Mapishi Ya Supu Ya Kifaransa Ya Bouillabaisse + Picha Na Video

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kupika supu ya samaki ya bouillabaisse: vyakula vya Kifaransa vyema nyumbani kwako

Katika chakula chochote cha kitaifa kuna sahani kama hiyo: katika nchi yao imeandaliwa kutoka kwa kile kilicho karibu wakati hakuna chakula, lakini katika majimbo mengine inakuwa kitamu cha kweli. Waitaliano wana pizza, huko Japani - sushi, na Ufaransa - supu ya bouillabaisse. Katika nchi hii, hutumika katika mikahawa ya bei rahisi na mikahawa ya bei ghali, na huwa maarufu kwa watalii na wakaazi wa Ufaransa. Je! Hii ni aina gani ya kupendeza na ninawezaje kujifunza jinsi ya kuipika? Mapishi maarufu zaidi ya bouillabaisse ya Ufaransa.

Yaliyomo

• 1 Historia ya bouillabaisse na upendeleo wa utayarishaji wake

• 2 mapishi anuwai ya supu ya Ufaransa: jipike nyumbani + picha

  • 2.1 Toleo la kawaida na mchuzi wa rouy

    2.1.1 Video: jinsi ya kutengeneza bouillabaisse - supu ya samaki ya Ufaransa

  • 2.2 Toulon Bouillabaisse
  • 2.3 Kichocheo kizuri kutoka kwa Tatiana Litvinova
  • 2.4 Bouillabaisse ya kifalme
  • 2.5 mapishi ya video ya kina kutoka kituo cha "Chakula"

Historia ya Bouillabaisse na upendeleo wa utayarishaji wake

Mahali pa kuzaliwa kwa bouillabaisse kijadi inachukuliwa kuwa Marseille. Karne nyingi zilizopita, mabaharia wa jiji hili, baada ya siku ndefu ya kufanya kazi, waliuza samaki wao, na kupika supu kutoka kwa mabaki ili kukidhi njaa yao wenyewe. Kila kitu ambacho kilibaki kwenye nyavu baada ya wanunuzi kufuta bidhaa nzuri kilitumika: samaki wadogo, ngisi, kamba, molluscs na maisha mengine ya baharini. Ili kupunguza harufu ya samaki kwa njia fulani, waliongeza mimea yenye kunukia na mboga kadhaa ambazo ziko karibu.

Bouillabaisse mwanzoni ilikuwa rahisi sana kuandaa, na muhimu zaidi - bei rahisi, nafuu kwa sehemu masikini zaidi ya idadi ya watu. Sasa mara nyingi huitwa supu ya maskini kwa matajiri. Hii ni kwa sababu baada ya muda njia ya utayarishaji wake imebadilika kidogo na kuboreshwa, viungo vimekuwa ghali zaidi. Katika mikahawa ya Ufaransa, kutumiwa kwa bouillabaisse kunaweza kugharimu karibu euro 200 kwa sababu ya ukweli kwamba ina scallops, nyama ya kamba na dagaa zingine ghali.

Mara bouillabaisse ilikuwa supu ya bei rahisi kwa masikini, sasa inatumiwa katika mikahawa ya bei ghali nchini Ufaransa

Kwa kuongezea, ni kawaida kuongeza bouquet ya garni iliyotengenezwa na mimea yenye manukato na viungo kama kitoweo cha bouillabaisse:

• Jani 1 la leek kijani;
• Majani 2 bay;
• Matawi 4 ya thyme;
• Matawi 2 ya iliki.

Sasa ni ngumu kufafanua kichocheo kimoja cha supu hii ya samaki: katika kila mkoa wa Ufaransa imeandaliwa kwa njia yake mwenyewe, na kuongeza ladha ya ndani kwenye sahani. Lakini kuna sheria kadhaa kuu za kupikia:

1. Unaweza kuwa na dagaa yoyote na mabaki ya samaki (vichwa, matuta, mikia au mapezi), lakini sio chini ya aina 4-5, na kwa kweli, ni bora zaidi.

   

   Kwa bouillabaisse, chukua aina nyingi za samaki na dagaa anuwai kadri iwezekanavyo

2. Mbali na samaki, mboga huongezwa kwenye bouillabaisse. Seti ya lazima - nyanya (safi au kwenye juisi yao wenyewe), vitunguu, vitunguu, vitunguu, mizizi ya shamari na wiki. Mboga ni kukaanga na kukaangwa - hii ni sifa tofauti ya bouillabaisse.
3. Katika mapishi mengi, glasi nusu ya divai nyeupe kavu na zafarani huongezwa kwenye supu ya samaki ya Marseille. Kamba kadhaa za msimu huu zinasisitiza masaa 2-4 kwenye maji moto kidogo na mimina infusion inayosababishwa wakati wa kupikia.
4. Kijadi, supu ya bouillabaisse hupewa moto kila wakati, na croutons (huko Ufaransa huitwa croutons) na mchuzi wa spicy rouy.

Uwiano halisi wa bidhaa pia ni ngumu kufikiria, lakini mara nyingi ni kitu kama hiki:

• Kilo 2 za samaki;
• Vitunguu 2;
• 2 nyanya kubwa;
• Majani 2 bay;
• Matawi 2-3 ya thyme;
• Matawi 5 ya iliki;
• glasi nusu au divai kavu kidogo.

Kwa kuongezea, unaweza kufuata mfano wa wapishi kutoka mikoa tofauti ya Ufaransa, ukibadilisha kichocheo cha bouillabaisse kwa kuongeza walnuts na kubadilisha divai na calvados, kama vile Normandy, asidi na siki, kama vile Brittany, au kuongeza viazi, kama vile Toulon

Mapishi anuwai ya supu ya Ufaransa: tunaipika mwenyewe nyumbani + picha

Tumekuchagulia mapishi kadhaa, ambayo ni pamoja na bidhaa zinazopatikana kwenye duka zetu.

Toleo la kawaida na mchuzi wa rouy

Kwa mapishi ya kawaida, samaki wa spishi 5-6 kawaida huchukuliwa. Katika kesi hii, ni bora kununua aina mbili za minofu ya bei ghali, na zingine zinaweza kuwa samaki wadogo wa bei rahisi.

Bouillabaisse ya kawaida

Chukua bidhaa hizi:

• 1.5 kg ya samaki wa aina tofauti;
• 200 g squid;
• 200 g kamba;
• Misuli 100 g;
• 100 g scallops;
• Vitunguu 2 vya ukubwa wa kati;
• Karafuu 4-6 za vitunguu;
• Nyanya 3 kubwa safi bila ngozi;
• 200 g divai nyeupe kavu;
• Mabua 2 makubwa ya celery;
• Leek 2;
• Majani 5 bay;
• Mbaazi 5 za pilipili nyeusi na nyeupe;
• 1 machungwa;
• Unch kundi la wiki (bizari na iliki);
• viungo kwa samaki - basil, thyme na zafarani.

Badala ya nyanya safi, unaweza kuchukua 1 inaweza kusafirishwa kwenye juisi yako mwenyewe. Sasa wacha tuanze kupika:

1. Suuza samaki kabisa. Kwa upande wetu, hii ni kipande cha tuna, kitambaa cha stingray, barracuda, lax na kichwa cha samaki cha paw-paw.

   

   Vipande vya Stingray ni nzuri kwa bouillabaisse

2. Tenga lax kwa sasa, na weka samaki waliobaki kwenye sufuria, ongeza maji hapo na weka kupika kwa dakika 20 kutoka wakati wa kuchemsha, na kuongeza leek.

   

   Pika samaki wote, isipokuwa lax, kwenye sufuria

3. Wakati samaki yuko kwenye jiko, wacha tuandae shada la mimea na viungo. Panua kipande cha chachi au kitambaa cha pamba kwenye meza, juu yake weka ngozi iliyokatwa kwa 1 machungwa, pilipili, majani ya laureli, matawi ya basil, zafarani na thyme. Unaweza kuongeza baadhi ya vipindi unavyopenda. Funga kitambaa, fanya mfuko. Wakati unakuja, unaiingiza tu kwenye mchuzi unaochemka, shikilia kwa muda unaohitajika na uiondoe. Hutahitaji kukamata manukato kutoka kwenye sufuria.

4. Katika sufuria ya kukausha au sufuria kubwa, kaanga vitunguu vilivyokatwa na vitunguu, kupita kwenye vyombo vya habari, na siki iliyokatwa.

   

   Pika vitunguu, vitunguu na celery

5. Kata nyanya zilizosafishwa, punguza kidogo na ongeza kwenye sahani kwa vitunguu na vitunguu.

   

   Ongeza puree ya nyanya kwenye sufuria

6. Ongeza glasi 1 ya divai kwa misa.

7. Wakati huo huo, samaki tayari wamepikwa. Utaamua utayari na ukweli kwamba nyama imegeuka nyeupe na kuanza kusonga vizuri kutoka kwa mifupa. Chuja mchuzi uliomalizika, mimina ndani ya sufuria na misa ya mboga, mara moja weka begi ya viungo.

   

   Mimina mchuzi na mboga, ongeza begi ya viungo

8. Kata lax iliyowekwa hapo awali vipande vidogo. Panga samaki waliobaki kutoka kwenye mchuzi, ukiondoa mifupa. Weka kila kitu kwenye bakuli ambalo misa ya mboga imechomwa (isipokuwa mifupa, kwa kweli), na simmer kwa muda wa dakika 20.

9. Wakati samaki wanapika, andaa dagaa: ganda, suuza na ukate. Ikiwa huna squid safi, uduvi, kome na scallops, chukua jogoo wa dagaa waliohifadhiwa kutoka duka.

   

   Unaweza kununua chakula kilichopangwa tayari cha dagaa kwenye duka

10. Wakati kitambaa cha samaki kinapikwa, toa begi la viungo, ongeza dagaa iliyoandaliwa na upike kwa dakika 5 zaidi.

    

    Ongeza dagaa kwa supu na upike kwa dakika nyingine 5

Supu ya bouillabaisse iko tayari. Lakini kuitumikia kwa usahihi, haitoshi kumwaga supu ndani ya bakuli na kuinyunyiza mimea iliyokatwa. Sifa inayohitajika ni mchuzi wa rui, ambayo utahitaji:

• 1 yai ya yai;
• Bana 1 ya zafarani
• Bana pilipili cayenne 1
• Vidonge 2 vya paprika;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• Vijiko 2 vya chumvi;
• 100 ml ya mafuta.

Mchuzi unaweza kutengenezwa mapema au wakati wa kutengeneza supu.

1. Koroga kiini cha yai kwenye kikombe na chumvi, zafarani, paprika na pilipili ya cayenne. Sugua mchanganyiko kabisa na whisk, lakini usipige!
2. Ongeza mafuta kwenye mkondo mwembamba, ukichochea mchuzi tupu kila wakati. Masi inapaswa kuwa nyepesi na kwa usawa sawa na mayonesi. Haijalishi ikiwa unahitaji mafuta kidogo au zaidi: unaweza kuamua unene unaofaa kwa jicho.
3. Andaa croutons: kata baguette vipande vipande, weka karatasi ya kuoka, onyesha kidogo mafuta ya mboga na uweke kwenye oveni kwa dakika 3 kwa 200 ° C.

Ni hayo tu. Sasa unaweza kutumikia supu ya bouillabaisse, ikifuatiwa na croutons na mchuzi wa rouy kwenye bakuli tofauti.

Video: jinsi ya kupika bouillabaisse - supu ya samaki ya Ufaransa

Toulon Bouillabaisse

Kilele cha kipekee cha bouillabaisse, ambayo imeandaliwa katika jiji la Ufaransa la Toulon na mazingira yake, ni viazi. Katika mikoa mingine, haiongezwe kwenye supu ya samaki.

Toulon bouillabaisse inajulikana na ukweli kwamba viazi huwekwa ndani yake

Utahitaji:

• Kijani 300 g cha samaki wowote wa baharini;
• 300 g ya mikia ya samaki na vichwa;
• Viazi 1;
• Kitunguu 1;
• 2 nyanya kubwa;
• 1/2 shamari vitunguu;
• 200 g ya kamba kubwa;
• Mussels 200 g;
• Mzoga wa squid 1 (unaweza kugandishwa);
• chumvi, pilipili, jani la bay, mbegu ya shamari, zafarani.

Bidhaa ziko tayari, unaweza kuanza.

1. Weka vichwa, mikia na minofu kwenye bakuli la kina, funika na maji na chemsha mchuzi wenye nguvu kwa dakika 20. Karibu na mwisho wa mchakato wa kupikia, chumvi, ongeza pilipili na jani la bay ili kuonja.

   

   Chemsha mchuzi wa samaki

2. Katakata kitunguu laini, kikaange kwenye mafuta ya mboga (kwa kawaida mafuta ya mzeituni).

   

   Pika vitunguu kwenye mafuta ya mboga

3. Kata balbu ya fennel kwenye vipande nyembamba ndefu, uweke kwenye kitunguu na uendelee kukaanga.

   

   Pia suka kitunguu cha shamari kilichokatwa

4. Ingiza nyanya kwa sekunde 2-3 kwenye maji ya moto, kisha kwenye maji baridi. Ondoa kaka.

   

   Mimina maji ya moto juu ya nyanya na uzivue

5. Kata massa ya nyanya katika vipande vidogo, weka sufuria ya kukaanga, ambapo vitunguu na fennel vimekaangwa. Chemsha kwa dakika 5.

   

   Chop nyanya na uwape na vitunguu

6. Hamisha nyanya na vitunguu vya kukaanga kwa mchuzi wa samaki. Ongeza viazi zilizokatwa, zilizokatwa na upike kwa dakika nyingine 20.

   

   Hamisha mboga kwenye hisa na upike kwa dakika 20

7. Wakati huo huo, fanya dagaa. Suuza kome vizuri.

   

   Suuza kome

8. Ondoa makombora kutoka kwa kamba. Ikiwa una chakula kilichohifadhiwa, mimina maji ya moto na suuza vizuri katika maji baridi - hii itafanya iwe rahisi kusafisha.

   

   Ganda shrimp

9. Suuza na ukata squid, ukate pete. Ngisi waliohifadhiwa, kama kamba, ni rahisi kung'olewa baada ya kuwa kwenye maji ya moto. Weka dagaa zote kwenye bakuli na mchuzi na upike kwa dakika 4 zaidi.

   

   Chambua, suuza na ukata squid

10. Ondoa samaki na dagaa kutoka kwenye sufuria, uhamishe kwenye bakuli tofauti au weka mara moja kwenye sahani. Futa mchuzi uliobaki na mchuzi kupitia ungo, weka moto tena. Subiri kioevu chemsha, ongeza safroni.

    

    Sugua mchuzi kupitia ungo na uiruhusu ichemke tena

11. Zima moto chini ya sufuria, mimina mchuzi ndani ya bakuli za samaki na dagaa. Kutumikia bouillabaisse moto na fennel iliyokatwa vizuri na kipande cha limao.

    

    Kutumikia supu ya mimea na kabari ya limao

Kichocheo kizuri kutoka kwa Tatiana Litvinova

Timu ya mpango wa upishi "Kila kitu kitakuwa kitamu" kwenye idhaa ya Kiukreni STB, inayoongozwa na mwenyeji Tatiana Litvinova, inatupatia toleo maalum la bouillabaisse - kwa kutumia mboga za Mediterranean. Ikiwa kweli unapika supu ya samaki ya Ufaransa, basi unahitaji kuifanya na haiba inayofaa!

Bouillabaisse kutoka Tatiana Litvinova hutoa matumizi ya mboga za Mediterania

Utahitaji:

• 400 g baharini;
• 500 g lax safi;
• 300 g kamba;
• Shimoni 2;
• 1 bua ya celery
• 2 karafuu ya vitunguu;
• Makopo ya nyanya katika juisi yao wenyewe;
• Mzoga 1 wa ngisi.

Katika mchuzi:

• Kitunguu 1 cha kitunguu;
• Mabua 2 ya celery;
• Unch kundi la wiki;
• Karoti 1;
• 2 lita za maji;
• 500 g ya mifupa ya samaki, vichwa, matuta;
• Pilipili nyeusi 5;

• chumvi kwa ladha.

  

  Andaa viungo vya supu: samaki na dagaa, mboga, mimea na viungo

Kwa kutumikia, andaa mchuzi wa roui (kichocheo chake kimeandikwa hapo juu).

1. Ondoa vichwa na chitini kutoka kwa uduvi, na vile vile mishipa nyeusi kutoka mgongoni. Weka nusu ya nyama ya kamba kwenye maji baridi, ongeza vichwa vya samaki, matuta na mifupa.

   

   Chambua kamba na kuiweka kwenye sufuria na vichwa vya samaki na miiba

2. Karoti, vitunguu, mimea, pilipili nyeusi - huko pia.

   

   Ongeza karoti, vitunguu, pilipili, mimea huko.

3. Washa moto wa kati chini ya sufuria, subiri maji yachemke na upike kwa karibu nusu saa. Mara tu mchuzi unapoanza kuchemsha, toa rundo la garni ndani yake.

4. Kata vitunguu, bua ya celery, vichwa vya vitunguu kwenye cubes ndogo.

   

   Chop vitunguu, celery na vitunguu laini

5. Kata kitambaa cha samaki vipande vidogo, squid kwa pete zilizogawanywa kwa nusu.

   

   Kata samaki na minofu ya squid

6. Piga nyanya na mchanganyiko au mchanganyiko ili kufikia usawa wa sare.

   

   Tumia blender kusafisha nyanya

7. Chukua sufuria yenye nene. Pasha mafuta kidogo ndani yake, kaanga mboga iliyokatwa.

   

   Pika mboga kwenye mafuta

8. Ongeza puree ya nyanya kwao.

   

   Ongeza puree ya nyanya hapo.

9. Chakula mboga kidogo zaidi na puree ya nyanya na mimina mchuzi ndani yao. Acha kuchemsha juu ya joto la kati kwa dakika 15.

   

   Mimina mchuzi kwenye mboga na upike kwa dakika 15

10. Weka samaki na nyama nyekundu ndani ya supu kwanza.

    

    Weka samaki na nyama nyekundu kwenye supu kwanza

11. Ongeza samaki mweupe baada ya dakika 2.

    

    Ongeza samaki mweupe

12. Baada ya dakika nyingine 3, tuma nusu nyingine ya kamba na squid hapo.

    

    Ongeza kamba mwisho

13. Pasha supu kwa dakika nyingine, jaribu na chumvi. Ikiwa unaona inafaa, ongeza chumvi na uondoe sufuria kutoka kwa moto. Acha supu ikae kwa dakika 5-10.

Bouillabaisse ya kifalme

Utalazimika kupika Royal Bouillabaisse jinsi inavyofanyika katika mikahawa ya bei ghali - ndefu kuliko ile ya awali, na kutumia bidhaa zingine, ambazo zingine sio bei rahisi hapa. Na hata mchuzi wa rui utahitaji umakini zaidi kuliko kawaida. Hakuna upungufu ulioruhusiwa, lakini Royal Bouillabaisse ina thamani yake!

Bouillabaisse ya kifalme

Utahitaji:

• 250 g kitambaa cha cod;
• Kijani cha 300 g ya laini;
• Kijani 250 cha lax;
• 200 g kamba;
• Kitunguu 1 cha leek;
• Kitunguu 1 cha shamari;
• Viazi 4;
• 1 unaweza ya nyanya za makopo;
• Kitunguu 1 cha kitunguu;
• Kikundi 1 cha iliki;
• Karoti 1;
• 3 majani ya bay;
• ½ glasi ya divai nyeupe kavu;
• Kamba 8 za zafarani;
• Mbaazi 6 za pilipili nyeusi;
• ½ bunda thyme safi;
• 2 tbsp maji;
• 3 karafuu ya vitunguu
• chumvi bahari ili kuonja.

Kwa mchuzi wa samaki, chukua:

• 500 g ya mabaki ya samaki, mapezi, vichwa;
• 3 majani ya bay;
• Mbaazi 6 za pilipili nyeusi;
• Karoti 1;
• Kitunguu 1.

Andaa vyakula kwa mchuzi:

• 1 yai ya yai;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 1 pilipili pilipili;
• Pilipili 2 kengele;
• Vipande 2 vya mkate mweupe;
• 65 ml mafuta;
• 50 ml ya maziwa;
• juisi ya limao kwa ladha;
• chumvi bahari ili kuonja.

Bidhaa zote ziko mahali? Tuanze.

1. Kwanza kabisa, unahitaji loweka safroni mapema kwa kumwaga vijiko 2 vya maji ya moto juu yake.

   

   Loweka zafarani katika maji kidogo yanayochemka

2. Andaa mchuzi kutoka kwa vichwa vya samaki: uwajaze na maji baridi na upike kwa dakika 20 baada ya kuchemsha juu ya moto kidogo juu ya kati. Hakikisha kuongeza karoti, kitunguu 1, pilipili, jani la bay na chumvi kwa mchuzi mara tu maji yanapoanza kuchemka. Mchuzi ukimaliza, chuja na uweke kando kwa muda.

   

   Chemsha na uchuje mchuzi

3. Chop fennel, leek na vitunguu na kisu. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga mboga ndani yake.

   

   Chop fennel, leek na vitunguu na suka kwenye mafuta

4. Chambua na upike viazi na kuiweka kwenye sufuria na vitunguu, shamari na vitunguu.

   

   Chop viazi na kuongeza kwa vitunguu, shamari na vitunguu

5. Mash nyanya za makopo (hakuna viungo - hii ni muhimu!) Na upeleke kwenye sufuria moja. Unaweza kuchukua nyanya safi, lakini usisahau kuzichoma na maji ya moto na kuziondoa.

   

   Ongeza nyanya iliyokatwa kwenye mboga

6. Wakati misa yote inapooka, kata thyme na upitishe vitunguu kupitia vyombo vya habari. Weka na mboga, koroga.

   

   Chop thyme na vitunguu, ongeza kwenye sufuria

7. Mimina divai nyeupe kavu.

   

   Mimina divai nyeupe

8. Subiri kidogo kwa kioevu kutoka kwenye kiboreshaji kuyeyuka kidogo, kisha mimina mchuzi wa samaki na zafarani zilizoingizwa kwenye maji ya moto. Chumvi na chumvi, ongeza pilipili, chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 7.

   

   Mimina mchuzi, ongeza safroni na pilipili, upika kwa dakika 7

9. Wakati umekwisha, anza kuwekewa samaki waliokatwa na kamba iliyosafishwa, kufuatia mlolongo: cod, flounder, lax, shrimp.

   

   Ongeza samaki na dagaa kwenye supu

10. Ongeza moto hadi wastani na subiri kioevu kichemke. Punguza moto tena, ongeza parsley iliyokatwa kwenye supu, funika sufuria na kifuniko na uache kuchemsha kwa dakika 10-15.

    

    ongeza parsley iliyokatwa na acha supu ichemke

11. Wakati huo huo, anza kutengeneza mchuzi. Pakia pilipili ya kengele kwenye begi la kuoka na uiweke kwenye oveni saa 200 ° C kwa dakika 20.

    

    Funga pilipili ya kengele na uoka katika oveni

12. Subiri pilipili ipoe, toa filamu na usafishe mbegu ili kuacha massa safi.

    

    Chambua pilipili iliyooka, toa mbegu

13. Kata pilipili zilizookawa vipande vikubwa.

    

    Kata pilipili vipande vipande

14. Pia chambua pilipili kali na uikate vipande vidogo.

    

    Kata pilipili moto laini

15. Piga yolk katika mchanganyiko, hatua kwa hatua ukiongeza mafuta kwenye mkondo mwembamba. Endelea kupiga whisk mpaka upate msimamo wa mayonesi nene.

    

    Punga yolk na mafuta

16. Loweka rolls katika maziwa yenye joto.

    

    Loweka vipande vya mkate kwenye maziwa yenye joto

17. Katika bakuli la blender unganisha pilipili tamu na moto, chumvi, mkate uliowekwa, vitunguu. Piga ndani ya puree laini. Unganisha na misa ya mayonnaise, changanya vizuri (ikiwezekana kwenye blender).

    

    Futa viungo vyote vya mchuzi kwenye blender

Kila kitu sasa kiko tayari. Kilichobaki ni kumwaga supu ya bouillabaisse ndani ya bakuli na kutumikia na croutons na mchuzi.

Kichocheo cha video cha kina kutoka kituo cha "Chakula"

Tunatumahi kuwa mapishi tunayokupa yatakufurahisha na itachukua nafasi yao sahihi kati ya kazi zako za upishi. Jaribu kutengeneza bouillabaisse yako mara moja na vyakula bora vya Ufaransa vitakuwa mgeni wa kawaida nyumbani kwako! Shiriki njia zako na siri zako za kutengeneza supu hii nzuri ya samaki nasi kwenye maoni. Hamu ya Bon!