Konda Mapishi Ya Kabichi Yaliyojaa Ambayo Sio Mbaya Kuliko Nyama

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Mapishi 5 ya safu nyembamba za kabichi ambazo haziwezi kutofautishwa na nyama

Kufunga au kula chakula haimaanishi kujipunguzia vyakula unavyopenda. Tutashiriki nawe mapishi ya safu za kabichi konda ambazo sio duni kuliko zile za nyama kwa ladha. Mbali na hilo, kila mtu anaweza kumudu sahani hii.

Na viazi

Mchakato wa kutengeneza safu za kabichi zilizojaa ni sawa kwa mapishi yote yaliyopendekezwa. Wanatofautiana tu katika kujaza.

Kichwa cha kabichi hutenganishwa kwa majani tofauti, ambayo hupakwa kwa dakika 5 katika maji yenye chumvi. Sehemu yenye unene ya majani hupigwa kidogo na nyundo ya jikoni au kuponda kwa mbao. Au kata kwa uangalifu na kisu.

Kujaza kumaliza kunawekwa kwenye shuka zilizoandaliwa, ambazo zinavingirishwa kwa njia ya bahasha. Rolls za kabichi ni kukaanga pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga, na kisha kukaangwa kwa dakika 10-15 au kuoka kwenye oveni.

Rolls kabichi ya viazi yenye kunukia na ukoko wa dhahabu ni mapishi ya kawaida na rahisi sana ya menyu konda. Ili kuziandaa utahitaji:

• 1 kichwa cha kabichi;
• Kilo 1 ya viazi;
• Vitunguu 2;
• mafuta ya mboga;
• bizari;
• Jani la Bay;
• chumvi.

Chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi, futa maji, kanda na kuponda. Vitunguu vya kukaanga huongezwa kwenye viazi zilizochujwa na kuchanganywa vizuri.

Vitambaa vya kabichi vilivyowekwa huwekwa kwenye sufuria, hutiwa na maji, chumvi na jani la bay huongezwa. Stew katika oveni kwa dakika 30 kwa joto la 150 ° C.

Na mchele na uyoga

Viunga vinavyohitajika:

• 1 kichwa cha kabichi;
• Vikombe 0.5 vya mchele;
• Vikombe 1.5 vya maji;
• 200 g ya uyoga safi;
• Kitunguu 1;
• Karoti 1;
• Nyanya 1;
• Vikombe 0.5 mafuta ya mboga;
• chumvi;
• wiki.

Vitunguu vilivyokatwa, karoti iliyokunwa na massa ya nyanya husafirishwa hadi hudhurungi ya dhahabu. Uyoga uliokatwa vizuri na uji wa mchele uliochemshwa ndani ya maji huongezwa kwenye mboga.

Na buckwheat

Buckwheat yenye juisi, laini na laini, iliyooka kwenye oveni, imejaa ladha ya mboga na inakuwa bora kwa kabichi iliyojaa.

Bidhaa zinazohitajika:

• 1 kichwa cha kabichi;
• Kioo 1 cha buckwheat;
• Kitunguu 1;
• Karoti 1;
• mafuta ya mboga;
• chumvi, pilipili, jani la bay.

Buckwheat huchemshwa katika maji yenye chumvi, 1.5 tbsp imeongezwa ndani yake. l. mafuta ya mboga, mimina maji kwa kiwango cha nafaka. Chungu na nafaka huwekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 120 ° C. Chombo kilicho na maji huwekwa kwenye ngazi ya chini ya oveni, ambayo huongezwa ikichemsha.

Baada ya dakika 15, vitunguu iliyokatwa na kukaanga, karoti, majani ya bay, chumvi, pilipili huongezwa kwa buckwheat. Wote wamechanganywa. Baada ya dakika 10, kujaza vitu vya kabichi iko tayari.

Na maharagwe na dengu

Vipande vya kabichi na kunde vitaimarisha mwili na protini ya mboga. Imeloweshwa na harufu ya mboga na uyoga, dengu na maharagwe huenda vizuri na kabichi.

Viunga vinavyohitajika:

• 1 kichwa cha kabichi;
• 1 kikombe maharagwe
• 1 kikombe cha dengu
• Vitunguu 2;
• Karoti 1;
• 100 g ya uyoga;
• 5 karafuu kubwa ya vitunguu;
• Vijiko 3 vya kuweka nyanya;
• wiki;
• mafuta ya mboga;
• chumvi.

Dengu na maharage yaliyowekwa kabla ya usiku kucha huchemshwa kwenye sufuria tofauti kwenye maji yenye chumvi hadi laini. Kaanga kitunguu kilichokatwa kwenye pete za nusu, kitunguu saumu kilichokatwa na majani mabichi ya karoti.

Uyoga huongezwa kwenye mboga. Mavazi hiyo imezimwa chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 10-15. Lenti na maharagwe huhamishiwa kwenye mboga, kuweka nyanya na mimea huongezwa. Changanya kila kitu vizuri.

Na mtama

Kwa kabichi iliyojaa na mtama utahitaji:

• 1 kichwa cha kabichi;
• Glasi 1 ya mtama;
• Kitunguu 1;
• Karoti 1;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• Vijiko 2 vya nyanya
• chumvi;
• pilipili.

Mtama huoshwa, kuchemshwa hadi nusu kupikwa, kioevu hutolewa. Vitunguu na karoti zilizokatwa zimekaangwa kwenye sufuria na kuongeza vitunguu kilichopitishwa kwa vyombo vya habari. Ongeza pilipili ikiwa inahitajika.

Mtama umechanganywa na mavazi ya mboga. Mizunguko ya kabichi hutengenezwa, iliyowekwa vizuri kwenye sufuria, iliyojazwa na nyanya iliyosafishwa ndani ya maji na kuwekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 150 ° C kwa dakika 30. Sahani iliyokamilishwa imepambwa na mimea.