BZMZH: Inamaanisha Nini Kwenye Lebo Ya Bei Ya Bidhaa Za Maziwa, Ukataji Wa Kifupi

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Siri ya herufi nne - BZMZH inamaanisha nini kwenye bidhaa za maziwa

Labda tayari umegundua kuwa herufi za kushangaza BZMZh zilionekana kwenye lebo za bei za bidhaa za maziwa. Je! Muundo huu mpya wa duka unamaanisha nini? Na muhimu zaidi, inawezekana kupata bidhaa bora kulingana na alama hii? Wacha tuigundue sasa.

BZMZH inamaanisha nini

BZMZH inasimama kwa "hakuna mbadala ya mafuta ya maziwa". Wakati huo huo na kifupi hiki, mwingine alionekana - SZMZH, "ina mbadala ya mafuta ya maziwa."

Je! Ni nini mbadala ya mafuta ya maziwa? Kama mbadala wa mafuta ya asili ya maziwa, bidhaa zinazotengenezwa kutoka kwa mafuta ya mboga hutumiwa kawaida: mitende, nazi, soya, haradali na zingine nyingi. Madhumuni ya uingizwaji huu ni rahisi - uzalishaji wa bei rahisi. Sababu nyingine ya kubadilishana mafuta sio dhahiri - vyakula vyenye mbadala hudumu kwa muda mrefu kuliko bidhaa za maziwa asili.

Hadi sasa, barua hizi zimeonekana tu kwenye lebo na bei za duka. Kwa mfano, mlolongo mzima wa Kikundi cha Rejareja cha X5 (ambayo ni pamoja na Pyaterochka, Perekrestok na maduka mengine) imesasisha lebo za bei katika maduka yake na kuandaa rafu tofauti za bidhaa za maziwa asili. Maduka ya mlolongo wa Magnit pia yalikuwa tayari kwa uvumbuzi.

Ishara hizi sasa zinaweza kupatikana katika maduka mengi ya vyakula.

Kwa nini ubunifu huu ulikuwa muhimu wakati wote? Msukumo wa kuundwa kwa sheria mpya ilikuwa utafiti wa hivi karibuni na Roskontrol. Kwa hivyo, kwa bidhaa zote zilizopimwa ambazo ziliwekwa kwenye soko kama jibini, 40% tu ndio walikuwa jibini halisi. 60% iliyobaki ni bidhaa za jibini zilizoundwa na mafuta ya mboga bila tone la maziwa.

Machafuko haya kwenye rafu, ambayo yalidanganya wateja, yalisababisha kuonekana kwa vifupisho viwili vipya. Sasa wauzaji wanatakiwa kuashiria kwenye lebo za lebo zinazofaa bidhaa - BZMZh au SZMZh. Wakati huo huo, jukumu la maduka kwa ukiukaji bado halijatolewa. Kwa hivyo, bado haijafahamika kabisa ikiwa duka litawajibika ikiwa mnunuzi hayupo akihamisha bidhaa kutoka kwa rafu ya BZMZ kwenda kwa SZMZh au kinyume chake.

Je! BZMJ ni bora kuliko SZMZH?

Swali ni la kushangaza. Kwa upande mmoja, wanasayansi bado wanafanya utafiti ambao utasaidia kuamua athari za mafuta ya mboga kwenye mwili wa mwanadamu. Bado kuna tuhuma kuwa zinaweza kuwa na madhara. Kwa upande mwingine, mbadala za mitishamba hufyonzwa vizuri na watu walio na uvumilivu wa lactose. Ikiwa sio bidhaa za SZMZH, watu hawa hawataweza kula ice cream, bidhaa za jibini na "maziwa" mengine yaliyoundwa kwa kutumia mbadala ya mafuta ya maziwa. Sasa inakubaliwa kwa ujumla kuwa mtu mwenye afya kamili na uvumilivu mzuri wa lactose ni bora kula vyakula bila mbadala za mmea.

Vifupisho vilionekana lini

Sheria mpya za duka zilianza kufanya kazi mnamo Julai 1, 2019. Hati hiyo inabainisha mahitaji ya wauzaji - usanikishaji wa bidhaa za BZMZh kwenye rafu mashuhuri zaidi na "yenye faida", mpaka wazi wa kuona kati ya bidhaa za BZMZh na SZMZh.

Waundaji wa sheria mpya wanatumahi kuwa uvumbuzi kama huo utasaidia watumiaji kudhibiti chakula chao vizuri na kufanya chaguo sahihi juu ya asili - au, kinyume chake, mboga - bidhaa za maziwa.