Jinsi Ya Kusafisha Uyoga Kijani Na Suuza Kutoka Mchanga, Vidokezo Vya Jumla Na Ujanja

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Jinsi ya kusafisha uyoga kijani na kuandaa kwa matumizi zaidi

Wapenzi wengi wa "uwindaji wa utulivu", ambao huenda msituni mwanzoni mwa vuli, huwa wamiliki wa nyara za thamani katika mfumo wa kijani kibichi, kawaida katika eneo lote la nchi za zamani za CIS. Mara nyingi, kuvu hii inaweza kupatikana katika maeneo yenye mchanga mchanga na misitu iliyochanganywa, na vile vile kwenye misitu ya misononi ya lichen. Na shina fupi, uyoga wa lamellar huchukua mchanga mwingi. Kwa kufuata vidokezo rahisi, unaweza kusafisha kabisa na kusindika vifuniko vya kijani kabla ya matumizi, ukizingatia nuances nyingi.

Je! Uyoga wa kijani kibichi

Kuna majina mengi ya hapa kwa uyoga huu, kwa sababu mara nyingi huitwa jaundi, mchanga, kijani kibichi. Kipindi cha ukuaji wao huchukua hadi mwanzo wa baridi. Ni kwa sababu hii kwamba greenfinches ni maarufu sana kwa wachumaji wa uyoga, kwa sababu unaweza kuikusanya wakati uyoga mwingine haupatikani tena. Saizi ya kijani kibichi inaweza kufikia cm 12, na massa yake mnene hayashambuliwa sana na minyoo, ambayo karibu kila wakati inafanya uwezekano wa kuvuna mavuno mazuri.

Greenfinches inaweza kuvunwa kutoka mwanzo wa vuli hadi baridi kali

Greenfinch inafaa kwa kuandaa anuwai anuwai ya sahani. Uyoga haya ni ya kung'olewa, lakini pia yanaweza kukaangwa, chumvi, na kuchemshwa. Walakini, unapaswa kujua kwamba aina hii ya uyoga ni ya idadi ya chakula chenye masharti, ambayo inamaanisha kuwa kabla ya kuandaa sahani yoyote, chai ya kijani lazima ichemswe kwanza. Na wakati wa kuweka chumvi, ni bora kutoa upendeleo kwa njia moto.

Kukusanya greenfinches - video

Hatua ya awali: jinsi ya kusafisha uyoga huu msituni

Kwa kuwa uyoga huu unakua karibu sana na ardhi, huchukua uchafu mwingi. Kwenda kutafuta kijani kibichi, haifai kupuuza utaftaji wao wa awali msituni.

1. Baada ya kuondoa chafu kutoka kwenye mchanga, kata kofia na sehemu ya chini ya mguu wa uyoga.
2. Ondoa sindano na uchafu mwingine kutoka kwenye kofia ambayo ilizingatia chafu wakati wa mvua.

Kabla ya kuweka chai ya kijani kwenye kikapu, inashauriwa kuiondoa uchafu na uchafu wa msitu

Jinsi ya kuosha na kusafisha uyoga kutoka mchanga na uchafu mwingine nyumbani

Nyumbani, unaweza kufanya kusafisha bora ya uyoga, ambayo ni muhimu kabla ya matumizi yao zaidi.

1. Kurudi nyumbani, loweka kijani juu ya maji mengi ya joto, ukiwaacha katika hali hii kwa masaa kadhaa.

2. Kisha futa maji na ujaze uyoga na suluhisho la chumvi (kijiko 0.5 kwa lita moja ya maji). Wanaweza kukaa ndani yake hadi masaa 12, lakini unaweza kuwaondoa kutoka kwa maji yenye chumvi mapema zaidi, baada ya masaa 2-3, ikiwa unahitaji kupika haraka. Ikumbukwe kwamba kiwango cha maji lazima kisichozidi kiwango cha uyoga kwa mara 3-4.

   

   Shukrani kwa kuloweka kabla, mchanga wa kiwango cha juu unaweza kuondolewa kwenye uyoga wa lamellar

3. Ili kuondoa mchanga iwezekanavyo, koroga uyoga mara kadhaa, ukimbie maji machafu na uandikishe maji safi.

4. Kisha suuza kila chafu katika maji ya bomba.

   

   Kusafisha na maji ya bomba kutaondoa mabaki ya uchafu kwenye kijani kibichi

Baada ya taratibu zilizofanywa, vifuniko vya kijani vinahitaji kuunganishwa kwa dakika 5, kisha uondoe kwa uangalifu kutoka kwenye sufuria, halafu ukimbie maji yaliyotumiwa wakati wa kupikia. Wakati wa mchakato wa kupikia, mchanga uliobaki kwenye uyoga utaanguka chini ya sufuria.

Jinsi ya kuosha na kuandaa anuwai ya kuokota - video

Kusafisha kavu kabla ya mchakato wa kukausha

Kwa kuwa kijani kibichi ni uyoga wa kula kwa masharti, huwa hazikaukiwi sana. Kwa kuongezea, kutumiwa kutoka kwa kijani kibichi kavu sio kitamu haswa na haina harufu ya uyoga iliyotamkwa. Lakini ikiwa unaamua kukausha kijani kibichi, unaweza kutumia kusafisha kavu. Walakini, katika kesi hii, haitafanya kazi kuondoa kabisa mchanga ambao umepenya pores ya uyoga.

1. Futa upole kijani kibichi kwa kitambaa safi.
2. Gonga kofia kidogo, ukijaribu kubisha mchanga.
3. Ikiwa ni lazima, futa uchafu wowote unaoshikilia shina la uyoga kwa kisu.
4. Basi unaweza kuanza mchakato wa kukausha yenyewe.

Jinsi ya kuandaa vizuri chai ya kijani kwa matumizi zaidi

Kabla ya kuanza utayarishaji wa majani safi na kavu ya kijani kibichi, lazima ichemshwa.

1. Ili kufanya hivyo, loweka uyoga kavu kwa maji baridi kwa saa.
2. Suuza kijani kibichi.
3. Mimina maji kwenye sufuria inayofaa ya enamel na chemsha. Katika kesi hii, inashauriwa kuzingatia idadi ya uyoga kwa kiwango cha kioevu 1: 1.
4. Ongeza 30 g ya chumvi kwa lita 1 ya maji.
5. Zamisha uyoga kavu kwenye maji yenye chumvi na chemsha, kisha upike kwa dakika 10.
6. Ondoa greenfinches na kijiko kilichopangwa na suuza chini ya maji baridi.
7. Futa sufuria na mimina maji safi ndani yake, ukitayarisha suluhisho sawa la chumvi tena.
8. Weka kijani kijani kwenye sufuria na upike kwa dakika 20.
9. Kisha kurudia hatua 6-8. Kupika uyoga tena kwa dakika 20. Kwa hivyo, wakati wa kupikia wa kijani kibichi itakuwa dakika 50.

Shukrani kwa njia hii, huwezi suuza tu kijani kutoka mchanga na uitayarishe kwa matumizi zaidi, lakini pia uondoe uyoga wa radionuclides, ukipunguza kiwango chao kwa bidhaa hiyo mara 2-3. Baada ya kufanya usindikaji kama huo, unaweza kuanza kuandaa viunga vya kijani kibichi kwa njia anuwai, bila hofu ya uwezekano wa sumu na ukiondoa uwepo wa hisia mbaya za ladha.

Jinsi ya kulainisha kijani kijani kwa njia moto - video

Kutumia njia zilizoelezewa katika nakala hii, unaweza kusafisha kijani kibichi kwa ubora na kuwaandaa kwa matumizi zaidi. Wakati wa kufanya kazi na uyoga wa aina hii, hakikisha umechemsha kabla ya kuandaa sahani anuwai. Hii itaepuka sumu. Shukrani kwa kuloweka kabla ya aina hii ya uyoga, inawezekana kuondoa mchanga kuziba kwenye pores zao. Greenfinches, iliyoandaliwa vizuri kwa matumizi, itakufurahisha na ladha yao nzuri na kuwa mapambo ya meza.