Njia Za Kuokoa Maapulo Hadi Mwaka Mpya

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Njia 6 za kuweka maapulo safi hadi meza ya Mwaka Mpya

Kuweka tofaa na safi hadi msimu wa baridi, ni muhimu kuchagua njia inayofaa ya kuhifadhi kwao. Katika kesi hii, unahitaji kuzingatia kiwango cha matunda, hali ya nyumbani na urahisi wako.

Funga kila karatasi

Kwa njia hii, matunda yanaweza kuhifadhiwa katika nyumba ya jiji na katika nyumba ya nchi, jambo kuu ni kufunga vizuri kila apple kwenye karatasi. Karatasi yoyote (isipokuwa magazeti na majarida), pamoja na taulo za kawaida za karatasi, itafanya kazi kwa hii.

Weka matunda yaliyofungwa kwa safu kwenye sanduku au sanduku, inatokana. Karatasi hiyo itatoa mwendo wa bure wa hewa, wakati matunda hayatagusa, ambayo huondoa hatari ya uchafuzi wa mazao yote ikiwa nakala moja imeharibiwa.

Weka kwa tabaka

Kwa njia hii ya kuhifadhi, andaa masanduku kadhaa ya kadibodi au kreti za mbao bila nyufa kwenye kuta. Utahitaji pia mchanga safi na kuongeza ya majivu (kwa uwiano wa 4: 1).

Mimina mchanga mwembamba chini ya chombo, weka maapulo kadhaa ili wasigusane, kisha uwafunike kabisa mchanga na uendelee kujaza sanduku na matunda kwa njia ile ile. Mchanga utachukua unyevu kupita kiasi, kuzuia kuonekana kwa kuvu, kwa kuongeza, hautazuia ufikiaji wa hewa safi kwa mazao.

Ikiwa inataka, vifaa vingine vya kavu na visivyo na nguvu vinaweza kutumika badala ya mchanga na majivu.

Weka kwenye begi

Ni bora ikiwa mifuko ni karatasi, lakini ikiwa ni lazima, unaweza kutumia mifuko ya plastiki. Chochote nyenzo unazochagua, kabla ya kukunja maapulo, fanya mikato 4-5 ndogo kwenye kila begi kwa uingizaji hewa.

Pindisha kwenye kila begi kilo 2-4 za matunda ya aina moja, funga vizuri na uweke mahali ambapo joto ni thabiti kati ya -1 ° C na +1 ° C. Ikiwa hii ni nyumba ya jiji, ni bora kueneza mazao kwenye ukanda karibu na mlango wa mbele au kwenye balcony iliyotiwa glazed.

Zika chini

Njia hii inafaa kwa kottage ya majira ya joto ambayo haina pishi au basement. Pata kipande cha ardhi bure katika bustani na chimba shimo lenye urefu wa cm 40-50. Ili kulinda mazao kutoka kwa panya, weka chini ya shimo na matawi ya spruce. Panga maapulo kwenye mifuko ya kawaida ya plastiki, iteremshe ndani ya shimo, pande na ongeza mazao na matawi ya spruce na nyunyiza na ardhi. Kumbuka kuweka alama kwenye eneo la kuhifadhia na kigingi au kitu kingine kinachofaa.

Ni muhimu kuzika maapulo ardhini tu na mwanzo wa joto la sifuri (kutoka -5 hadi -7 ° C).

Tibu na dioksidi kaboni

Panga matunda, weka kwenye mifuko na utumie siphon ya kaboni kuchoma kaboni dioksidi hapo. Kisha funga kwa uangalifu kila begi na uhifadhi mahali penye giza, baridi na kavu.

Matunda yaliyotibiwa na dioksidi kaboni yanaweza kukaa safi hadi miezi mitano. Ni bora kuhifadhi maapulo kama hayo kwenye balcony iliyo na glasi au kwenye barabara ya ukumbi (ikiwa ni ghorofa) au kwenye pishi (ikiwa ni nyumba ya kibinafsi).

Mfiduo wa mwanga wa ultraviolet

Maapuli yanaweza kusindika kwa kutumia taa ya baktericidal ultraviolet (BUF-60). Wakazi wenye uzoefu wa majira ya joto wanasema kuwa njia hii inasaidia kuweka matunda safi hadi chemchemi.

Ili kuandaa maapulo kwa msimu wa baridi, uiweke juu ya uso ulio na usawa, weka taa kwa umbali wa mita 1-1.5 kutoka kwa tunda na uiwashe. Usindikaji unapaswa kudumu angalau dakika 30. Wakati huu, matunda lazima yabadilishwe mara moja kwa usindikaji sare.