Jinsi Ya Kutengeneza Pita Shawarma Tamu Kwa Mume Na Wanafamilia Wengine

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Jinsi ya kupika shawarma ya juisi katika mkate wa pita, ambayo hakika itampendeza mumeo

Mara nyingi tunataka kujitibu wenyewe na familia yetu na kitu kitamu. Wakati huo huo, hakuna hamu ya kupoteza wakati wa kupika. Mojawapo ya suluhisho bora za upishi katika kesi hii ni kupika shawarma nyumbani. Sahani ni ya kupendeza, inayofaa bajeti, haraka kujiandaa. Katika toleo la kujifanya, shawarma inageuka kuwa ya juisi haswa, na nyama nyingi, mboga mboga na mchuzi wa kupendeza.

Viungo

• mkate mwembamba wa pita - pcs 2.;
• minofu ya kuku - 300 g;
• Karoti za Kikorea - 150 g;
• Kabichi ya Peking - 150 g;
• tango safi - 1 pc.;
• nyanya - 1 pc.;
• ketchup au adjika - 3 tbsp;
• mayonnaise (au mtindi usiotiwa sukari) - 3 tbsp;
• chumvi, viungo vya kuonja;
• mafuta ya mboga.

Kichocheo

1. Kwanza, andaa nyama. Ili kufanya hivyo, suuza kitambaa cha kuku na ukate kwenye cubes ndogo. Kisha kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye sufuria na chumvi na pilipili. Kuku hupika haraka sana, dakika 7-10 ni ya kutosha.
2. Wacha tuanze na kujaza mboga. Suuza nyanya na matango na ukate vipande nyembamba. Pia tunaosha na kukata kabichi ya Wachina. Baada ya hapo, unahitaji kubana kidogo na mikono yako ili kutoa muundo laini zaidi.
3. Tunununua karoti za Kikorea zilizopangwa tayari - kwa kuzingatia ukweli kwamba tunahitaji kidogo sana, haifai kuifanya sisi wenyewe kwa sahani hii. Kujaza mboga iko tayari, kuiweka kando.
4. Wacha tuanze kutengeneza mchuzi. Unganisha ketchup na mayonesi, ongeza chumvi kidogo na pilipili nyeusi, na, ikiwa unapenda, viungo vingine vya kuonja.
5. Mayonnaise inaweza kubadilishwa na mtindi usiotengenezwa (kwa mfano, Uigiriki), katika hali hiyo shawarma itageuka kuwa na kalori kidogo kidogo. Na ikiwa unapenda mchuzi wa viungo, ongeza adjika badala ya ketchup.
6. Ifuatayo, tunapanua mkate wa pita kwenye meza. Tafadhali kumbuka kuwa lazima iwe safi kuweza kuisonga bila ngozi. Kisha kwenye sehemu ya tatu ya lavash kando ya upande wake mrefu tunaeneza tbsp 2-3. vijiko vya mchuzi, ikiongezeka kutoka chini ya karatasi 2-3 cm na kutoka pande karibu cm 5-7.
7. Tunasambaza mchuzi juu ya uso uliobaki wa mkate wa pita. Kisha sisi hueneza nyanya, kabichi ya Kichina na matango.
8. Kisha tunaeneza karoti kwa Kikorea na juu - kuku. Kisha sisi hufunga mkate wa pita na kujaza pande na kisha tukuingize kwenye roll. Tunafanya sawa na mkate wa pili wa pita na kujaza.
9. Kisha tunapasha sufuria vizuri na kaanga shawarma kila upande kwa muda wa dakika 4-5. Moto unapaswa kuwa mdogo ili jani la pita lisiwaka.

Kutumikia shawarma moto. Ikiwa kuna mchuzi wowote uliobaki, unaweza kuitumikia pamoja naye. Na unaweza kuwa na hakika kuwa hakutakuwa na mwisho kwa wale wanaotaka kulawa kito hiki cha vyakula vya Kituruki, na maombi ya kupika shawarma yatatoka kwa familia nzima mara kwa mara.