Jinsi Ya Kuchagua Tangerines Ladha Na Kutofautisha Kutoka Mahuluti

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Jinsi ya kuchagua tangerines ladha na sio kununua mseto

Mandarin wamekuwa marafiki wa mara kwa mara wa mhemko wa Mwaka Mpya tangu nyakati za Soviet. Wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kuchagua matunda yenye juisi na tamu, jinsi ya kutofautisha tangerines "safi" kutoka kwa mahuluti.

Tangerines kama hizo tofauti: chagua ladha na rangi

Aina nyingi za tangerines zinapatikana katika masoko ya kisasa na maduka. Wanatofautiana kutoka kwa kila mmoja na kivuli cha ngozi, saizi, umbo, na muhimu zaidi - ladha. Mtu anapenda tangerines na uchungu, wakati wengine wako tayari kujitibu kwa matunda tamu ya kipekee. Wacha tuchunguze sifa za aina maarufu kwa undani zaidi:

1. Abkhazian. Tangerines zimezingatiwa kama "Kiwango cha Dhahabu" kwa miaka mingi. Faida yao kuu ni urafiki wa mazingira, kwa sababu usafirishaji kutoka Abkhazia ni mfupi sana kuliko ule wa washindani. Ngozi iliyoiva ya tangerine inaonekana kana kwamba ni "nzuri" - massa hutengwa kwa urahisi, lakini yenye juisi na thabiti, bila mashimo. Matunda haya yana ladha tamu na siki. Ngozi kawaida huwa rangi ya machungwa (labda na matangazo ya kijani kibichi), laini.

   

   Tangerines za Abkhaz ni za kawaida katika masoko kuliko katika maduka

2. Kihispania. Wanajulikana na saizi yao kubwa na rangi ya rangi ya machungwa ya ngozi ya ngozi. Massa huwa na juisi na tamu, lakini mara nyingi hupigwa. Mara nyingi, matunda kama hayo huuzwa na matawi, kwa sababu ambayo huhifadhiwa kwa muda mrefu.

   

   Matawi ya kijani ambayo huuzwa nayo ni alama ya tangerines za Uhispania.

3. Morocco. Kawaida huwa na saizi ndogo, umbo la mviringo na ngozi laini, nyembamba ya rangi ya machungwa. Massa ni ya juisi, yenye mashimo, na ni ngumu kutenganishwa na ngozi. Ladha ni tamu zaidi ya aina zilizoorodheshwa.

   

   Mandarin kutoka Moroko mara nyingi huuzwa na stika nyeusi zenye umbo la almasi

4. Kituruki. Zinachukuliwa kuwa za bei rahisi zaidi kwa ladha - na upole unaonekana. Ngozi ni rangi ya machungwa, karibu na manjano, huru. Massa yana mbegu nyingi.

   

   Tangerines kutoka Uturuki kawaida huwa ndogo kuliko zingine.

5. Israeli. Kawaida huonekana kwenye rafu baadaye kuliko spishi zingine - karibu katikati ya msimu wa baridi. Matunda yana ngozi nyembamba, laini, kawaida bila mbegu. Massa ni matamu na madhubuti, yenye juisi kidogo kuliko ile iliyoagizwa kutoka nchi zingine. Rangi ya massa ni ya manjano.

   

   Tangerines za Israeli ni tamu lakini ni ngumu kuvua

6. Kichina. Huko Urusi, wanachukua sehemu ndogo ya soko, ingawa ni ya juisi na ya kupendeza kwa ladha, tamu na tamu na ngozi iliyochorwa kwa urahisi. Mara nyingi, watumiaji huwakosea kwa Abkhaz, lakini ladha ya Wachina ni tamu, wana sehemu nyembamba. Ukubwa mdogo, kaka kawaida huwa na rangi ya manjano, labda na rangi ya kijani kibichi.

   

   Mandarin za Wachina mara nyingi huja na matawi

7. Mmisri. Kawaida machungwa tajiri na ngozi ya ngozi. Ladha ni tamu, lakini kavu kidogo, na mbegu.

   

   Mandarin za Misri ni tamu lakini sio juisi

Baada ya kuamua juu ya anuwai ya tangerines, endelea kukagua matunda na kukagua ubora. Makini na:

• hali ya ngozi (haipaswi kuwa na matangazo ya giza, meno);
• rangi ya matunda (rangi nyembamba, tunda tamu);
• uthabiti (matunda ya juisi ni mnene, sio lethargic);
• juiciness (wakati bonyeza juu ya ngozi na kucha, matone ya juisi Splash);
• rangi ya massa (inapaswa kuwa mkali kama ngozi);
• jalada juu ya uso (laini, laini inayong'aa, ikiwezekana ikaa).

Jinsi ya kuwaambia tangerines kutoka mahuluti

Matunda yaliyopatikana na wafugaji kama matokeo ya kuvuka Mandarin na mimea mingine yanaweza kutofautishwa na mali ya nje na ladha. Tunaorodhesha aina za kawaida:

1. Clementine. Matunda haya ni mseto wa mandarin na machungwa. Ikilinganishwa na tangerines, matunda ni matamu na yenye juisi zaidi, yana ngozi nyembamba yenye kung'aa. Hakuna mifupa ndani. Wanagharimu kidogo zaidi kuliko "kizazi" chao, zinahifadhiwa kwa muda mrefu. Hizi tangerines ndio mmea kuu huko Ugiriki, ndiyo sababu huitwa tangerines za Uigiriki.
2. Tangiero. Inapatikana kwa kuvuka mandarin na pomelo. Kwa nje, ni kubwa kidogo kuliko tangerine, ina ngozi nyembamba ya rangi nyekundu, mifupa hupatikana mara nyingi.
3. Mineola. Mseto uliopatikana kwa kuvuka zabibu na tangerine. Haipatikani sana kwenye kaunta za Kirusi. Sura hiyo ni kama lulu - ina msingi wa duara na daraja juu. Ngozi kawaida ni ya machungwa au nyekundu. Ina ladha tamu na tamu na ina mbegu nyingi.

Nyumba ya sanaa ya picha: mahuluti ya Mandarin

Mineola ni umbo la peari

Tangiero alirithi kaka na mbegu nene kutoka kwa pomelo

Clementines ladha tamu, yenye juisi sana

Video: "Ununuzi wa Mtihani" - kuchagua tangerines kwenye duka

Katika msimu wa baridi, tangerines husaidia kutofautisha lishe ya matunda. Ili matunda yalete raha na faida, ni muhimu kuichagua, kufuata maoni ya wataalam.