Kwa Nini Huwezi Kula Mkate Mpya, Pamoja Na Moto

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kwa nini huwezi kula mkate mpya: hatari kwa afya na kiuno chako

Mkate wa joto uliooka hivi karibuni ni tiba halisi. Unataka tu kuvunja kipande na kufurahiya kwa yaliyomo moyoni mwako. Lakini mkate moto ni salama sana kutoka kwa maoni ya matibabu? Wacha tujue ni kwanini inaaminika kuwa mkate mpya hauwezi kuliwa.

Mkate mpya: ni hatari gani

Mkate uliotengenezwa hivi karibuni huwa na ladha na ya kuvutia sana. Walakini, madaktari wanashauriwa sana kukataa bidhaa kama hiyo. Baada ya yote, husababisha madhara kwa mwili. Bidhaa zilizooka moto ni hatari sana kwa magonjwa sugu ya njia ya utumbo (njia ya utumbo).

Mkate moto ni wa kunukia sana, lakini ni ngumu kwa mmeng'enyo

Madhara ya mkate safi ni kama ifuatavyo.

1. Mzigo juu ya tumbo. Mchakato wa kutengeneza mkate wa chachu hauishi wakati mkate wa kahawia unachukuliwa kutoka kwenye oveni. Mchakato wa kuvuta unaendelea katika bidhaa moto. Ikiwa mkate kama huo huingia kwenye njia ya kumengenya, huongeza asidi ya tumbo, inakera utando wa mucous, na wakati mwingine huumiza. Hii inakera maendeleo ya gastritis.
2. Fermentation katika njia ya kumengenya. Bidhaa safi zilizooka ndani ya matumbo huanza mchakato wa malezi ya gesi (shukrani kwa chachu ile ile). Vidudu vyenye faida vinaharibiwa. Bakteria hatari huamilishwa ndani ya matumbo. Kuna maumivu, uzito ndani ya tumbo. Mateso ya tumbo. Mtu anaweza kukuza magonjwa anuwai ya njia ya utumbo.
3. Dhiki ya kongosho. Mkate maridadi huzunguka haraka na kwa urahisi kwenye uvimbe. Mwisho huziba njia ya kumengenya. Ni ngumu kusonga kwenye njia ya kumengenya na inahitaji kuongezeka kwa utengenezaji wa Enzymes. Hii inasababisha kuongezeka kwa mafadhaiko kwa tumbo na kongosho.
4. Kuzorota kwa njia ya utumbo. Mikate mara nyingi hubadilisha chachu ya moja kwa moja na chachu ya thermophilic. Hizi ni bidhaa za syntetisk ambazo, wakati wa Fermentation, zinaweza kuathiri mwili vibaya. Madaktari wanapendekeza kwamba chachu ya thermophilic inaweza kusababisha malezi ya mawe kwenye bile, figo, na kusababisha ukuaji wa magonjwa ya njia ya utumbo.

Kula mkate wa moto kunaweza kusababisha ukuzaji wa magonjwa ya njia ya utumbo

Baba yangu alikulia katika mji mdogo ambapo kila mwanamke alioka mkate wake mwenyewe. Ilikuwa kawaida kama kusafisha kibanda au kuosha vyombo. Bibi yangu alioka mkate mtamu na wenye kunukia. Kama mtoto, niliamini hata kwamba kifungu kinapaswa kuonekana kama hii. Kama mtoto mdogo, baba yangu mara nyingi alikuwa akivunja kipande cha mkate kilichochoma vidole vyake na kukimbilia barabarani nacho. Tabia hii imesababisha shida za utumbo mara kwa mara. Na kama mtu mzima, aligunduliwa na vidonda kadhaa.

Ikiwa kweli unataka kula kipande cha mkate mpya, basi wakati mwingine unaweza kujipapasa. Jambo kuu sio kuitumia vibaya.

Watu wanaougua:

• magonjwa ya njia ya utumbo (gastritis, ulcer);
• patholojia ya kongosho (kongosho);
• tabia ya unyenyekevu;
• utabiri wa fetma.

Haijalishi mkate safi ni wenye harufu nzuri na kitamu, ni bora kuchagua mkate wa jana. Hii itaepuka shida nyingi za kiafya.