Makosa Katika Chama Cha Chai

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Makosa 7 katika sherehe ya chai ambayo Waingereza hawatafanya kamwe

Chai imelewa kila nyumba, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kupika na kuitumia kwa usahihi. Ili kufurahiya sherehe ya chai, makosa yafuatayo lazima yaepukwe, ambayo Kiingereza cha kweli haitafanya kamwe.

Maji ya klorini

Maji ya bomba hayafai kutengeneza chai ladha: ina klorini, uchafu, kiasi kikubwa cha chuma, na ni ngumu sana. Hii inamaanisha kuwa ladha ya chai haijafunuliwa kabisa ndani yake. Maji bora ya kinywaji huchukuliwa kuwa ya chupa kutoka vyanzo vya asili au bomba iliyochujwa.

Kutengeneza pombe ndefu

Ikiwa chai nyeusi au kijani imeingizwa kwa muda mrefu, vitu vilivyo ndani yake huanza kuoksidisha. Wakati huo huo, uwazi hupotea, harufu hupotea, ladha hubadilika na thamani ya lishe ya kinywaji hupungua. Katika chai, kwa sababu ya ushawishi wa mazingira, yaliyomo ya bakteria na kuvu huongezeka. Kwa hivyo, sisitiza juu yake kwa zaidi ya dakika 3-5.

Pombe ya pili

Chai inapaswa kutengenezwa mara moja tu. Na infusions inayofuata, majani tayari yamenyimwa mali zote za asili na asidi ya amino. Baada ya pombe ya kwanza, karibu 50% ya vifaa muhimu huondolewa, ya pili - 30%, na baada ya ya tatu - 10%. Ikiwa unakunywa kinywaji mara kadhaa mfululizo, haitakuwa tu ya faida, lakini pia itakuwa hatari. Ndivyo ilivyo na chai ya jana, ambayo, kwa kukusanya vitu hatari, inakuwa sumu dhaifu.

Wakati usiofaa

Waingereza wanaamini kuwa huwezi kunywa chai iliyotengenezwa kwenye tumbo tupu, kabla ya kwenda kulala na wakati wa kula. Kunywa kinywaji kwenye tumbo tupu husababisha kukandamizwa kwa juisi ya tumbo na hupunguza jumla ya asidi na bile ndani ya tumbo, ambayo huchochea utando wake wa mucous, husababisha magonjwa anuwai na hupunguza hamu ya kula. Kunywa chai na chakula huongeza shida kwenye viungo vya mfumo wa mmeng'enyo. Na chai kabla ya kwenda kulala inaweza kusababisha usingizi: ina kafeini na tanini, ambayo inasisimua mfumo wa neva.

Joto lisilo sahihi la maji

Ili kupata kinywaji kitamu na cha kunukia, unahitaji kuipika kwa usahihi. Maji huchemshwa na kupozwa. Kila aina inahitaji maji ya joto tofauti: kijani kisichotiwa chachu - 80 ° C, nyeusi - 98-100 ° C, nyekundu - 70-85 ° C.

Kuchagua upikaji mbaya

Waingereza wa kweli wametumia kaure kwa sherehe ya chai tangu nyakati za zamani. Ni salama kabisa kwa afya, inaonekana ya kifahari na ya gharama kubwa. Wakati huo huo, kinywaji ndani yake huhifadhi joto, ladha na harufu kwa muda mrefu.

Kupunguza chai na maji

Kulingana na jadi ya Kiingereza, chai iliyotengenezwa hivi karibuni haipatikani kwenye kikombe na maji ya moto, achilia mbali maji baridi, kwani kwa sababu ya hii hupoteza ladha na nguvu. Ili kuzuia kinywaji kuwa moto sana, hutiwa ndani ya kikombe na kuwekwa kwa dakika 4-5.