Mkutano Wa Peari: Maelezo Na Sifa Za Anuwai, Faida Na Hasara, Vipengee Vya Upandaji Na Utunzaji + Picha Na Hakiki

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Mkutano ni kiongozi wa ulimwengu katika soko la peari

Pear ya zamani yenye kuzaa sana Mkutano bado unashikilia nafasi ya kuongoza katika soko la matunda ulimwenguni. Hii ni moja ya aina bora kwa suala la ladha na maisha marefu ya rafu. Upandaji wa Viwanda wa Mkutano uko katika nchi nyingi za Ulaya na Amerika. Peari hii pia imekua nchini Urusi - kuna uzoefu mzuri wa wapanda bustani wa amateur.

Yaliyomo

• 1 Maelezo ya Mkutano wa peari

  • 1.1 Video kuhusu anuwai
  • 1.2 Ulinganisho wa sifa za aina maarufu za kusini - jedwali
  • 1.3 Faida na hasara za Mkutano - jedwali

• 2 Hila za kutua

  • Viwango vya umbali wa kutua - meza

  • 2.2 Hatua kwa hatua

    2.2.1 Jinsi ya kupanda peari - video

  • 2.3 Kujitegemea na poleni

• 3 Utunzaji wa peari

  • 3.1 Mazao
  • 3.2 Kumwagilia
  • 3.3 Mbolea
  • 3.4 Kujiandaa kwa msimu wa baridi
  • Mkutano wa Pear 3.5 unazaa matunda huko Kaliningrad - video

• 4 Magonjwa na wadudu

  • 4.1 Udhibiti wa magonjwa na wadudu hatari - meza
  • 4.2 Wadudu na ishara za magonjwa kwenye picha

• 5 Ukusanyaji, uhifadhi na matumizi ya mazao

  Mkutano wa mavuno ya lulu juu ya vipandikizi tofauti - jedwali

• Mapitio 6 ya bustani

Maelezo ya Mkutano wa peari

Aina hii ilionekana huko Great Britain mwishoni mwa karne ya 19 na ilipata umaarufu haraka kutokana na ubora bora wa tunda. Sasa imekuzwa karibu ulimwenguni kote katika mikoa yenye hali ya hewa kali. Moja ya aina kuu kwa uzalishaji wa kibiashara.

Pears za mkutano wa kupendeza zimehifadhiwa vizuri

Pear ya Mkutano ni mti wa ukuaji wa wastani na taji mnene ya piramidi. Kwenye hisa yenye nguvu ya peari inakua hadi mita 6-8 kwa urefu, miti michanga imepandikizwa kwenye quince - kutoka mita 2.5 hadi 4.

Matunda yameinuliwa na kuinuliwa, saizi ya kati (110-150 g). Pears ya ladha bora ya dessert, kijani au manjano-kijani, na idadi kubwa ya hudhurungi na matangazo mabaya kidogo. Kipindi cha kukomaa katika vuli - matunda huondolewa mwishoni mwa Septemba.

Video anuwai

Kulinganisha sifa za aina maarufu za kusini - meza

Jina anuwai	Matunda ladha	Ukubwa wa matunda kwa gramu	Kipindi cha kukomaa kwa matunda	Kipindi cha matumizi
Mkutano huo	kubwa	110-150	vuli (mwisho wa Septemba)	Novemba - Januari
Bere Giffard	kubwa	90-120	mapema majira ya joto (mwisho wa Julai)	mwishoni mwa Julai - mapema Agosti
Bere Ardanpon	kubwa	180-250	majira ya baridi (Oktoba)	Desemba - Januari
Pass-Crassan	kubwa	240-320	majira ya baridi (Oktoba)	Desemba - Februari
Williams	kubwa	160-200	mwishoni mwa majira ya joto (mwisho wa Agosti)	Agosti Septemba
Clapp anayependa	kubwa	180-200	majira ya joto (mapema Agosti)	Agosti
Olivier de Serre	kubwa	150-160	majira ya baridi (Oktoba)	Desemba - Machi

Matangazo mabaya ya hudhurungi kwenye ngozi ya matunda - ishara ya anuwai ya Mkutano wa peari

Faida na hasara za Mkutano - meza

Faida	hasara
Ladha kubwa ya matunda	Uonekano wa matunda usiovutia
Muda mrefu wa kuhifadhi	Uvumilivu wa ukame mdogo
Kuongezeka kwa upinzani wa magonjwa, haswa kwa upele	Ugumu wa baridi wa kutosha (hadi -15 … -20 ºС)
Matunda ya kila mwaka	Ladha na saizi ya matunda hutegemea sana hali ya hali ya hewa - peari haziiva katika majira ya baridi yenye mawingu
Mavuno mengi sana
Kuingia mapema kwa matunda
Kuzaa sana

Kutua ujanja

Peari inahitaji juu ya mwanga na thermophilic sana. Kwa yeye, ulinzi kutoka upepo kavu na upepo baridi ni lazima. Sehemu zenye unyevu wa chini zilizo na viwango vya juu vya maji ya chini ya ardhi na mteremko kavu wa mawe ya chokaa hayafai kwa bustani za peari. Udongo unapaswa kuwa wenye rutuba na wasio na upande. Pears za mkutano hukua vizuri na kutoa mavuno kamili tu katika mikoa yenye hali ya hewa kali na yenye unyevu.

Maua ya peari iliyoumbwa kama kitende kwenye trellis

Viwango vya umbali wa kutua - meza

Aina ya mizizi	Malezi	Nafasi kati ya safu	Nafasi kati ya miti mfululizo
Nguvu (miche ya peari mwitu)	taji ya kawaida ya mviringo	7-8 m	5-6 m
Kibete (quince)	taji ya kawaida ya mviringo	5-6 m	3-4 m
Kibete (quince)	palmette kwenye trellis	3-3.5 m	2-2.5 m

Katika mikoa ya kusini na chemchemi kavu, peari hupandwa katika vuli - Oktoba. Katika maeneo yenye chemchemi ya mvua, inaweza kupandwa mnamo Machi-Aprili kabla ya kuvunja bud.

Mashimo ya kupanda yameandaliwa mapema (kwa upandaji wa chemchemi - kutoka vuli, kwa vuli - wiki 3-4 kabla ya tarehe iliyopangwa). Kwa miti iliyo kwenye shina lenye nguvu, upana wa mashimo ya upandaji ni 1-1.5 m, na kina ni 0.5-1 m. Kwa peari ndogo juu ya quince, upana wa mashimo ni mita 0.8-0.9, kina ni 0.4-0, mita 8. Trellis ya palmette yenye urefu wa mita 2.5-3 imewekwa wakati huo huo na utayarishaji wa viti. Kwa usanikishaji wa trellises, nguzo zenye nguvu (saruji iliyoimarishwa au chuma) hutumiwa, kati ya ambayo safu kadhaa za waya nene zimepanuliwa kila sentimita 30-60 kutoka kwa kila mmoja.

Kabla ya kununua mche, lazima uichunguze kwa uangalifu. Mizizi inahitaji uangalifu maalum (lazima iwe safi na ya kupendeza, sio kavu, bila uharibifu na ukuaji) na hali ya gome kwenye tovuti ya kupandikizwa (lazima iwe laini, iliyosheheni vizuri, bila nyufa na ishara za kuoza). Hakikisha kumwuliza muuzaji juu ya shina la mche.

Mti wa lulu uliopandwa umefungwa kwa kigingi

Hatua kwa hatua mchakato

1. Nguzo yenye nguvu imewekwa shimoni kwa kufunga miche.
2. Mchanganyiko uliotayarishwa wa mchanga ulioondolewa kutoka kwake na vitu vya kikaboni vilivyooza vizuri (mbolea ya zamani au humus) hutiwa chini ya shimo kuunda kilima.
3. Miche imewekwa juu ya mlima ili baada ya kupanda shingo yake ya mzizi iko katika kiwango sawa.
4. Mizizi imeenea kwa uangalifu.
5. Shimo limefunikwa na ardhi iliyochanganywa na vitu vya kikaboni.
6. Punguza mchanga kwa upole baada ya kupanda ili kusiwe na utupu karibu na mizizi.
7. Maji mengi (takriban ndoo 2-3 za maji kwa mti 1).
8. Matandazo na machujo ya mbao, majani au humus.
9. Mwisho wa kupanda, miche imefungwa kwa kigingi.

Jinsi ya kupanda peari - video

Kujitegemea uzazi na pollinators

Aina ya lulu ya Mkutano ina uwezo wa kuzaa sana na inaweza kutoa mavuno mazuri bila pollinator. Pamoja na uchavushaji msalaba, matunda yatakuwa zaidi. Wachavushaji bora wa anuwai ni Bere Ardanpon, Lyubimitsa Klappa, Williams, Pass-Crassan.

Huduma ya peari

Kupogoa

Kupogoa kuu kwa miti ya peari hufanywa mwanzoni mwa chemchemi - mnamo Machi, kabla ya kuchipua kuanza. Ikiwa ni lazima, wakati wa msimu, kupogoa usafi hufanywa - matawi kavu, yaliyoharibiwa na magonjwa huondolewa. Wakati taji ya miti mchanga inapoundwa, matawi yao yameinama kwa nafasi ya usawa kwa mwanzo wa matunda.

Katika bustani ya amateur, miti ya peari kawaida hutengenezwa na taji iliyo na mviringo katika mfumo wa kiwango kidogo. Inatumika sawa kwa miti yenye nguvu na kibete.

Uundaji wa taji ndogo ya peari hufanyika kwa hatua

Taji ya kiwango kidogo imeundwa kama ifuatavyo:

1. Kata sehemu ya juu ya mche mara baada ya kupanda ili kuchochea matawi.
2. Katika mwaka wa pili, katika chemchemi, fupisha vichwa vya shina kali zilizochaguliwa kwa kupata matawi ya mifupa. Ili kufanya hivyo, chagua shina ziko pande tofauti za shina la mti, sio karibu sana kwa kila mmoja. Ondoa shina dhaifu kupita kiasi kabisa.
3. Ondoa shina nyingi na ufupishe zenye nguvu kila chemchemi.
4. Wakati mti umefikia urefu uliotaka, kata shina la juu kabisa linaloongezeka kwa wima.

Katika bustani za viwandani, pears kibete mara nyingi hutengenezwa kwa njia ya mitende kwenye trellis. Matokeo yake ni "kuta za kijani" za chini, rahisi sana kwa utunzaji wa miti na uvunaji. Walakini, uundaji wa mitende kama hiyo hutumia wakati zaidi na inahitaji umakini wa kila wakati. Kanuni za jumla (kupunguza juu ya mche uliopandwa, kuondoa shina dhaifu kupita kiasi kwenye shina la mti mchanga, kukata shina la juu kwa urefu uliotaka) sanjari na umbo lenye viwango vichache. Lakini pia kuna tofauti kubwa:

• Ili kuunda matawi kuu ya mifupa ya palmette, shina tu ziko kwenye ndege moja na trellis hutumiwa.
• Vilele vya matawi ya mifupa havijafupishwa.
• Matawi yote kuu lazima yamefungwa kwenye trellis.
• Matawi yanayokua kwa nguvu sana yameinama kwa msimamo karibu na usawa.

Wakati wa kuunda palmette, matawi yote makubwa ya mti iko katika ndege moja

Kumwagilia

Pear ya Mkutano inahitaji sana juu ya unyevu wa mchanga na hewa ikilinganishwa na aina zingine. Katika maeneo kavu sana, hukua vibaya, ubora wa matunda huharibika sana. Kwa bustani za viwandani, umwagiliaji wa matone hutumiwa mara nyingi, ambayo inaruhusu matumizi ya maji zaidi kiuchumi. Wakati wa kunyunyiza, maji mengi hupotea kabla ya kufikia mizizi.

Kuweka mfumo wa umwagiliaji wa matone kwenye bustani huokoa maji adimu

Katika bustani ya amateur, miti ya peari hunywa maji kwenye duara-karibu na shina, kisha mchanga hulegeshwa na, ikiwa inawezekana, umefunikwa na vitu vya kikaboni. Wakati wa msimu, peari zinahitaji umwagiliaji 5-6 hadi 10-12, kulingana na kiwango cha mvua. Mti mchanga unahitaji ndoo 2-5 za maji, na bustani ya watu wazima inahitaji ndoo 3-5 kwa kila mita ya mraba ya mduara wa shina. Ikiwa hali ya hewa ni kavu katika vuli, mnamo Oktoba, umwagiliaji wa kuchaji maji unahitajika ili kuboresha hali ya msimu wa baridi kwa miti.

Ikiwa imetunzwa vizuri, Pear ya Mkutano hutoa mazao mengi ya matunda ladha

Mbolea

Lulu inahitaji humus nyingi kwenye mchanga. Wakati wa kuchimba mchanga wa mchanga kwenye bustani, kutoka ndoo 2 hadi 6 za humus hutumiwa kwa kila mti, kwa kuzingatia umri na saizi yake. Katika hali ya upungufu wa kikaboni, gramu 25-45 za nitrati ya amonia kwa kila mita ya mraba hutumiwa katika chemchemi, na gramu 25-35 za sulfate ya potasiamu na gramu 45-65 za superphosphate wakati wa kuchimba vuli. Matumizi ya vuli ya nitrojeni huingiliana na kukomaa kwa shina na kuongezeka kwa msimu wa baridi.

Matunda ya pear rafiki wa mazingira hupatikana kwa kutumia mbolea za kikaboni

Kujiandaa kwa msimu wa baridi

Mkutano wa Peari ni wa aina ya kusini inayopenda joto na haiwezi kuhimili theluji sio zaidi ya -15… -20 ºС. Miti michache ni nyeti haswa kwa baridi ya msimu wa baridi. Ugumu wa msimu wa baridi huongezeka na umri. Ili kulinda dhidi ya baridi kali na panya, shina la miti michache imefungwa na matawi ya spruce ya coniferous au nyenzo isiyo ya kusuka ambayo inaruhusu hewa kupita vizuri. Makao huondolewa mapema wakati wa chemchemi. Ikiwa makazi yasiyopitisha hewa ni ya joto sana, kuna hatari ya kupokanzwa kwa gome wakati wa majira ya baridi, na kusababisha kifo cha mimea.

Mkutano wa Peari huzaa matunda huko Kaliningrad - video

Magonjwa na wadudu

Pear ya mkutano ni sugu kabisa kwa magonjwa, haswa kaa. Inaweza kuathiriwa na wadudu. Katika bustani ya kupendeza, matibabu ya kemikali yanapaswa kuepukwa kila inapowezekana, ikipendelea njia zaidi za mazingira.

Pambana na magonjwa na wadudu hatari - meza

Jina	Je! Inadhihirishaje	Kuzuia	Mbinu za kemikali za mapambano
Pear nyongo	Vidudu vidogo sana vinavyoishi ndani ya majani. Uvimbe mdogo (galls) huonekana kwenye majani, ambayo polepole huwa nyeusi na kavu.	Kuchunguza kwa uangalifu miche na vipandikizi wakati wa kununua, ili usilete wadudu kwenye bustani.	Kunyunyizia mwanzoni mwa upanuzi wa bud; tena - mara tu baada ya maua na mnamo Julai-Agosti. Suluhisho la kiberiti cha colloidal (gramu 100 za kiberiti kwa lita 10 za maji), organophosphorus acaricides (Actellik, Fufanon) hutumiwa.
Nondo ya peari	Kipepeo kijivu cha ukubwa wa kati. Viwavi hula mbegu kwa matunda.	Mikanda ya uvuvi. Kukusanya na kuharibu mzoga wa minyoo. Baada ya jani kuanguka, kuchoma majani na kuchimba mchanga.	Kunyunyizia mwanzoni mwa upanuzi wa bud; kurudia baada ya mwisho wa maua (kibao 1 cha Inta-Vira kwa lita 10 za maji).
Aina tofauti za nyuzi	Wadudu wadudu laini weusi au weusi wanaonyonya juisi kutoka kwa majani.	Uharibifu wa mchwa - wabebaji wa nyuzi. Kuvutia wadudu wanaokula nyama kwenye bustani - ndege wa kike, lacewings.	Kunyunyizia mwanzoni mwa upanuzi wa bud (kibao 1 cha Inta-Vira kwa lita 10 za maji).
Shaba ya Peari	Katika chemchemi, wadudu wadogo sana huonekana kwenye buds zinazojitokeza, wakinyonya juisi kutoka kwao.	Kuondoa gome lililokufa na upakaji mweupe wa viti vya miti. Kuungua majani yaliyoanguka.
Mende wa maua ya peari	Vidonda vidogo. Mwanzoni mwa chemchemi, mabuu ya mende huharibu buds za maua kutoka ndani, na hazichaniki.	Kutikisa mende kwenye matawi kwenye takataka (asubuhi katika hali ya hewa ya baridi). Mende zilizokusanywa zinaharibiwa.	Kunyunyizia kabla ya upanuzi wa bud - Actellic, Fufanon na wadudu wengine wa organophosphate.
Kuvu ya sooty	Inaunda bloom nyeusi kwenye majani, sawa na masizi.	Pambana dhidi ya nyuzi na kichwa cha shaba - kuvu hii inakaa kwenye usiri wao.	Majani yanaweza kuoshwa na maji wazi.
Matunda kuoza (moniliosis)	Pears huendeleza matangazo laini ya hudhurungi na harufu mbaya, haraka sana kuchukua matunda yote.	Ukusanyaji na uchomaji wa matunda yaliyokaushwa. Kuchimba mchanga baada ya jani kuanguka.	Kunyunyizia mwanzoni mwa upanuzi wa bud - kioevu cha Bordeaux 1%
Kutu ya peari	Matangazo ya rangi ya machungwa-nyeusi huonekana kwenye majani na matunda.	Epuka karibu na juniper (mwenyeji wa kati wa ugonjwa huu).
Ngozi ya peari	Matangazo meusi ya hudhurungi kwenye matunda, matawi mchanga na majani.	Kuungua kwa matawi yaliyoathiriwa na matunda, majani yaliyoanguka. Kuchimba mchanga baada ya jani kuanguka.	Kunyunyizia mwanzoni mwa upanuzi wa bud; tena - mara tu baada ya maua. Kioevu cha Bordeaux 1%, fungor Skor (difenoconazole) hutumiwa

Wadudu na ishara za magonjwa kwenye picha

Mende wa peari anaweza kuondoka bustani bila mazao

Jani hili limeharibiwa na siagi ya pear

Nguruwe za peari huzaa haraka sana.

Viwavi wa nondo ya peari hula mbegu kwenye matunda

Pear asali huharibu buds zinazochipuka na majani mchanga ya peari

Amana ya masizi kutoka kwa majani inaweza kusafishwa kwa urahisi na maji wazi

Kutu ni ugonjwa wa kawaida katika pears na junipers. Usiwapandishe karibu!

Uozo wa matunda hupitishwa kwa urahisi kutoka kwa matunda yenye ugonjwa kwenda kwa moja yenye afya.

Pears zilizoathiriwa na scab hupoteza uwasilishaji na hazihifadhiwa vizuri

Ukusanyaji, uhifadhi na matumizi ya mazao

Mkutano ni aina inayokua haraka na yenye tija sana. Miti huanza kuzaa matunda mapema na, wakati inakua, huongeza mavuno, huzaa matunda kila mwaka - bila mzunguko. Mikutano juu ya shina lenye nguvu la peari ni ya kudumu sana na hutoa mazao kwa miongo mingi. Miti ya quince kibeti huzeeka haraka.

Matunda huiva mwishoni mwa Septemba na inaweza kuhifadhiwa hadi Januari kwenye jokofu au kwenye basement kavu kavu. Wao huvunwa machanga kidogo, katika uhifadhi huiva polepole. Pears ladha na ladha huwa tayari kula mnamo Novemba. Matunda yaliyovunwa yanaweza kuhimili usafirishaji kwa umbali mrefu, yanaweza kuonekana katika duka kubwa.

Mkutano wa mavuno ya peari juu ya vipandikizi tofauti - meza

Aina ya mizizi	Mavuno kutoka kwa mti 1	Mwanzo wa kuzaa matunda
Nguvu (miche ya peari)	60-70 kg na zaidi	Miaka 5-6
Kibete (quince)	hadi kilo 40-45	Miaka 3-4

Matunda ya Mkutano ni ladha safi na inaweza kutumika kwa aina tofauti za usindikaji. Inachukuliwa kama aina bora zaidi ya kutengeneza tamu tamu, mikate ya matunda.

Pears za mkutano ni bora kwa kuandaa dessert ladha

Mapitio ya bustani

Melissa

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Oleg Noshchenko

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Daktari-KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Konstantin ROZHKOV

https://www.youtubecom/w atch? v = NIiVIkKX_Gc

Mkutano wa Peari na matunda ya kitamu na yaliyohifadhiwa kwa muda mrefu imekuwa kiongozi katika bustani za viwandani huko Uropa, Amerika na kusini mwa Urusi. Wafanyabiashara wa bustani pia wanafurahi kukuza aina hii. Kwa utunzaji mzuri, peari hakika itakushukuru na mavuno mengi ya matunda mazuri!