Orodha ya maudhui:

Kichocheo Cha Pai Iliyokatwa Na Kabichi Kwenye Kefir: Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video
Kichocheo Cha Pai Iliyokatwa Na Kabichi Kwenye Kefir: Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video

Video: Kichocheo Cha Pai Iliyokatwa Na Kabichi Kwenye Kefir: Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video

Video: Kichocheo Cha Pai Iliyokatwa Na Kabichi Kwenye Kefir: Hatua Kwa Hatua, Na Picha Na Video
Video: JINSI YA KUPATA INTERNET YA BURE BILA KIKOMO!!(Free internet) INAFANYA KAZI 💯% #Free_internet 2024, Aprili
Anonim

Kupika ni rahisi na kitamu: pai rahisi ya jeli na kabichi

Pie ya kabichi ya Jellied ni tiba rahisi sana ambayo familia yako na marafiki watafurahi
Pie ya kabichi ya Jellied ni tiba rahisi sana ambayo familia yako na marafiki watafurahi

Vipande vya jellied haziwezi tafadhali na unyenyekevu wa utayarishaji, mapishi anuwai na ladha bora. Moja ya aina maarufu zaidi ya bidhaa zilizookawa ni mkate wa kabichi. Unga wa chipsi umeandaliwa na mayonesi, maziwa yaliyokaushwa yaliyokaushwa, cream ya siki, lakini laini zaidi ndio ambayo kefir imeongezwa. Ninataka kushiriki kichocheo hiki na wewe.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha mkate wa kabichi ya jellied kwenye kefir

Jaribio la kwanza, baada ya hapo nilipenda keki hii mara moja na kwa wote, ilikuwa mkate wa kabichi. Kitu pekee ambacho sikujua baadhi ya nuances na ujazo uligeuka kuwa mkali kidogo. Kwa hivyo, nashauri wapishi wa novice kutumia kabichi mchanga au kabla ya kupika mboga hadi laini.

Viungo:

  • 280 g unga;
  • 200 ml ya kefir;
  • 200 ml cream ya sour;
  • Mayai 5;
  • 1.5 tsp. poda ya kuoka;
  • Siagi 180 g;
  • 2 tbsp. l. Sahara;
  • 1/2 tsp chumvi;
  • 450 g ya kabichi;
  • 1/3 rundo la vitunguu kijani;
  • viungo na viungo vya kuonja.

Maandalizi:

  1. Andaa chakula.

    Bidhaa za kutengeneza mkate wa jeli na kabichi
    Bidhaa za kutengeneza mkate wa jeli na kabichi

    Kuandaa chakula mapema kutakuokoa wakati na bidii

  2. Chemsha ngumu mayai 3.
  3. Chop kabichi ndani ya vipande vya cm 1-1.5.

    Kabichi ya kupasua kwenye bodi ya kukata
    Kabichi ya kupasua kwenye bodi ya kukata

    Piga majani kabichi nyembamba

  4. Weka kabichi kwenye skillet kavu na kaanga kwa dakika 2 juu ya moto mdogo.

    Kabichi iliyokatwa kwenye sufuria
    Kabichi iliyokatwa kwenye sufuria

    Pika kabichi kidogo bila kuongeza mafuta kwenye sufuria

  5. Ongeza vitunguu kijani na upike kwa dakika 3.

    Kabichi iliyokatwa na vitunguu kijani kwenye sufuria
    Kabichi iliyokatwa na vitunguu kijani kwenye sufuria

    Kiasi cha vitunguu kinategemea ladha yako.

  6. Mimina kitoweo ili kuonja kwenye sufuria, zima jiko.

    Kuongeza kitoweo kwa kujaza mkate wa kabichi
    Kuongeza kitoweo kwa kujaza mkate wa kabichi

    Kujaza kunaweza kuongezewa na viungo na viungo kwa hiari yako

  7. Kata mayai ya kuchemsha kwenye cubes na uchanganya na kabichi.

    Kujaza kabichi na mayai ya kuchemsha kwa pai
    Kujaza kabichi na mayai ya kuchemsha kwa pai

    Mayai ya kuchemsha yatafanya kujaza kuridhishe zaidi.

  8. Changanya 160 g ya siagi iliyoyeyuka na kefir, sour cream, sukari na chumvi.

    Siagi iliyoyeyuka na cream ya siki
    Siagi iliyoyeyuka na cream ya siki

    Kuyeyusha na kupoza siagi kabla ya kutengeneza unga.

  9. Piga mayai hadi laini.

    Mayai kwenye bakuli na wapigaji wa mchanganyiko
    Mayai kwenye bakuli na wapigaji wa mchanganyiko

    Piga mayai kidogo

  10. Mimina mayai kwenye mchanganyiko mzuri wa kefir.

    Kufanya unga wa pai ya jeli
    Kufanya unga wa pai ya jeli

    Changanya viungo vya unga wa kioevu kwanza

  11. Koroga unga na whisk au mchanganyiko kwa kasi ya chini na kuongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka.

    Kanda unga katika bakuli na mchanganyiko
    Kanda unga katika bakuli na mchanganyiko

    Wakati wa kuongeza unga, endelea kuchochea unga.

  12. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi iliyobaki.

    Kupaka sahani ya kuoka na brashi ya kupikia
    Kupaka sahani ya kuoka na brashi ya kupikia

    Ili kuifanya keki iwe rahisi kuondoa kutoka kwenye ukungu, isafishe na mafuta kidogo

  13. Mimina 1/2 ya unga ndani ya ukungu.

    Kuweka unga wa pai iliyosokotwa kwenye sahani ya kuoka
    Kuweka unga wa pai iliyosokotwa kwenye sahani ya kuoka

    Kwanza, mimina nusu tu ya unga ndani ya ukungu.

  14. Halafu, weka kujaza kabichi na ueneze juu ya uso wote wa workpiece.
  15. Mimina sehemu ya pili ya unga ndani ya ukungu.

    Mimina kujazwa kwa pai iliyosokotwa na unga
    Mimina kujazwa kwa pai iliyosokotwa na unga

    Panua sehemu ya pili ya unga ili iweze kufunika kabisa kujaza

  16. Weka sahani kwenye oveni ya digrii 200 iliyowaka moto na uoka kwa nusu saa.

    Kumwaga pai katika sura ya mstatili kwenye rack ya oveni
    Kumwaga pai katika sura ya mstatili kwenye rack ya oveni

    Weka workpiece kwenye oveni iliyowaka moto

  17. Tumia dawa ya meno kuangalia ikiwa mtihani uko tayari kwa kutoboa. Ikiwa fimbo inabaki kavu, keki inaweza kuondolewa kutoka oveni, mvua - pika kwa dakika 10-15.

    Pie iliyo tayari iliyochorwa kwenye sahani ya kuoka ya mstatili
    Pie iliyo tayari iliyochorwa kwenye sahani ya kuoka ya mstatili

    Nyakati za kupikia zinaweza kutofautiana kulingana na tanuri yako

  18. Funika keki iliyokamilishwa na kitambaa na uondoke kwa robo ya saa.
  19. Kata matibabu katika sehemu.

    Kipande cha pai iliyosokotwa na kabichi kwenye sahani na mimea
    Kipande cha pai iliyosokotwa na kabichi kwenye sahani na mimea

    Pie inaweza kutumika kwa joto au baridi

Video: jeli ya kabichi iliyokatwa kwenye kefir

Jie ya kabichi ya jellied ni ladha na rahisi sana kuandaa sahani ambayo inaweza kupendeza wapendwa hata bila uzoefu mzuri wa upishi. Ikiwa tayari unajua sahani hii, shiriki kichocheo chako kwenye maoni hapa chini. Hamu ya Bon!

Ilipendekeza: