Jinsi Ya Kuondoa Uchungu Wote Kutoka Kwa Matango

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:06

Kwa nini matango hupata uchungu na jinsi ya kurekebisha

Kwa matango ya crispy bila uchungu, chagua anuwai mapema na usisahau kuunda hali nzuri ya kupanda mboga. Ikiwa mazao tayari yamekua na unapata uchungu, tumia mbinu kadhaa kuiondoa.

Jinsi ya kuepuka uchungu mapema

Matango yaliyopandwa katika hali isiyofaa - kwa mfano, na mabadiliko ya ghafla ya joto au ukosefu wa unyevu - yatapata shida. Kama matokeo, dutu inayoitwa cucurbitacin itaanza kuzalishwa kwenye mboga, na kuzifanya ziwe machungu.

Katika hali ambayo haiwezekani kutoa hali inayofaa ya kukua kwa matango, chagua aina chotara ambazo hazina vinasaba kutoka kwa ladha kali. Unaweza kuelewa kuwa hii ni mseto na jina maalum "F1" kwenye kifurushi cha mbegu.

Aina hizi zinagharimu kidogo kuliko zile za kawaida, lakini ladha yao ni ya pesa inayotumika.

Jinsi ya kutoa mazingira wezeshi

Ikiwa hautaki kutegemea tu aina ya mseto, jaribu kuunda mazingira ambayo matango yako yatakua vizuri. Anza kwa kuchagua tovuti inayofaa: matango ni mboga nyepesi, kwa hivyo wanahitaji vitanda ambavyo vinaangazwa na jua kwa masaa angalau 10-12 kwa siku.

Matango pia yanahitaji kiwango cha juu cha unyevu wa hewa (75-90%) na mchanga, ambayo haipaswi kukauka. Chafu au chafu inachukuliwa kuwa mahali pazuri kwa tamaduni hii.

Huko mimea italindwa kutokana na mabadiliko ya ghafla ya joto na sababu zingine hasi za mazingira. Jambo kuu sio kuzidisha upandaji ili misitu yote ipate kiwango cha kutosha cha jua. Inahitajika pia kutumia mara kwa mara mchanganyiko wa mbolea, bila kusahau kuwa ziada ya virutubisho haina madhara zaidi kuliko ukosefu wao.

Lakini unaweza kukabiliana bila chafu - kwa ukuaji wa mmea na matunda mazuri, lazima uzingatie serikali sahihi ya kumwagilia:

• kabla ya maua, kumwagilia hufanywa kila siku (kwa 1 sq. m, lita 4-5 za maji zinahitajika);
• baada ya kuonekana kwa ovari na wakati wa matunda, kumwagilia hufanywa kila siku 2-3 (lita 8-12 za maji zinahitajika kwa 1 sq. m.);
• kutoka katikati ya Agosti hadi mwisho wa msimu, matango yanahitaji kumwagiliwa mara moja kila wiki 1-2, ikitumia lita 3-4 za maji kwa kila mita 1 ya mraba. m, wakati unahitaji kutumia maji tu ya joto (+ 25-28 ° C).

Ili kuzuia kuoza kwa mizizi, katika hali ya hewa ya mawingu na baridi, kumwagilia hupunguzwa kwa mara 1.5-2.

Nini cha kufanya ikiwa mazao tayari ni machungu

Ikiwa mboga tayari imekua na unapata ladha kali ndani yake, kuna njia kadhaa za kutatua shida hii:

1. Njia rahisi ni kukata ncha ya tunda na kung'oa, kwa sababu hapa ndipo kwenye cucurbitacin nyingi, ambayo inafanya ladha kuwa chungu.
2. Ikiwa mwili una ladha ya uchungu pia, jaribu kunyunyiza tango iliyokatwa na chumvi.
3. Njia kali zaidi ni kuloweka mboga kwenye maji baridi, yenye chumvi kidogo kwa masaa 2-3.
4. Katika hali mbaya, mavuno ya mboga yanaweza kuhifadhiwa kwa msimu wa baridi.

Kwa matango matamu, yasiyo na uchungu, panda aina ya mseto na jaribu kufuata miongozo yote inayokua. Na ikiwa mboga bado ni kali, jaribu kuloweka na kuhifadhi.