Bahati Ya Viazi - Maelezo Ya Anuwai, Picha, Tabia, Upandaji, Utunzaji, Hakiki Na Nuances Zingine

2024 Mwandishi: Bailey Albertson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-17 22:44

Bahati nzuri haitaondoka bila mazao: maelezo ya anuwai maarufu ya viazi

Katika nchi yetu, viazi huchukuliwa kama bidhaa ya jadi ya chakula, na walistahili hadhi hii. Maelezo ya sifa za mizizi yenye lishe inathibitisha kuwa inafaa zaidi kwa hali ya hali ya hewa ya latitudo ya Urusi: ni rahisi kukua, isiyo na adabu kwa hali ya joto, na rahisi kuhifadhi. Ladha bora inaruhusu mboga hii kuwapo wakati huo huo katika sahani kadhaa kwenye meza. Na ingawa aina za viazi ni tofauti sana kwenye soko, ilikuwa Bahati ambayo ilishinda kutambuliwa maarufu.

Yaliyomo

• 1 Maelezo ya anuwai na picha ya viazi Bahati

  Jedwali la 1.1: faida na hasara za anuwai

• 2 Kupanda viazi vya anuwai ya Bahati

  • 2.1 Utayarishaji wa mbegu

    2.1.1 Video: kuandaa viazi kwa kupanda

  • 2.2 Bahati ya Kutua
  • Jedwali 2.3: utunzaji wa viazi
  • 2.4 Jedwali: wakati wa matumizi na muundo wa mavazi ya juu
  • 2.5 Uzalishaji wa anuwai

• Magonjwa, wadudu na njia za kudhibiti

  • 3.1 Matunzio ya picha: magonjwa na wadudu
  • Jedwali 3.2: magonjwa, wadudu na njia za kudhibiti

• 4 Uvunaji na uhifadhi

  4.1 Video: Bahati changa ya Viazi

• Mapitio 5

Maelezo ya anuwai na picha ya viazi Bahati

Aina hiyo inatokana na wafanyikazi wa Taasisi ya Utafiti ya A. G. Lorkh ya Uchumi wa Viazi, ambaye mwishoni mwa karne iliyopita aliamua kupata sampuli za viazi ambazo zinaweza kuonyesha viwango vya juu vya mavuno, licha ya aina ya mchanga na hali ya hewa. Kazi hiyo ilitatuliwa kwa mafanikio kwa muda mfupi, na anuwai, ambayo ina upinzani mkubwa kwa sababu hasi za mazingira, ilionyesha kiwango cha ukusanyaji wa mizizi ya hali ya juu hadi tani 45 kwa hekta katika mikoa anuwai ya jimbo letu kubwa.

Aina ya Udacha inaonyeshwa na mavuno mengi

Sehemu ya angani ya mmea hufikia urefu wa cm 40-45. Umbo la misitu linaenea, majani yametawanyika sana kando ya shina, maua meupe yamejumuishwa kuwa inflorescence. Mizizi iliyo na mviringo imefunikwa na ngozi laini nyembamba ya rangi ya manjano nyepesi na idadi ndogo ya macho, ambayo hutofautisha aina hii kutoka kwa wengine wengi, ambao wawakilishi wao wana sura isiyo ya kupendeza. Ngozi huficha chini yake massa nyeupe nyeupe, ambayo, ikipikwa, inaweza kuongezewa na rangi ya manjano, ambayo inakubalika, haswa ikiwa mbolea za madini zilitumika wakati wa kulisha. Yaliyomo kwenye wanga ni kati ya 12-14%.

Kwa uangalifu mzuri, kipindi cha kukomaa huisha siku 60 baada ya shina la kwanza kukata mchanga. Sampuli za mtihani wa kuonja zinaweza kuchimbwa baada ya siku 40-45. Idadi ya mizizi kwenye kichaka hufikia 10-15, uzito wa wastani wa mmea wa mtu binafsi ni gramu 150, ambayo ni kwamba, kwa njia inayofaa ya kilimo, shimoni moja linaweza kuwa na kilo 1.5-2.25 ya bidhaa safi ya utunzaji mzuri.. Wapanda bustani hujieleza tu kwa njia nzuri juu ya ladha ya mizizi, akibainisha upole maalum wa massa, ambayo ni bora kwa viazi zilizochujwa, na muundo mnene wa vipande vya viazi vya kukaanga.

Bahati nzuri katika mfuko!

Kufupisha sifa za anuwai inayohusika, mtu anapaswa pia kuonyesha udhaifu wake.

Jedwali: faida na hasara za anuwai

Faida	hasara
Kupunguza mahitaji ya muundo wa mchanga; ukuaji endelevu katika anuwai ya hali ya hewa; kukomaa mapema; kinga ya ngozi, saratani, mosai iliyokunya, rhizoctonia na maambukizo mengi ya virusi; uhifadhi wa uwasilishaji na ladha kwa muda mrefu; upinzani dhidi ya mafadhaiko ya mitambo, ambayo ni muhimu sana wakati wa usafirishaji	Mavuno ya chini katika upandaji mnene; kupanda kwenye ardhi baridi imejaa kushuka kwa kasi kwa kukomaa kwa mizizi; kiwango cha chini cha kupinga ugonjwa wa kuchelewa, nematode ya dhahabu, alternaria, ambayo hupunguza sana tija

Kama unavyoona, idadi ya mapungufu sio muhimu, na zote zinaweza kuondolewa kwa kuzingatia mbinu ya kutua.

Viazi zinazoongezeka za anuwai ya Bahati

Ijapokuwa kilimo hicho kina sifa ya mavuno mengi bila kujali aina ya mchanga, hii haimaanishi kwamba viazi kama hizo hazihitaji kutunzwa. Maandalizi ya kupanda huanza katika msimu wa joto. Lazima uzingatie mara moja kuwa ni bora kuweka viazi kwenye mchanga kama mimea ya mbolea ya kijani, kunde na tikiti, kabichi au matango hapo awali yalikua. Ikiwa tovuti ya upandaji wa viazi haibadilishwa kila mwaka, basi uwezekano wa kuzorota kwa anuwai ni kubwa, ambayo huonyeshwa kwa kupoteza ladha, na pia kuongezeka kwa uwezekano wa kuambukizwa.

Katika kipindi cha vuli, eneo ambalo mboga inapaswa kupandwa inapaswa kuchimbwa kabisa, kufikia kina cha sentimita 20, baada ya hapo awali kuingiza mbolea kwenye mchanga kwa kiwango cha ndoo 40 kwa kila mita za mraba mia. Pamoja na kuwasili kwa chemchemi, mchanga umesawazishwa, na kuongeza mbolea za madini ikiwa ni lazima.

Uandaaji wa mbegu

Wakati wa kuchagua nyenzo za upandaji, unahitaji kuzingatia mizizi yote ya ukubwa wa kati, ambayo haionyeshi dalili za ugonjwa au athari za uharibifu wa mitambo. Ikiwa hakuna ya kutosha, basi viazi kubwa huchaguliwa. Wao hukatwa katika sehemu kadhaa na hali kwamba angalau macho matatu hubaki kwenye kila kipande. Baada ya kila operesheni, kisu hutiwa katika suluhisho kali la manganese ili kuepusha maambukizo ya virusi na bakteria wa magonjwa. Baada ya kumaliza uteuzi wa nyenzo za kupanda, awamu ya kuota inafuata, ambayo huchukua siku 15-20 … Viazi, zilizowekwa vizuri kwenye masanduku, zimewekwa kwenye chumba na ufikiaji wa jua na hewa safi, na joto la 10-15 ºC, lakini sio juu kuliko 18 ºC. Ni muhimu kufuatilia urefu wa shina - zile ambazo ni ndefu sana zitatoka kwa urahisi.

Video: kuandaa viazi kwa kupanda

Kutua Bahati

Kabla ya kupanda, inashauriwa kutibu viazi na vimelea maalum. Wakati wa kuchagua wakati wa kupanda, unahitaji kufuatilia kuwa mchanga unachomwa moto hadi 10 ºC. Kutoka kizingiti hiki, joto bora kwa anuwai hii huanza. Kawaida wakati huu huanguka mwisho wa Aprili - mwanzo wa Mei.

Wakati wa kupanda, umbali wa cm 60-70 unapaswa kuzingatiwa kati ya safu, na cm 20-25 kati ya mizizi.. Ukubwa na hali ya nyenzo za kupanda zinahusiana na kina cha upandaji. Mirija ya ukubwa wa kati imewekwa kwa kina cha sentimita 10. Viazi ndogo na zilizokatwa hutiwa kwa sentimita 5-6. Mbolea chache iliyochanganywa na majivu kwa idadi sawa huletwa ndani ya shimo ili kuongeza mavuno. Mirija inayosababishwa baada ya kupanda haiitaji kukanyagwa na kusagwa. Wanapaswa kusukwa ili kuruhusu mimea kupata unyevu zaidi.

Shina zinazoibuka zinapaswa kuwa spud mara moja

Itakuwa nzuri kufunika mimea ambayo imeonekana na nyenzo maalum. Ikiwa hakuna, basi mabua ya kwanza yanapaswa kufunikwa vizuri na ardhi.

Viazi zinapaswa kuwa spud mara kadhaa kwa msimu.

Jedwali: utunzaji wa viazi

Uendeshaji	Matumizi ya muda
Kupalilia	Magugu yanapokua
Kufunguliwa	Imejumuishwa na kupalilia, lakini mara ya kwanza kufunguliwa hufanywa wakati wa kuonekana kwa shina la kwanza
Mavazi ya juu	Ilianzishwa wakati wa kufungua vitanda
Kilimo cha sekondari	Inafanywa wakati urefu wa misitu unafikia cm 20; ilipendekeza baada ya mvua
Kumwagilia	Kuna haja yake tu kwa joto kali na wakati wa ukame wa muda mrefu.

Mavazi ya juu hufanywa kwa kiwango cha lita 0.5 kwa kila kichaka 1. Wakati na muundo wa kulisha kwa lita 10 za maji hupendekezwa kwenye meza.

Jedwali: wakati wa matumizi na muundo wa mavazi ya juu

Wakati	Muundo
Shina la kwanza	Kijiko 1 cha urea; Mullein ya lita 0.5; Kijiko 1 cha kinyesi cha ndege
Mwanzo wa maua	Kijiko 1 cha potasiamu sulfate Vijiko 2-3 vya majivu ya kuni
Kipindi cha maua	Vijiko 2 vya superphosphate; Kikombe 1 cha mullein au kinyesi cha ndege

Mazao anuwai

Aina ya viazi Bahati inajulikana na viashiria bora vya mavuno. Ina uwezo wa kutoa mavuno mengi ya uhakika katika maeneo tofauti ya hali ya hewa (karibu 40-45 t / ha).

Magonjwa, wadudu na njia za kushughulikia

Ingawa aina ya Udacha inakabiliwa sana na magonjwa mengi, ugonjwa wa kuchelewesha unaweza kuathiri mavuno kwa urahisi. Vile vile huenda kwa nematode ya shina, mende wa viazi wa Colorado na kubeba.

Nyumba ya sanaa ya picha: magonjwa na wadudu

Mende ya viazi ya Colorado ni wadudu wa kawaida wa viazi

Beba huharibu mizizi ya viazi

Mizizi ya viazi inaweza kuambukizwa na nematode ya shina

Tuber iliyoambukizwa na maambukizo haifai kwa matumizi

Majani na shina mara nyingi huathiriwa na ugonjwa mbaya

Njia za kudhibiti zinaonyeshwa kwenye jedwali.

Jedwali: magonjwa, wadudu na njia za kuzidhibiti

Ugonjwa / wadudu	Ishara za kushindwa	Vitendo vya kuzuia	Njia za kudhibiti
Marehemu blight	matangazo ya kijivu nyeusi kwenye shina na majani; mizizi inayooza	kupalilia mara kwa mara; utunzaji wa mzunguko wa mazao	kuchimba na kuharibu mimea yenye magonjwa; matibabu ya viazi kabla ya maua na Ridomil Gold; matibabu ya baada ya maua na Hom
Shina nematode	business na thickening ya shina; rangi ya rangi ya sehemu ya juu ya mmea; matangazo meusi kwenye mizizi	Kuongeza kijiko 1 cha majivu ya kuni kwenye shimo wakati wa kupanda	Kuchimba na kuharibu mimea yenye magonjwa
Mende wa Colorado	Kupungua kwa ukuaji wa mmea	Kupanda mimea na harufu kali (marigolds, bizari, calendula) karibu na viazi	kuokota wadudu kwa mikono yako; matibabu na maandalizi maalum (Aktara, Tanrek, Colorado, n.k.)
Medvedka	Kuonekana kwa tabia ya uharibifu wa mizizi	kuchimba mchanga kwa kina cha cm 20; kugundua na uharibifu wa wadudu; disinfection ya mchanga na suluhisho la manganese	Matibabu ya tovuti ya kutua na maji ya sabuni (vipande 2 vya sabuni ya kufulia kwa lita 10 za maji)

Uvunaji na uhifadhi

Tayari mwishoni mwa Juni, vilele vya viazi Bahati huanza kugeuka manjano. Hii inamaanisha kuwa mazao ya kwanza yanaweza kuvunwa. Msitu unachimbwa na koleo au koleo, ukichambua na kuvuta vichwa. Kukusanya mizizi kwenye ndoo au kwanza urundishe ili iwe kavu vizuri kwenye jua katika hewa safi.

Baada ya kuchimba kitanda cha bustani, kabla ya kuhifadhi, mmea umepangwa: viazi zilizoharibiwa na ugonjwa huo na kukatwa kwa bahati na koleo huondolewa, zingine zinanyunyiziwa na sulfate ya shaba, hii itaboresha usalama wao. Baada ya kumwaga mazao ndani ya masanduku yaliyotayarishwa tayari, vyombo au mifuko, huhamishiwa kwenye basement, ambapo joto la hewa sio juu kuliko digrii 4 za Celsius, vinginevyo kuota kwa mizizi kutaanza.

Moja ya chaguzi maarufu zaidi za kuhifadhi viazi iko kwenye mifuko

Ili kuzuia kuoza na mzunguko mzuri wa hewa, safu ya viazi kwenye sanduku haipaswi kuwa zaidi ya mita moja na nusu, inashauriwa kuhifadhi mazao sio chini, lakini kwenye viunga. Kuzingatia hali hizi, huweka Bahati hadi mavuno yanayofuata. Ladha na muonekano wa viazi hazijakabiliwa.

Video: viazi vijana Bahati

Mapitio

Viazi za aina ya Udacha zimepandwa kwenye viwanja vya kibinafsi na katika uwanja wa kilimo kwa zaidi ya muongo mmoja. Tabia zake nzuri zimepita mtihani wa wakati na hadhi, ambayo inamaanisha kuwa itakuwa maarufu kwa muda mrefu sana.