zilizovimba, zijaze na maji tena na uache kupika kwenye sufuria tofauti.
-
Kata karoti vipande vipande, vitunguu vipande vidogo. Fry mboga kwenye mafuta ya mboga (kijiko 1) hadi nusu kupikwa.
Chop na saute vitunguu na karoti
- Mimina mchuzi wa pea kwenye sufuria na viazi laini.
-
Hamisha mbaazi zilizochemshwa kwenye chombo kinachofaa, kata hadi puree na blender na uhamishe kwenye supu inayochemka.
Kusaga mbaazi zilizokamilishwa kwenye puree
-
Ongeza kukaanga kwa mboga, vitunguu kilichokatwa, jani la bay, chumvi na pilipili kwenye mlo wako. Kupika supu kwa dakika 5-7.
Ongeza viungo vingine vyote na upike supu kwa dakika chache zaidi
-
Weka kifuniko kwenye sufuria na subiri dakika 10, kisha mimina supu kwenye bakuli zilizogawanywa na utumie, ukinyunyiza mimea safi.
Kutumikia supu na bizari safi au iliki
Video: supu ya mbaazi isiyo na nyama
Supu ya mbaazi bila nyama na jibini la sausage katika jiko la polepole
Toleo la kupendeza sana la supu ya mbaazi ambayo itakidhi kwa urahisi hata njaa kali zaidi. Kwa sababu ya jibini, sahani hiyo inageuka kuwa ya moyo na isiyo ya kawaida kwa ladha.
Viungo:
- 200 g mbaazi kavu;
- 100 g jibini la sausage ya kuvuta sigara;
- Viazi 3;
- Karoti 1;
- 1/2 kichwa cha vitunguu;
- 2 lita za maji;
- 3 tbsp. l. mchuzi wa soya;
- 1 tsp manjano;
- 1/2 tsp pilipili ya moto;
- 1/2 tsp nutmeg iliyokunwa;
- 1-2 tsp chumvi;
- mimea safi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi:
-
Loweka mbaazi ndani ya maji na ukae kwa masaa 1-2.
Loweka mbaazi mapema
- Kata vitunguu vizuri na kisu, chaga karoti.
-
Kata viazi katika vipande vidogo au cubes za ukubwa wa kati, weka kwenye bakuli la maji baridi.
Andaa viazi
-
Kata kipande cha jibini la sausage kwenye vipande vyenye nene.
Piga jibini
- Washa kitovu cha kuchagua na chagua mpango wa Searing. Mimina 2 tsp ndani ya bakuli. mafuta ya mboga, wacha ipate joto vizuri.
-
Weka karoti na vitunguu kwenye bakuli, kaanga kwa dakika 7-8 hadi laini.
Pika mboga
-
Futa mbaazi na uhamishe kwenye mboga. Zima multicooker kwa muda.
Weka mbaazi kwenye bakuli
- Osha viazi, tuma kwenye misa ya mbaazi-mboga.
-
Ongeza jibini, mchuzi wa soya, na viungo.
Mimina mchuzi wa soya na viungo
-
Mimina maji ndani ya duka kubwa, changanya viungo vyote.
Mimina viungo vilivyoandaliwa na maji
- Washa kifaa, chagua hali ya "Supu", weka kipima muda kwa masaa 1.5, funga kifuniko.
- Mwisho wa muda uliowekwa, onja mbaazi na, ikiwa ni laini ya kutosha, zima kitengo cha michezo mingi. Ikiwa mbaazi ni ngumu, endelea kupika supu, ukiongeza wakati kwa karibu robo ya saa.
-
Kutumikia supu na croutons na mimea.
Ongeza croutons wekundu na iliki safi kwa kila anayehudumia
Unaweza kutengeneza supu nyingine ya njegere na mtengenezaji wa jiko la umeme. Angalia hapa chini jinsi ya kufanya hivyo.
Video: supu ya keki ya pea konda katika jiko la polepole
Pea puree supu bila nyama na tangawizi na mchicha
Kichocheo cha sahani ya gourmets halisi. Supu ya kupendeza ambayo inaweza kutolewa hata kwa wageni kwenye sherehe ya sherehe.
Viungo:
- 2 lita za maji;
- 1-1.5 st. mbaazi kavu kijani;
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- Karoti 1;
- Viazi 2;
- 150 g mchicha uliohifadhiwa;
- 1 tsp tangawizi safi iliyokunwa;
- Karafuu 2-3 za vitunguu;
- 1 tsp ufuta;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi:
-
Suuza mbaazi na loweka kwa masaa 2-3.
Andaa mbaazi
- Tupa mbaazi kwenye ungo au colander, suuza, uhamishe kwenye sufuria, funika na maji ya moto. Baada ya majipu ya maji, kupika mbaazi juu ya moto mdogo kwa saa moja hadi laini.
- Ondoa mchicha kutoka kwenye freezer na uondoke kwenye joto la kawaida.
-
Kaanga vitunguu hadi vivuke, ongeza karoti, upike kwa dakika 5-6.
Kaanga vitunguu na karoti kwenye mafuta kidogo ya mboga
-
Ongeza vitunguu kilichokatwa na tangawizi iliyokunwa kwenye kaanga ya mboga, koroga kila kitu na uondoe sufuria kutoka jiko.
Ongeza tangawizi na vitunguu saumu kwenye mboga za kukaanga
-
Panga viazi zilizokatwa na mbaazi zilizopikwa vizuri.
Hamisha viazi kwenye sufuria ya mbaazi
-
Kata mchicha vipande vipande na pia tuma kwenye sufuria.
Weka mchicha kwenye supu
-
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, weka kaanga yenye harufu nzuri kwenye supu.
Chukua supu na kukausha mboga
-
Tumia blender ya mkono kusafisha supu. Onja bakuli na ongeza chumvi kwa ladha.
Saga supu hadi laini
- Weka sufuria juu ya moto tena, kuleta supu kwa chemsha na kuzima jiko.
-
Acha supu ikae kwa dakika 10-15 na ifurahie.
Acha chakula kiwe mwinuko kabla ya kutumikia
Na mwishowe, ninakupa chaguo jingine nzuri kwa supu ya mbaazi konda na champignon.
Video: supu ya mbaazi na uyoga
Supu ya pea isiyo na nyama ni kitamu kitamu, cha kupendeza na cha afya, chaguzi za kupikia ambazo hukuruhusu kuchagua kichocheo cha kila ladha. Tibu mwenyewe na familia yako na chakula cha mchana kizuri kilichoandaliwa kwa upendo na utunzaji. Furahia mlo wako!
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Hodgepodge Ya Nyama Iliyochanganywa: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video, Chaguzi Za Kawaida Na Zingine Za Kupendeza Za Supu Tajiri
Historia ya asili ya sahani na muundo wake. Jinsi ya kupika nyama iliyopangwa hodgepodge - mapishi ya kupendeza ya hatua kwa hatua na picha
Supu Ya Supu Na Yai: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Jinsi ya kutengeneza supu ya chika na yai. Mapishi ya hatua kwa hatua, vidokezo na ujanja
Kuku Ya Kukaanga Na Nyama Ya Nyama Ya Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Mapishi ya hatua kwa hatua na picha za nyama za nyama zilizotengenezwa kutoka kwenye kitambaa cha kuku na nyama iliyokatwa, ya kawaida katika kugonga na kwa viongeza, kukaanga, kuoka katika oveni na mpikaji polepole
Keki Za Viazi Na Nyama Iliyokatwa: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Kwa Wachawi Na Nyama Kwenye Sufuria, Picha Na Video
Jinsi ya kupika pancakes za viazi na nyama iliyokatwa. mapishi ya hatua kwa hatua na picha, kujazwa zaidi
Casserole Ya Kupendeza Bila Nyama: Mapishi Ya Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika casserole ladha bila nyama (kutoka viazi, mboga, tambi) - mapishi ya hatua kwa hatua na picha na video