Jibini La Kukaanga La Mkate: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Na Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Jibini la mkate: vitafunio vya moto ladha

Jibini la kukaanga la mkate ni ladha ya kupendeza na ukoko wa crispy na ujazo wa mnato. Kivutio hiki huenda vizuri na divai kavu au bia.

Mapendekezo ya kuchagua bidhaa

Ili kuandaa sahani kama hiyo, lazima uchague kiunga kikuu kwa uangalifu. Jibini isiyofaa inaweza kuharibu vitafunio vya moto.

Katika hali yoyote jibini haliwezi kuwa na mbadala ya mafuta ya maziwa. Bidhaa kama hiyo itaenea kwenye sufuria au kugeuka kuwa keki ya kuteketezwa.

Nyumba ya sanaa ya picha: aina za jibini zinazofaa kuchoma

Paneer ina vitamini, madini na asidi muhimu ya amino

Jibini la Adyghe ni la jibini laini laini na baada ya kukaranga inakuwa tastier tu

Kirusi ni aina ya jibini ya kawaida iliyowasilishwa kwenye maduka

Jibini la Uholanzi la mkate huenda vizuri na mchuzi wa lingonberry

Jibini la Mozzarella pia huitwa "mchanga": hii ni kwa sababu haipitii mchakato wa kuzeeka

Hallumi ina ladha tajiri ambayo hufunuliwa vizuri wakati wa kuchoma

Suluguni ya kawaida ni jibini la kawaida la kijiji, ambalo halijatengenezwa na viongezeo vyovyote.

Kichocheo cha Jibini kilichokaangwa mara mbili

Kichocheo hiki hutumia jibini ngumu la Uholanzi, lakini inaweza kubadilishwa kwa Kirusi au edamu.

Bidhaa:

• 350 g ya jibini;
• Yai 1;
• 4 tbsp. l. na 100 g ya unga wa ngano;
• 2 tbsp. l. unga wa mahindi;
• 3 tbsp. l. watapeli;
• 1/4 tsp pilipili nyeusi;
• mafuta ya mboga kwa mafuta ya kina.

Kichocheo:

1. Piga yai na pilipili.

   

   Piga yai na mchanganyiko mpaka povu laini itaonekana

2. Changanya pamoja watapeli, ngano na unga wa mahindi.

   

   Mchanganyiko wa mkate kavu unaweza kutayarishwa mapema na kuhifadhiwa kwenye jariti la glasi

3. Piga jibini.

   

   Kata jibini kwenye mstatili mwembamba

4. Mikate mara mbili hufanywa kama hii: kwanza, jibini limevingirishwa kwenye unga (100 g).

   

   Unga utaunda ukoko mkali juu ya uso wa jibini

5. Kisha hutiwa ndani ya yai.

   

   Yai hufanya uso wa jibini uwe na unyevu na nata

6. Kisha inaingia kwenye mchanganyiko wa mkate. Hatua hizi lazima zirudiwe mara mbili.

   

   Mikate inafuata salama kwa safu ya yai

7. Pasha mafuta. Kaanga vijiti vya jibini.

   

   Tupa mafuta baada ya matumizi.

8. Kutumikia jibini la mkate moto.

   

   Vijiti vya jibini vya mkate vinaweza kuongezewa na matunda yaliyokatwa, karanga na tamu na jamu tamu

Video: jibini na paprika na vitunguu

Chaguzi za mkate

Ladha na muonekano wa jibini iliyokaangwa hutegemea muundo wa mkate. Unaweza kutumia chaguzi zifuatazo:

• Wavu wa mkate wa kahawia;
• crackers na unga wa mchele;
• unga wa ngano, zest ya limao, pilipili nyeusi na unga wa vitunguu;
• watapeli na ufuta;
• alizeti na mbegu za lin, rusks, unga wa ngano na curry.

Moja ya vivutio vya kupendeza zaidi ni jibini iliyokaanga iliyokaangwa. Sahani hii inatumiwa katika mikahawa na mikahawa, lakini pia unaweza kuiandaa nyumbani. Kawaida mimi huchukua jibini ngumu ngumu kwa ajili yake (Kiholanzi, guda), lakini hivi karibuni nilijaribu ukumbi wa Cypriot halloumi. Pamoja naye, matokeo yalizidi matarajio yote! Mnene, na ladha tamu, mkate wa crispy - sahani bora kwenye meza ya sherehe.

Jibini iliyokaangwa inaweza kutumiwa sio tu kama kivutio, lakini pia kama kiamsha kinywa chenye moyo au chakula cha jioni. Inaonekana kwamba sahani ina haraka, lakini matokeo yake ni kito halisi cha sanaa ya upishi.