Aina Ya Viazi Ya Gala - Maelezo, Utunzaji Na Huduma Zingine

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Aina ya viazi Gala: siri za kukuza muuguzi wa kukomaa mapema

Aina ya viazi ya Gala ilipendwa na bustani kwa sababu ya wingi wa faida zake. Hasa, hauitaji matengenezo makini na hutoa mavuno mengi. Inayojulikana pia ni kipindi kifupi cha kukomaa, ladha nzuri na mali ya lishe ya mazao ya mizizi.

Yaliyomo

• 1 Historia ya ufugaji anuwai

• 2 Maelezo ya viazi vya Gala

  • 2.1 Video: tabia ya viazi vya Gala
  • Jedwali: faida na hasara za aina ya Gala

• 3 Kanuni za kupanda viazi

  • 3.1 Kuchagua tovuti ya kutua
  • 3.2 Utayarishaji wa tovuti
  • 3.3 Matayarisho ya nyenzo za upandaji
  • 3.4 Kupanda viazi

• 4 Utunzaji wa mazao

  • 4.1 Kulegea na kupanda

  • Mpango na wakati wa kumwagilia viazi

    Jedwali la 4.2.1: huduma za kumwagilia

  • 4.3 Viwango na muda wa mbolea - jedwali

• Magonjwa 5 tabia ya viazi za Gala - meza

  5.1 Magonjwa ya kitamaduni katika picha

• Jedwali: wadudu wa viazi

  6.1 Matunzio ya Picha: Vimelea vya Kutishia

• Ukusanyaji na uhifadhi wa mazao
• Mapitio 8 ya bustani

Historia ya kuzaliana ya anuwai

Viazi za Gala ni aina mchanga mdogo uliozaliwa mwanzoni mwa miaka ya 2000. Ilianzishwa na wafugaji wa Ujerumani, hata hivyo, kwa sababu ya sifa zake, utamaduni huo sio maarufu tu nchini Ujerumani, bali pia nje ya nchi. Tangu 2008, viazi hivi vimeorodheshwa katika Rejista ya Jimbo la Shirikisho la Urusi na inashauriwa kwa mikoa ya kaskazini na kati.

Viazi za Gala - anuwai ya kukomaa mapema na yenye kuzaa sana

Maelezo ya viazi Gala

Gala ni ya aina za mapema za kukomaa. Mizizi hufikia ukomavu kamili ndani ya miezi 2 baada ya kupanda. Msitu unaenea kwa wastani, wa urefu wa kati. Shina zimesimama, zina nguvu, hukua sawasawa. Sehemu ya ardhi ina rangi ya kijani kibichi. Majani ni makubwa na uvivu kidogo. Corolla nyeupe, saizi ya kati.

Gala ni ya aina ya meza na ladha bora

Mizizi ni pande zote au mviringo, kufunikwa na ngozi ya manjano. Uzito wa wastani wa matunda ni 100-120 g, hukua kwa urefu hadi 7-8 cm, kwa upana hadi cm 5. Hadi mizizi 25 hupatikana kutoka msituni. Massa ni manjano nyepesi au manjano, ina muundo mnene wa nyuzi.

Viazi za Gala zina protini, carotene, vitamini C na potasiamu, ambayo inafanya uwezekano wa kuingiza mizizi kwenye menyu ya lishe na kuipendekeza kwa lishe ya wazee. Kama matokeo ya matibabu ya joto, muundo wa mazao ya mizizi haubadilika, hauchemi na haufanyi giza. Ubora wa viazi vya Gala ulipimwa kwa kiwango cha juu kabisa - alama 9 kati ya 10. Sura sahihi ya mizizi hurahisisha kutoboa kwao. Aina ina ubora mzuri wa kutunza.

Video: sifa za viazi za Gala

Jedwali: faida na hasara za aina ya Gala

Faida	hasara
Kuiva mapema	Kuathiriwa na Rhizoctonia
Uhifadhi mzuri wa mizizi	Upinzani dhaifu kwa ugonjwa wa kuchelewa
Unyenyekevu kwa mchanga
Kufaa kwa matunda kwa lishe ya lishe
Inakabiliwa na cyst nematode na saratani ya mizizi
Sifa kubwa za kibiashara
Upinzani wa uchukuzi
Uwezo wa kuvumilia ukosefu wa unyevu

Sheria za upandaji wa viazi

Viazi ni zao ambalo linahitaji juu ya muundo na rutuba ya mchanga, kwa hivyo tovuti ya kupanda inapaswa kutayarishwa mapema.

Kuchagua tovuti ya kutua

Tovuti ya viazi huchaguliwa kwenye eneo lenye gorofa, lenye mwanga mzuri. Katika maeneo ya mabondeni na ya mabwawa, utamaduni hauendelei vizuri, kwa hivyo, maji ya chini yanapaswa kulala kwa kina cha m 1.5 kutoka kwa uso.

Viazi zinahitaji eneo kavu kavu

Udongo wa mchanga na mchanga unaruhusiwa, lakini ikumbukwe kwamba kupanda mmea katika maeneo kama hayo kunawezekana tu baada ya maandalizi ya awali. Inawezekana kuamua mchanga mzito wa udongo kwa kudorora kwa maji baada ya mvua au theluji inayoyeyuka.

Kiwango cha asidi kinapaswa kuwa cha chini, vinginevyo viazi zitakuwa hatari zaidi kwa magonjwa. Lakini mahali kama hapo pia inaweza kutumika kwa kupanda na maandalizi yanayofaa. Sio ngumu kuchagua tovuti iliyo na asidi inayofaa; coltsfoot, chamomile, clover, wheatgrass au dandelion hukua juu yake.

Unaweza kuamua asidi kwa njia nyingine. Unahitaji kumwaga majani 4 ya cherry ya ndege 200 ml ya maji ya moto. Wakati suluhisho limepozwa, donge la ardhi hutupwa ndani yake. Ikiwa kioevu kinageuka kuwa nyekundu, hii inaonyesha asidi ya juu, kijani huonyesha mazingira tindikali kidogo, na hudhurungi huonyesha tindikali.

Maandalizi ya tovuti

Kabla ya kupanda viazi, wavuti lazima iwe tayari na kurutubishwa.

Kazi ya maandalizi huanza katika msimu wa joto baada ya kuvuna:

1. Tovuti imechimbwa au kulimwa kwa kina cha cm 10 hadi 30. Haupaswi kuzidi kiwango hiki. Kina zaidi ya cm 30, mchanga wenye rutuba unaisha na podzol iliyoshonwa huanza, ambayo haipendekezi kugusa.
2. Wakati wa mchakato wa kuchimba, kilo 5-7 za humus au mbolea, 35-40 g ya superphosphate na 15 g ya sulfate ya potasiamu kwa 1 m ² huletwa. Katika mchanga ulio na kiwango cha juu cha tindikali, ongeza 500-600 g ya unga wa dolomite au chaki kwa 1 m ². Utaratibu huu unafanywa kila baada ya miaka 5.
3. Na mwanzo wa chemchemi, mahali palipochaguliwa tena kuchimbwa hadi kiwango cha bayonet ya koleo. Hii hufanyika baada ya udongo kukauka, wakati unavunjika vipande vipande.
4. Kwa wakati huu, mchanga hutajiriwa na nitrati ya amonia (20 g kwa 1 m ²). Ndoo ya peat au humus kwa 1 m ² imeongezwa kwenye mchanga wa mchanga, na idadi sawa ya mchanga wa udongo huongezwa kwenye mchanga, humus au peat pia inafaa.
5. Viazi hupandwa mwishoni mwa Aprili au Mei mapema.

Maandalizi ya nyenzo za kupanda

Sio tu udongo unahitaji maandalizi, lakini pia mizizi. Lakini kwanza unahitaji kuchagua nyenzo zenye ubora wa juu. Ili kufanya hivyo, andaa mazao ya mizizi yenye uzito wa karibu 100 g bila kuoza na uharibifu wa mitambo. Inashauriwa kutumia matunda yaliyopatikana kutoka kwenye misitu, ambayo ilitoa mavuno makubwa.

Kabla ya kupanda, mizizi inaweza kukatwa, kufuata sheria kadhaa.

Kwa uhaba wa nyenzo za kupanda, mizizi inaweza kugawanywa katika sehemu kadhaa, lakini sheria kadhaa lazima zifuatwe

1. Kisu ambacho kinapaswa kutumiwa kwa kukata lazima kigandike katika suluhisho la 5% ya sulfate ya shaba. Vinginevyo, ikiwa mizizi iliyo na ugonjwa imeshikwa kati ya nyenzo za kupanda, mazao mengine ya mizizi yataambukizwa.
2. Viazi zinaweza tu kukatwa kwa urefu. Ikiwa utagawanya mboga, nusu moja tu itatoa mavuno kamili.
3. Kila kipande kinapaswa kuwa na macho 2-3.

Kuota ni hatua muhimu katika utayarishaji wa mizizi

Kuchipua kavu na mvua inachukuliwa kuwa njia ya kawaida na bora ya kuandaa mizizi:

1. Katika kesi ya kwanza, matunda huwekwa kwenye mifuko ya plastiki ambayo mashimo hufanywa. Wao huhifadhiwa kwa siku 30-40 kwa joto la 20 ° C. Viazi zinapaswa kugeuka kijani.
2. Pamoja na toleo la mvua la kuota, mizizi imekunjwa ndani ya masanduku na kufunikwa na mboji iliyonyunyiziwa, humus au mchanga kavu. Joto la chumba huhifadhiwa saa 15 ° C. Mizizi inapaswa kulala kwa siku 25-30.

Kukausha ni njia inayowezekana kuandaa nyenzo za upandaji

Njia mbadala ya kuandaa nyenzo za kupanda inakauka. Mizizi imewekwa kwa safu moja juu ya uso wowote na kushoto kwenye chumba chenye joto la 16-18 ° C. Utaratibu huu unachukua wiki 1 hadi 3. Viazi zitakuwa tayari kwa kupanda baada ya kuchipua.

Hatua ya lazima na ya mwisho ya maandalizi ni kusindika na mawakala maalum ambao husaidia kulinda mazao kutoka kwa maambukizo ya kuvu. Kabla ya kupanda, mizizi huingizwa kwenye suluhisho la Tabu (4 ml kwa lita 1 ya maji) au Maxim (2 ml kwa lita 1 ya maji) kwa dakika 30.

Kupanda viazi

Mchakato wa hatua kwa hatua unaonekana kama hii:

1. Mazao ya mizizi hupandwa kwenye mashimo yenye urefu wa 10 cm, ambayo huwekwa kila cm 50. Na kati ya safu, umbali wa cm 80-90 umebaki.
2. Mashimo huwekwa kutoka kaskazini hadi kusini. Unaweza kuweka wachache wa humus au majivu ya kuni ndani yao. Hii itakuwa mbolea ya ziada kwa mazao.
3. Mirija huwekwa kwenye kila shimo, humea. Ikiwa mazao ya mizizi hukatwa, kata inapaswa kuwa chini.
4. Baada ya hapo, mashimo hufunikwa na mchanga na kumwagiliwa maji kwa kutumia lita 1 ya maji kwa kila kichaka.
5. Mwishowe, wavuti imewekwa sawa na tafuta.

Ni bora kupanda Gala kwenye mchanga mchanga, peat au mchanga mwepesi.

Utunzaji wa utamaduni

Kutunza viazi ni rahisi, ni vya kutosha kumwagilia mara kwa mara, kulegeza mchanga na vichaka.

Kufungua na kupanda

Mfumo wa mizizi ya viazi unahitaji usambazaji wa hewa mara kwa mara. Kwa sababu hii, siku 5 baada ya kupanda, kulegeza kwa mchanga hufanywa karibu na vichaka. Katika siku zijazo, utaratibu unarudiwa wakati ganda linatengeneza.

Kilima kitafanya kichaka kuwa na nguvu na kuongeza ukuaji

Ili kulinda utamaduni kutoka kwa mabadiliko ya joto, hilling hufanywa. Viazi zinazokua katika njia ya kaskazini na katikati, ambapo theluji zinaweza kuendelea hadi mapema Juni, haswa zinahitaji utaratibu huu.

Mara ya kwanza miche hupigwa wakati inafikia cm 10, ya pili na urefu wa shina la cm 40. Karibu na kila kichaka huunda kilima cha mchanga. Utaratibu unafanywa asubuhi au jioni baada ya kumwagilia. Usichunguze viazi wakati wa mchana. Mara moja chini ya mchanga moto, mizizi itapasha moto na kuoka.

Mpango na wakati wa kumwagilia viazi

Maji viazi mara tatu kwa msimu. Walakini, kawaida ya mvua pia inapaswa kuzingatiwa. Humidification hufanywa asubuhi au jioni, ambayo unaweza kumwagilia na dawa.

Kumwagilia hufanywa asubuhi au jioni

Jedwali: huduma za kumwagilia

	Katika hali ya hewa kavu	Katika hali ya hewa ya mvua
Kipindi cha kumwagilia	Wakati shina zinaonekana	Wakati wa maua
	Wakati wa kuunda buds
	Baada ya mwisho wa maua
Kawaida	1.5-2 lita kwa kila kichaka

Viwango vya mbolea na tarehe - meza

Hatua ya maendeleo ya viazi	Kawaida ya virutubisho (kwa lita 10 za maji)	Matumizi
Mwezi mmoja baada ya kushuka	Lita 0.5 za kinyesi cha ndege kioevu au mullein kavu; Kijiko 1. l. urea	0.5 l kwa kila kichaka
Katika hatua ya chipukizi	3 tbsp. l. majivu, 1 tbsp. l. sulfate ya potasiamu; Kikombe 1 cha majivu ya kuni
Wakati wa maua	Kikombe 1 cha mullein au kinyesi cha ndege 2 tbsp. l. superphosphate

Magonjwa tabia ya viazi vya Gala - meza

Magonjwa	Dalili	Njia za matibabu	Kuzuia
Rhizoctonia	shina limefunikwa na vidonda vya hudhurungi, baadaye huwa nyeusi na kufa; kwenye misitu ya watu wazima, vidonda huunda karibu na kola ya mizizi; majani ya curl ya mmea na shina hufa.	Wakati dalili zinaonekana, kunyunyizia suluhisho la Baktofit (30 ml kwa ndoo ya maji, matumizi ya lita 0.5 kwa 1 m 2).	Matibabu ya mizizi kabla ya kupanda na suluhisho la asidi ya boroni 1.5% mkusanyiko.
Marehemu blight	mwishoni mwa Julai au Agosti, matangazo ya hudhurungi huonekana kwenye majani; mizizi huambukizwa, massa ambayo huwa mnene na pia hupata rangi ya hudhurungi.	Katika dalili za kwanza za ugonjwa, kunyunyizia suluhisho la 0.5% ya oksidi oksidi au 1% ya kioevu cha Bordeaux.	Wakati shina hufikia urefu wa cm 20, tibu vichaka na sulfate ya shaba (10 g kwa 10 l).
Kusongesha majani	Majani ya chini huzunguka mshipa wa kati, sahani za juu zimeharibika; matundu meusi ya hudhurungi kwenye massa ya mizizi.	Matibabu ya dawa ya wadudu na Quadris (6 mg kwa 5 l) au Baktofit, kawaida ni 0.5 l kwa 1 sq. m.	Kupambana na nyuzi za kijani kibichi.

Magonjwa ya kawaida ya kitamaduni kwenye picha

Rhizoctonia inapunguza ubora wa mazao

Kubiringisha majani hupunguza sana msitu

Blight ya marehemu huathiri majani na mizizi ya viazi

Jedwali: wadudu wa viazi

Wadudu	Ishara	Njia za kupigana	Kuzuia
Aphid kijani	majani kavu na curl; maua na ovari pia hukauka.	Kabla ya maua na baada ya kukamilika, matibabu na suluhisho la 1% ya kioevu cha Bordeaux.	Udhibiti wa magugu.
Mende wa Colorado	ovipositions ya rangi ya rangi ya machungwa huonekana nyuma ya majani; wadudu hula sahani.	Kukusanya mabuu na mende kwa mkono na kuwaangamiza. Kunyunyizia dawa ya Cymbush (1.5 ml kwa 10 l ya kioevu, matumizi 1 l kwa 1 m 2).	Kuchimba mchanga katika vuli na chemchemi.
Minyoo	wadudu hufanya hatua katika mizizi, ambayo husababisha kuoza kwa viazi.	Matibabu na maandalizi Thunder-2 (3 g kwa 1 m 2).	Uwekaji wa kila kisima kabla ya kupanda, 5 g ya superphosphate.

Nyumba ya sanaa ya picha: vimelea vinavyotishia anuwai

Nguruwe za kijani husababisha kukausha kwa shina na ovari

Mende wa viazi wa Colorado huharibu sehemu ya ardhini ya kichaka

Minyoo ya waya hufanya mashimo kwenye mizizi

Uvunaji na uhifadhi

Ukaushaji wa mizizi huchukua siku 70-80. Katika ukanda wa kusini na kati, mazao mawili au matatu yanaweza kuvunwa. Katika mikoa ya kaskazini na magharibi, kukomaa mapema kwa viazi huruhusu uvunaji kukamilika kabla ya msimu wa mvua. Mavuno kwa kila kichaka hufikia mizizi 20-25. Siku 10 kabla ya kuvuna mazao ya mizizi, unahitaji kuondoa kabisa kilele. Hii itaongeza usalama wa viazi, ambayo haitapoteza muonekano wao na thamani ya lishe hadi chemchemi. Aina ya Gala hutumiwa kutengeneza viazi zilizochujwa, supu, saladi za mboga, casseroles.

Gala ni aina bora ya meza kwa wapenzi wa viazi vijana

Shukrani kwa ngozi kali, mizizi huvumilia usafirishaji vizuri. Kabla ya kuhifadhi mboga za mizizi, inashauriwa kumwaga suluhisho la dawa ya Baktofit (30 ml kwa lita 10 za maji) au Maxim (4 ml kwa 2 l) kwa dakika 15. Hii itazuia ukuzaji wa magonjwa.

Viazi huhifadhiwa kwenye masanduku yenye mashimo ya uingizaji hewa, mifuko au wingi kwa safu ya m 1 kwa unyevu wa 85-90% Mazao ya mizizi yanaweza kuwekwa kwa 0-7 ° С, lakini serikali inayofaa zaidi ya joto ni 0-2 ° С. Mazao huwekwa kwenye basement, pishi au balcony. Kwa mzunguko wa hewa, masanduku huwekwa kwenye racks urefu wa cm 20-30. Kwa joto la chini, viazi lazima zifunikwe. Kwa hili, blanketi za zamani, vitanda, koti zinafaa.

Mapitio ya bustani

Kuiva haraka kwa aina ya Gala ni kigezo cha kuamua umaarufu wa viazi kati ya wakaazi wa majira ya joto. Kwa kuongeza, ni duni katika utunzaji, sugu ya ukame. Lakini chini ya hali mbaya, inaathiriwa na magonjwa kadhaa. Kwa hivyo, ili kulinda utamaduni, tahadhari inapaswa kulipwa kwa hatua za kuzuia.