Orodha ya maudhui:
- Jelly ya Kuku ya kupendeza: Kupika bila Gelatin
- Mapishi ya hatua kwa hatua ya kuku ya jellied bila gelatin
Video: Kuku Aspic Bila Gelatin: Kichocheo Cha Aspic Ladha Na Picha Na Video
2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06
Jelly ya Kuku ya kupendeza: Kupika bila Gelatin
Kati ya aina zote za nyama ya jeli, kuku inaweza kuitwa laini zaidi. Kuna maoni kwamba sahani kama hiyo haiwezi kutayarishwa bila gelatin, lakini kwa kweli sio. Na leo nitakuambia juu ya jinsi ya kupika nyama bora ya kuku bila kutumia njia ya gelatin.
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kuku ya jellied bila gelatin
Mara moja nikapata kichocheo cha nyama ya kuku iliyokatwa bila gelatin. Nikakimbiza macho yangu juu ya maandishi na kuyaweka kando. Mtazamo wa wasiwasi juu ya chaguo hili ulitokana na majaribio kadhaa yasiyofanikiwa ya kuandaa sahani kama hiyo katika ujana wa mapema. Walakini, mawazo ya ushindi unaowezekana wa upishi ulinitesa siku nzima. Na asubuhi iliyofuata bado niliamua kujaribu tena. Kwa kushangaza, wakati huu kila kitu kilifanya kazi!
Viungo:
- Kilo 2.3 ya kuku wa nyumbani;
- Lita 2.5 za maji;
- Kitunguu 1;
- Karoti 1-2;
- Majani 2-3 ya bay;
- Mbaazi 3-5 za pilipili nyeusi;
- vitunguu kuonja;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi:
-
Kata kuku katika nusu au robo.
Kuku mbichi, kata vipande vikubwa Ikiwa kuku ni kubwa, mzoga unapaswa kukatwa kwa robo.
- Suuza kuku, weka kwenye sufuria kubwa.
- Jaza maji.
- Kuleta kioevu kwa chemsha, punguza moto hadi chini na upike nyama kwa masaa 2.5.
-
Weka kitunguu na karoti iliyokatwa vizuri kwenye sufuria.
Vitunguu na karoti Mboga itaongeza ladha ya mchuzi
- Chumvi na kuonja na upike kwa dakika 40.
-
Ongeza majani ya bay na pilipili.
Jani la Bay na pilipili kwenye sahani Viungo vitakupa chakula chako harufu nzuri sana
- Chemsha nyama ya jeli kwa dakika 10, zima jiko.
-
Ondoa viungo, mboga mboga na nyama kutoka kwa mchuzi.
Vipande vya kuku vya kuchemsha na karoti Karoti za mchuzi pia zinaweza kuongezwa kwa nyama ya jeli
-
Wakati kuku ni baridi, jitenga nyama na mifupa, ngozi na cartilage, kisha tumia mikono yako kutenganisha vipande vidogo.
Kuku ya kuchemsha, imegawanywa vipande vidogo Nyama ya kuku inaweza kuchukuliwa kwa mkono au kukatwa kwa kisu
- Kata karoti zilizopikwa kwenye vipande vyenye nene.
-
Chop vitunguu.
Vitunguu vilivyokatwa vizuri kwenye bodi ya kukata Vitunguu hukatwa kwa njia yoyote rahisi
- Gawanya nyama kwenye vyombo vinavyofaa, ongeza vitunguu na karoti.
-
Mimina hisa na mchuzi ili kioevu kifunike nyama na mboga kidogo.
Mchuzi wa kuku na nyama na karoti kwenye bakuli nyekundu Mchuzi unapaswa kufunika kabisa nyama na mboga
- Weka nyama iliyoangaziwa kwenye jokofu na uondoke ili kuimarisha.
-
Kutumikia na mimea safi.
Aspic ya kuku na mimea safi Kabla ya kutumikia, nyama ya jeli inaweza kupambwa na mimea safi
Video: aspic ya kuku bila gelatin
Ikiwa kati yenu, wasomaji wetu wapendwa, pia kuna mashabiki wa nyama ya kuku iliyokatwa bila gelatin, tuambie juu ya jinsi ya kuandaa chakula hiki kizuri. Tunasubiri maoni yako. Hamu ya Bon!
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Asia: Mapishi Mazuri Ya Picha Pamoja Na Ramen, Kuku Ya Siagi, Curry, Paneer, Supu Ya Tom Yum, Kuku Pao Kuku
Makala ya vyakula vya Asia. Mapishi ya hatua kwa hatua kwa sahani bora, vidokezo vya kupikia
Kuku Ya Kuku Kwenye Chupa Na Gelatin: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Nyumbani, Picha Na Video
Jinsi ya kupika roll ya kuku kwenye chupa ya gelatin. Maagizo ya hatua kwa hatua na picha na video
Kichocheo Cha Pancake Ni Cha Guryev Tu. Kichocheo Cha Pancakes Za Sherehe Na Picha
Kichocheo cha pancakes kukomaa mapema kwa Guryev. Panikiki kama hizo ni kichocheo na picha na video, zilizooka katika siku za zamani za Shrovetide, kichocheo hiki cha keki ni rahisi, kitamu na sherehe
Saladi Ya Bibi: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Sahani Ladha Na Beets Na Karoti
Jinsi ya kuandaa saladi ya bibi na beets, karoti na walnuts. Maelezo ya hatua kwa hatua ya mapishi na picha na video
Ndege Ya Saladi Ya Paradiso: Kichocheo Cha Hatua Kwa Hatua Cha Sahani Ladha Na Picha Na Video
Jinsi ya kupika ndege ya Paradiso iliyowekwa laini. Mapishi kadhaa ya hatua kwa hatua