Sahani 5 Unaweza Kutengeneza Chakula Cha Jioni Kutoka Kwa Pakiti Ya Dumplings

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Chakula cha jioni chavivu bila shida: milo 5 tofauti kulingana na pakiti ya dumplings

Dumplings ya kupikia ni chaguo rahisi wakati hakuna njia ya kutumia muda mwingi kupika chakula cha jioni. Lakini chakula cha aina hii hupata kuchoka haraka. Katika kesi hii, unaweza kubadilisha meza yako na sahani kulingana na dumplings, na kufanya chakula chako cha jioni kitamu na kizuri.

Dumplings iliyokaanga na nyanya na jibini

Jibini na nyanya huenda vizuri na unga na kujaza nyama. Kwa kupikia utahitaji:

• Dumplings 10-15;
• 1 nyanya kubwa;
• siagi kwa kukaranga;
• 50 gr. jibini;
• chumvi na pilipili kuonja.

Chemsha dumplings, kisha weka sufuria yenye kukausha moto na kipande cha siagi na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza chumvi na pilipili. Suuza na ukate nyanya katika vipande nyembamba, weka kwenye sufuria na uinyunyize jibini iliyokunwa.

Funika sahani na kifuniko na uondoke kwa dakika nyingine 3-5 kwa jibini kuyeyuka. Ikiwa inataka, kila sehemu inaweza kunyunyiziwa kibinafsi na mimea safi au viungo vyovyote.

Casserole na sour cream na vitunguu

Kupika casserole kama "wavivu" itachukua saa moja tu ya wakati wako. Andaa viungo:

• Vipuli vilivyohifadhiwa vya 800-1000 gr;
• Vitunguu 2;
• Mayai 3-4;
• 250 gr cream ya sour;
• chumvi;
• pilipili nyeusi;
• kikundi cha wiki (parsley au bizari).

Washa tanuri mapema ili upate joto. Kwa wakati huu, chambua kitunguu, ukate laini na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi kidogo na uweke kwenye oveni kwa dakika kadhaa (kwenye uso mkali, uwezekano wa kushikamana kwa sahani ni kidogo sana). Weka dumplings zilizohifadhiwa chini ya ukungu kwenye safu moja na vitunguu vya kukaanga pili.

Grate jibini, na piga mayai, cream ya sour, chumvi na pilipili kwenye chombo tofauti. Mimina mchanganyiko juu ya tabaka mbili za kwanza na uinyunyiza jibini iliyokunwa. Bika sahani kwa dakika 30-40 kwa digrii 200. Kutumikia casserole iliyopikwa moto, iliyomwagika na mimea.

Barbeque

Kugugumia nyama ni ndefu sana na inachosha, kwa hivyo dumplings za kawaida zilizohifadhiwa huja kuchukua nafasi yake. Zishike kwenye mishikaki na uziike kwenye grill, grill, au kwenye oveni, uziweke kwenye ngozi.

Itachukua dakika 10-15 kila upande hadi ukoko wa crispy utengeneze. Kutumikia "shish kebab" na michuzi anuwai, mimea au cream ya sour.

Supu

Ikiwa haukufanikiwa kupata chakula cha mchana sahihi wakati wa mchana, andaa chakula cha jioni chenye afya na muhimu zaidi. Bidhaa zinazohitajika:

• Madonge 400 gr;
• Viazi 3-4;
• Kitunguu 1;
• 3 karafuu za vitunguu;
• 2 lita za maji;
• 1 tsp chumvi;
• pilipili nyeusi;
• kikundi cha parsley;
• Jani 1 la bay;
• Gramu 30 za siagi.

Weka maji kwenye moto ili kuchemsha, na ukate na ukate mboga. Vitunguu na vitunguu - laini, na viazi - kwenye cubes kubwa. Mara tu maji yanapochemka, weka viazi ndani yake na uache kupika kwa dakika 10.

Tuma kitunguu na vitunguu kwenye sufuria ili kukaanga kwenye siagi kwa dakika 3-5 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Mara tu viazi zinapopikwa, ongeza dumplings ndani yake na uchanganya vizuri. Kupika kwa dakika nyingine 5, ukiongeza chumvi, jani la bay na pilipili. Mwishowe, ongeza kitunguu saumu na kitoweo cha vitunguu na wacha supu ichemke kwa dakika 3-5 kwa moto mdogo.

Pamba sahani iliyokamilishwa na mimea iliyokatwa vizuri na cream ya sour.

Mboga ya mboga

Mboga ya mboga sio afya tu, lakini pia ni ladha. Madonge huongeza shibe na uhalisi kwa mapishi. Kwa kupikia utahitaji:

• 400-500 gr ya dumplings;
• 1 karoti kubwa;
• Vitunguu 2;
• Mbilingani 1;
• Gramu 100-200 za maharagwe (makopo au avokado);
• Kijiko 1 nyanya ya nyanya;
• chumvi;
• viungo kwa ladha;
• Vichwa 3 vya vitunguu;
• Jani 1 la bay.

Chambua na ukate mboga zote, isipokuwa karoti na mbilingani. Grate karoti kwenye grater iliyosagwa, na ukate mbilingani kwenye pete za nusu bila kuondoa ngozi.

Preheat skillet na mafuta ya mboga, ongeza vitunguu, karoti, mbilingani, maharagwe na kuweka nyanya. Changanya viungo vyote, ongeza jani la bay, laini iliyokatwa vitunguu, chumvi na viungo. Chemsha mboga kwa muda wa dakika 10-15.

Weka dumplings mwisho. Ikiwa mboga hutoa juisi kidogo, ongeza maji kidogo. Funika skillet na kifuniko na simmer kwa dakika 10 hadi zabuni. Nyunyiza mimea na jibini iliyokunwa kabla ya kutumikia.